第一次炒菜300字作文（推薦20篇）

篇一：第一次炒菜300字作文

在家裏，媽媽總炒我喜歡吃的菜。比如：糖醋排骨、清蒸鱸魚、麻辣小龍蝦……其中，我最喜歡的還是番茄炒蛋。我一直想爲爸爸媽媽做一盤番茄炒蛋。終於，我等到了這一天。今天，爸爸媽媽都出去辦事了。

哈哈，終於輪到我大顯身手了！我穿好圍裙，從冰箱裏拿出兩個雞蛋和兩個番茄。我把兩個圓溜溜的雞蛋打碎倒入鍋中。然後，我準備切番茄，番茄像一個調皮的小孩子，滾來滾去的。我費了九牛二虎之力才把那兩個番茄切好。隨後，我把切好的番茄放入油鍋中，不停地翻轉。不用一小時，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

叮鈴，爸爸媽媽也恰好回到家，他們看到眼前的一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋，都快流口水了。“這是誰做的？”媽媽問道。我得意洋洋地說道：“當然是你的兒子我啦，不是我，還有誰？”我用筷子夾起一個雞蛋碎往嘴裏塞。“哇，真好吃啊！”

這次做了美味的番茄炒蛋，下次我還要學做更多香噴噴的菜。

篇二：第一次炒菜300字作文

每個人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。

今天我嘗試了第一次學炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個乾乾淨淨的澡，一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然後再把四個雞蛋一個一個打碎，倒在碗裏，用筷子攪拌均勻。準備工作做好後就開始炒菜了，首先等鍋裏的油燒熱了以後放入番茄，把它炒熟，然後放入調好的雞蛋，放一點點鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最後再撒上切好的蔥後，一道美味的番茄炒蛋出爐了。看着自己的作品，裏面有黃色、紅色，還有綠色，看着就很有食慾。

一家人吃着我炒的番茄炒蛋，都說味道棒極了，我心裏美滋滋的。通過今天的經歷，我明白了一個道理：自己辛苦勤勞動換來的成果，纔是最好的。

篇三：第一次炒菜300字作文

記得有一次，放學回家後，發現爸爸媽媽都不在家，我左等右等，都不見他們回來，肚子越來越餓，我決定自己給爸爸媽媽炒一次菜，於是開啓了我人生第一次炒菜之旅。

炒菜之前，我先回憶了一下，媽媽告訴我的做菜的方法。我決定做最簡單的西紅柿炒雞蛋，首先，我拿出兩個西紅柿，把它們清洗乾淨，接着切成小塊。然後，我又拿了兩個雞蛋，準備敲碎它們，就在這時，發生了一個“意外”，雞蛋掉落在地上，對我家白色的地板，進行了上色，我手忙腳亂地去清理，只能再重新拿兩個雞蛋，這次我吸取了剛剛的教訓，小心翼翼地把它打到碗裏，我終於成功了，準備工作做好了。

開始炒菜了，打開煤氣竈，鍋熱倒油，先放雞蛋，再放西紅柿，放一點點鹽，不一會兒，香氣撲鼻的西紅柿就炒熟了。

爸爸媽媽回來了，誇我是個懂事乖巧的孩子，這就是我第一次炒菜的故事。

篇四：第一次炒菜300字作文

今天中午，我上完英語課回來，肚子早就唱“空城計”。我想叫媽媽給我炒土豆片，卻看見媽媽正在休息。我不忍心打擾她，只好決定自己做飯。

我緊張地走進廚房，圍上圍裙，拿起一個土豆把它洗乾淨，小心翼翼地切成土豆片。切片的時候要特別謹慎，不然會切到手。切完片後，我把它用清水煮了3到5分鐘，聽媽媽說這樣的好處是炒的時候不粘鍋，容易熟。煮完後，我又要開始切肉絲了。我先從冰箱裏拿出肉，把它切成絲，然後把調料準備好，開始炒菜了。我先往鍋裏倒花生油，油沸騰後，把肉放進鍋裏炒變色，倒入調料，進行調味。香味一下子就飄出來，這香味沁人心脾，好聞極了。然後我把土豆片倒入鍋中，不停地翻炒。最後，一盤香噴噴的炒土豆片就做好了。我心裏樂開了花。

午飯時間到，媽媽看見一盤土豆片擺在桌上，直誇讚我，我心裏比吃了蜂蜜還甜。

篇五：第一次炒菜300字作文

唐夢涵

今天，是我人生中第一次炒菜，我在炒菜的時候，心裏砰砰直跳，就像嘴裏含着許許多多跳跳糖，一上一下的。你們應該都很好奇我是怎麼炒的吧！那我就詳詳細細地、清清楚楚地告訴你。

首先，我們要準備肉、青椒、油、鹽、生抽這先些材料，然後把肉放在生抽裏醃10分鐘，這樣肉就會鮮嫩一點。然後開火，火大大的，一起爭着要到鍋媽媽溫暖的擁抱裏。再把油放入鍋中，“噼哩啪啦”是它在爲鍋媽媽唱歌。它一會兒跑到這兒，一會兒跑到那兒，是它在爲鍋媽媽跳舞。接着，把肉放入鍋裏，來回翻炒，肉跑來跑去，像幾個小朋友在玩耍。過了一會兒，肉就從紅色的衣服變到淺棕色的衣服。放入火辣辣的青椒後，再來回翻炒，炒到有肉香的時候，就放入鹽，但儘量不要放大多。如果你不小心放太多，那鹽就會搗亂，會惡做劇，它會讓你的菜很鹹，讓你難以下嚥。這樣，青椒炒肉就誕生了。

這就是青椒炒菜，一道美味得可以讓你的口水流到幾千尺遠的菜。你們喜歡嗎？

篇六：第一次炒菜300字作文

寒假的一天，媽媽教我做菜，菜的名字叫“西紅柿炒雞蛋”。媽媽說：“西紅柿炒雞蛋，做法簡單又好吃。”

我學着媽媽的樣子，先將西紅柿洗好，然後切成塊兒。媽媽怕我切着手，於是幫我切了幾下。我第一次用菜刀，它在我的手裏又重又笨，一點也不好用，再看看媽媽手裏的刀，活動自如。切好的西紅柿塊也是天差地別，媽媽的薄厚均勻，我的粗細各異，長短不一。唉！正所謂“看花容易，繡花難”啊！但我還是沒有放棄，畢竟萬事開頭難嘛！接下來，我把雞蛋倒入碗中，打散。

準備工作做好了，接下來就開始炒菜了，我把鍋放在竈臺上，開氣打火，倒入適量的油。油熱了，我先放入雞蛋，翻炒一分鐘，再放入西紅柿，然後放少量的生抽和適量的鹽，翻炒三分鐘就好了。盛到盤子裏的西紅柿炒雞蛋，真是好香啊！

今天我很高興，因爲學會了炒菜。這雖然只是一個開頭，但我以後要多做一些家務，減輕媽媽的負擔又鍛鍊自己，一舉兩得，何樂而不爲呢？

篇七：第一次炒菜300字作文

我第一次炒菜，炒的是韭黃炒雞蛋。

早上，媽媽帶我去菜場買好菜，回家讓我自己動手炒菜。我洗好菜，先把雞蛋打在碗裏，再用筷子攪拌，一直攪到全部爲金黃色爲止。再把韭黃用刀切成小段。

可以準備炒菜了。

媽媽幫我打開煤氣竈，在鍋裏放油。油燒開了，媽媽扶着我的手幫我一起倒入雞蛋，不一會兒鍋裏發出“噝噝”的聲音，誘人的香氣就飄了出來，我學媽媽平時炒菜的樣子，拿着鏟子，左炒炒，右炒炒，雞蛋炒熟了，接下來再把韭黃放進鍋裏，一陣翻炒後，媽媽幫我放一勺鹽進去，第一道菜就出鍋了。

我把菜端到桌子上，聞了聞，好香啊！這菜一定很好吃！我大聲呼喚爺爺奶奶過來嚐嚐味道。爺爺奶奶紛紛表揚我說：“很好吃，表現真棒！”我聽了心裏好高興！

經過這次炒菜，我收穫很大！

篇八：第一次炒菜300字作文

今天我要學炒菜，炒什麼呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！

我先把西紅柿和雞蛋分別處理好，然後先炒雞蛋，結果在放鹽的時候一不小心倒多了，我心想：壞了，太鹹了，那怎麼辦呢，我想把鹽再挖出來一點，可是鹽已經化了，我只好再擠上一些番茄醬，我心想：酸酸鹹鹹的，也不知道真正吃起來是什麼味道，我想扔掉卻又捨不得，只好炒熟了之後放到保溫鍋裏。

再炒一遍吧，這回呢，我先在雞蛋炒的快熟的時候放上一點點番茄醬，之後炒熟，然後我從準備好的調味品中放了一點糖，放了一點鹽，而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進鍋裏，炒到冒泡就可以了。

我把放在保溫鍋裏的也盛了出來，先讓奶奶嚐了一口，接着又讓奶奶嚐了一口新炒的，奶奶說：“我比較喜歡吃你第二次炒的那些。”我又讓兩個弟弟來嚐了嚐，但是我的小弟們都說：“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟們是不想讓我難過才這麼說的。

這次炒菜讓我明白了，只有堅持才能更好！

篇九：第一次炒菜300字作文

蘇子軒

今天中午，我聽奶奶說有蛋要煎，於是我趕緊對奶奶說：“我來煎！”其實我想，今天由我來掌勺，我一定要煎出絕世無雙的“笨蛋”。

於是，我係上圍裙，來到了廚房。我拿出幾個雞蛋，然後開始了打蛋。一個蛋打另一個蛋，一個顏色最深的蛋在“戰鬥”中勝利。我開始切辣椒和蒜了，我一切下去，它們“腰”都斷了。我又切了幾下，沒想到它們就變得粉身碎骨了。

我開起開關，準備倒油。我一把油倒進去，油就跳起了歡快地舞蹈。我放了一點鹽，攪拌攪拌蛋液。萬萬沒想到，在攪拌攪拌的時候，有的蛋液跳進了鍋裏洗澡，有的跳到了桌上唱歌，有的則爬到了圍裙上“登山”……奶奶告訴我放配料的順序是紅辣椒、綠辣椒和鹽，我在嘴裏說着：“紅，綠，鹽”。放蒜了，我把蒜直接倒進去……

上菜了，爸爸媽媽都誇我做的菜好吃，那你想不想吃呢？

篇十：第一次炒菜300字作文

作者：程詩然

一個星期六上午，爸爸去上班了，媽媽由於昨天工作太勞累，所以還在牀上休息呢。我起牀後寫完作業，便感覺肚子有些餓了，正想叫媽媽起來做飯，可是我想到平時都是媽媽做飯，我都上三年級，也長大了。所以決定盡頭嘗試自己做飯吃，想到這裏我靜悄悄的走進廚房。

說幹就幹，我先把鍋洗了洗，然後，放到爐竈上，再把鍋裏的水擦乾淨。接着，我又把青菜洗好了。開始切菜，但我一個不留神，切到了我的手。流血了！“嗚嗚嗚，好痛啊！”我叫道，爲了不驚醒媽媽，我拿了一張紙，包住了手指。然後打開火，倒入花生油，緊接着倒入切好的青菜炒了起來，翻炒了幾下，加了點鹽，青菜炒好了，一股股香味飄進了整個房間。我把菜倒入盤子裏，這時媽媽站在門口說，給我嘗一嘗，媽媽吃了一口說：“哎呀，味道不錯，好吃！”看到媽媽開心的邊吃邊笑，我心裏開心極了！

我終於會炒菜了，忍不住也拿起筷子嚐了嚐，菜的味道真不錯，滿滿的成就感！

篇十一：第一次炒菜300字作文

每個人心裏一定都有許多難忘的第一次，如：“第一次坐過山車”，“第一次做家裏的小主人”…………我最難忘的第一次莫過於我第一次炒菜了。

那天，爸爸媽媽都不在家，我寫完作業等了一會兒，他們還是沒有回來，於是我突發奇想，我自己炒菜吃吧！

我準備做一道西紅柿炒雞蛋，首先我學着媽媽的樣子帶上圍裙，從冰箱裏拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，然後把雞蛋打入碗中，“雞蛋，快到碗裏來吧”我自言自語到，可雞蛋好像偏偏和我作對一樣，我磕了五六次還是沒有磕碎，後來我一氣之下用剪刀把它剪碎了，切西紅柿的時候我因爲害怕切到手所以格外小心，導致我兩個西紅柿切了半個多小時。

終於可以開始炒了，我把雞蛋液和西紅柿放入鍋中炒了幾下就用鍋蓋扣上了，等了一會兒，我聞到了一股糊了的味道，我感覺不妙，趕快將鍋蓋拿開，不好，菜糊了，而且我一丁點兒鹽也沒放，除了糊了的味道什麼味道也沒有。

哎炒菜可真不是一件容易的事兒啊！

篇十二：第一次炒菜300字作文

今天媽媽不在家，我心想媽媽工作那麼辛苦，今天我要自己做飯，給媽媽一個驚喜。

我把菠菜從冰箱裏拿出來。因爲第一次洗菜，我不知道該洗幾次，很怕洗不乾淨，就使勁兒搓，洗了大約十次，結果菠菜的葉子被我揉的有些慘不忍睹。

洗完菠菜之後，我把炒菜的鍋用水衝了衝，放在煤氣竈上打開火，首先把油倒進了鍋裏，爲了避免油濺到我身上，我順手拿了一條大毛巾擋在面前，我看見油開始拼命地往外跑，我呢？嚇得撒腿就跑出了廚房。看見油慢慢的消停下來，我才小心翼翼的回到了廚房。我用鏟子翻了翻菠菜，原來滿滿的一鍋菜，頓時縮水了，菠菜佛在鍋底，似乎在小聲嗚咽。過了一會兒，看着鍋裏的菠菜要熟了，關掉火，我把菠菜乘在盤子裏，看到自己的勞動成果，心裏美滋滋的。

媽媽回來嚐了我炒的菜，她還說，我做的菜超好吃，我更開心了！

篇十三：第一次炒菜300字作文

大膽的嘗試，讓人磨練膽量；有趣的嘗試，讓人欣喜若狂；失敗的嘗試，讓人刻骨銘心；而成功的嘗試，則讓我受益匪淺。那次嘗試做飯，我至今記憶猶新。

那天，我自己在家，突然想做一道菜，爲了防止油濺到我，我戴上了頭盔，穿上了大羽絨服。我打開爐子小心翼翼一點一點地倒油。剛倒進去，油鍋便“噼裏啪啦”沸騰了，我嚇得趕緊往後退了好幾步。我再將切好的蔥，姜、蒜放進去，頓時，鍋更沸騰了，緊接着我把菜放了進去，拿着鍋鏟炒了起來。本想着顛個鍋，但只聽“啪”的一聲，菜和牆來了個親密接觸。沒辦法，我只好關上爐火，把菜放進籃子裏，衝了一通，又重新倒進鍋裏。我拿起醬油瓶子，猛地一倒，菜瞬間變成了棕色。就這樣，一盤黑乎乎的菜炒好了。雖然顏色不佳，味道還是可以的。

在這我想說，其實“第一次”就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出第一步，就會有成功的可能。

篇十四：第一次炒菜300字作文

石浩城

俗話說：“看花容易，繡花難。”可真沒有錯啊！平時看媽媽做菜挺容易的，可是到我自己做的時候怎麼就這麼難呢？但是在我堅持不懈的努力下，一定能完成這道菜——“青椒炒四季豆”，因爲我最喜歡吃的菜莫過於四季豆了。

媽媽告訴我在炒菜前，必須把菜先洗乾淨，然後切菜，最後炒菜。我就按照媽媽說的一步一步的去做，洗菜倒是很順利，可是到了切菜的時候我就有點緊張了，心想會不會切到手呀！終於在緊張的時刻按照媽媽說的，左手按在離到一個手指甲的距離的地方，右手拿到稍微用力切成一片一片的。就這樣，經過“千錘百煉”終於切完了。

這還不是最慘的，最慘的是炒菜的時候，媽媽說先放一點油，等油發出“滋滋滋”的聲音就把菜倒進去。當我把菜倒進去的時候感覺要爆炸了一樣，冒出了青煙，當時嚇得我手忙腳亂地直叫媽媽。就這樣，在混亂中勉強的把這一道菜做完了。

雖然這次炒菜不是很順利，到我相信只要多嘗試幾次，肯定會成功的。

篇十五：第一次炒菜300字作文

鄒林琳

今天我給媽媽炒了一道西紅柿炒雞蛋，媽媽連聲誇獎，說非常的好吃。這讓我想起第一次炒菜。那驚嚇的過程。

我首先用熱水把西紅柿洗乾淨，再扒皮，接着把雞蛋敲開，在盤子裏棬了起來，不好，因爲我太過於緊張，把雞蛋倒了一大半，不管這麼多了，我把火小心地打開：“咚”的一聲，我立馬躲到三尺遠，嚇死我了，我又把西紅柿丟進鍋裏，在鍋裏翻炒，我想：應該沒什麼了，可是油也一樣激動，不停的往上跳，我又急忙把雞蛋倒了進去，手一下子伸回來，我再放了一勺鹽，大功告成。

我吃了一塊，呀！好難吃，又鹹又生的，正當我苦惱時，媽媽說了一句：“失敗是成功之母，要把失敗試成功，就再做一遍吧！”聽了媽媽的話，我又做了一次，果然味道慢慢的好起來了。

“失敗是成功之母”，這句話和這個過程我一生也不會忘記，永遠地刻在我的心中。

篇十六：第一次炒菜300字作文

今天是2022年1月16號中午，太陽高照，今天放假在家我很想幫媽媽幹活，我想了一想說到：媽媽，媽媽，你每天這麼辛苦，今天做飯我來幫你吧！媽媽想了想說：好呀，那我今天就教你炒菜吧！媽媽這時已經把菜切配好了，今天我學的菜是青椒豆腐乾。

我先點火把鍋燒熱，然後把油倒進鍋裏，等油熱了後把切配好的菜倒進鍋裏，就聽到鍋裏噼裏啪啦的聲音嚇得我連忙躲到媽媽身後，不敢上前。媽媽說：不用怕做任何事都不能半途而廢。聽完媽媽的悉心教導，我就用鍋鏟把鍋裏的菜翻炒了幾下，沒那麼響聲了，也沒那麼害怕了，然後聽媽媽的話放點調味品進去，美味的青椒豆乾就能出鍋了。

今天，我不但懂得了怎麼去炒菜也懂得了一個道理。不管做任何事情，都會遇到各種各樣的困難，但是隻要堅持努力，就會成功。

篇十七：第一次炒菜300字作文

媽媽一個人在廚房忙着炒菜，眼看着牆上的時鐘指向五點，爸爸馬上要回家吃飯。媽媽便着急地喊我幫忙。起先，我拿了兩個蛋跟一雙竹筷，還拿了一個乾淨的碗，把蛋嗑到碗裏，用竹筷拼命攪拌。接着我又拿了一個絲瓜，削了皮，清洗了一下，媽媽還手把手教我怎樣切絲瓜。

一切工作準備就緒，點開煤氣竈，往鍋裏倒了點油，鍋裏已經燒熱了，我把雞蛋倒進鍋裏，用鏟子拼命來回炒着，不一會兒，金燦燦，香噴噴的雞蛋就炒好了。我把它盛到碗裏，再往鍋裏倒點油，等油燒熱了，再把絲瓜倒進去，也是用鏟子翻炒，同時有加了少許鹽。等絲瓜快炒熟的時候，我把熟的雞蛋也全部倒進鍋裏，翻炒一會，最後加了點蔥花點綴了下，最後一盤美味的絲瓜炒蛋大功告成了。

吃着自己做的絲瓜炒蛋，我心裏特別開心。同時我也感受到夏天做菜好熱啊。媽媽好辛苦！

篇十八：第一次炒菜300字作文

五一假期來啦！每天看着姑媽辛苦工作，我決定今天中午，親自做一個西紅柿炒雞蛋。

在爸爸的指導下，我洗乾淨雙手，戴上圍裙，從冰箱裏拿出兩個又大又紅的西紅柿和青椒。我先把西紅柿洗乾淨，切成小塊，然後拿了兩個雞蛋在碗邊把雞蛋打碎倒進碗裏把雞蛋攪拌均勻，點着火，我在鍋裏倒點油，等油冒煙，我把打好的雞蛋倒進鍋裏，輕輕地翻炒，等雞蛋炒好後鏟進盤子裏。再次往鍋裏倒油，把切好的西紅柿倒進鍋裏，加點鹽繼續翻炒不一會兒西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，爸爸在一邊說把炒好的雞蛋倒進去馬上就可以了。我忙把盤子裏炒好的雞蛋倒進鍋裏攪拌在一起炒了一會兒，關上火，拿起盤子，小心的把色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，鏟進盤子裏端到餐桌上。

姑媽看着我炒的菜後，迫不及待地拿起筷子嚐了一口，然後連聲誇讚，家人們也對我豎起了大拇指，我的心裏比喝了蜜還甜。

篇十九：第一次炒菜300字作文

二年二班汪佳煜

今天，我來做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

首先我準備了三個雞蛋，一個小蔥花和一個西紅柿，接着把小蔥花和西紅柿洗乾淨，然後把小蔥花切成段，把西紅柿切成片。再把切好的食材放入盤中備用。接下來我要把雞蛋打入碗中，不好，由於我打雞蛋的技術不熟練，一個雞蛋飛了出去，灑了我一身雞蛋液，媽媽只好又給我一個雞蛋，這一次，終於成功了！我用筷子學着媽媽攪雞蛋液的樣子把雞蛋攪勻。我要開始炒菜了！起鍋，倒油，先把攪好的雞蛋液倒入鍋中炒一炒，然後把小蔥花和西紅柿也倒入鍋中，翻炒一會兒，雞蛋就和西紅柿的湯汁擁抱在一起了，再加三勺糖和一勺鹽，翻炒均勻後一股股香味飄了出來，我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。

媽媽品嚐了我做的菜，她說：“非常好吃！”啊！這是我第一次做這麼好吃的菜！

篇二十：第一次炒菜300字作文

那一次，是我第一次炒菜。那時，媽媽生病了，就讓我自己來炒菜。媽媽怕我不會做，還教我一些炒菜的方法。

我走進廚房，按照媽媽說的方法，先去把要炒的菜洗乾淨，再把鍋放上去，打開了煤氣，然後，把油倒進鍋裏，再把洗好的菜放進去炒。過了幾分鐘，我覺得差不多了，就立刻關掉了火，把鍋裏的菜倒出來，拿去給媽媽先嚐嘗。媽媽嘗過之後，說：“你忘了放鹽了吧？而且還沒炒熟呢。”

這一次算是失敗了。我決定再炒一次。於是，我重新洗菜，再打開煤氣，把鐵鍋放上去，放了些油，加熱後，再把菜放進鍋裏翻炒。炒過幾分鐘後，我就開始加些鹽，然後再翻炒一會兒，看看已經炒熟了，我就關了火，再把菜裝進盤子裏，重新端給媽媽品嚐。媽媽吃了之後，就誇我炒的菜已經比她炒的好吃的多了。雖然不一定真的很好吃，但我聽了還是挺開心的。

這是我第一次炒菜，我感覺，炒菜雖然不是很難，但也並不是很簡單。