第一次炒菜作文350字

回到家，我問媽媽能不能教我做飯，媽媽很開心地答應了，說：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。”於是，我就認認真真地學了起來。

首先先做準備工作，我先把西紅柿們洗乾淨，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然後剝掉皮，最後把西紅柿切成月牙的形狀。

然後準備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得乾乾淨淨，再把它撥開，讓那些蛋液流到一個碗裏，然後攪拌均勻。

我感覺該炒了，就拿起盤子裏切好的西紅柿，剛要倒進鍋裏，媽媽看見了，連忙說：“不能炒，還沒爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。

終於可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以後，盛到盤子裏。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！

我做得真好吃，沒想到第一次炒菜如此成功。