第一次炒菜作文400字四年級（推薦2篇）

篇一：第一次炒菜作文400字四年級

生活就像一個“萬花筒”，五彩繽紛，絢麗多彩。回首往事，有的令我開心，有的令我煩惱，有的令我後悔和激動，但最令我難忘的是第一次炒菜。

在媽媽的指導下，我準備好食材：一個西紅柿，兩個雞蛋，切了一點小香蔥。一切準備就緒，我就要正式開工啦！首先：把西紅柿切成月牙形裝入碗中備用，接着拿起雞蛋往竈臺上輕輕一敲，順着裂開的縫用手一掰，一個圓圓的太陽似的蛋黃便鑽了出來，把它們倒入碗中，用筷子朝一個方向攪拌均勻，放一旁備用。食材都準備好了，接下來就要生火炒菜了。

首先：打開燃氣竈開小火，然後鍋中放入適量的食用油，把鍋左右晃一晃，使油均勻的塗在鍋底上；接着開中火，當油冒起泡時，端起裝雞蛋的碗邊攪拌邊往鍋裏倒，等七八秒後蛋液就慢慢的鼓起來了，接着把雞蛋翻個面攪散，然後盛出備用，接着再放一點油，把切好的西紅柿放進鍋中，剛把西紅柿放進去，就聽見了一陣“噼裏啪啦”的響聲，我有點兒害怕，還以爲鍋炸了呢，但我鼓起勇氣繼續翻炒，等炒出西紅柿汁，然後倒入一勺白糖和少許的味精，最後放入炒好的雞蛋，加適量鹽，撒上小香蔥，翻炒一下就可以出鍋裝盤啦！

金黃的雞蛋、鮮紅的西紅柿、加上小香蔥，看了真讓人垂涎欲滴，老媽拿起筷子嚐了嚐，翹起大拇指說：“你可真行，色、香、味俱全，真棒！”

直到現在我還記的我第一次炒菜的情景。

篇二：第一次炒菜作文400字四年級

六月的第四個星期六，是媽媽的生日，我決定給媽媽做一道菜，來報答媽媽。起初媽媽是不同意的，因爲怕我燙傷，可是經不住我的軟磨硬泡，最後媽媽勉強答應了。

平常看媽媽炒菜很簡單，但這時候我才發現自己想得太簡單了，那個刀可真重啊，切了沒一會兒，我的胳膊就痠痛的不得了，好幾次都想放棄，但是爲了能讓媽媽吃到我做的菜餚，我就很開心。我還是咬咬牙堅持了下來。

收拾好心情，開始炒菜了。在媽媽的幫助下，我係上圍裙，先在鍋裏倒上了油，然後吧切好的菜放進去，只聽“呲啦”一聲，油花濺得到處都是，把我嚇了一大跳，好在媽媽特意給我準備了長筒手套，這纔沒把我燙着，拿着鍋鏟在鍋裏左翻翻右炒炒，一直提心吊膽的生怕把菜炒糊了。

終於，在媽媽的指導下，一盤土豆牛肉順利出鍋了，坐在飯桌上，雖然有點委屈，但看着媽媽臉上的笑容，一切都是值得的。我悄悄地告訴自己，以後，一定要多學幾道菜犒勞媽媽，好讓她不那麼辛苦！