我的拿手好戲燒菜作文400字

我的拿手好戲是燒菜，爸爸媽媽吃了讚歎不已。

我的這個拿手好戲是在暑假時練成的，暑假裏，爸爸媽媽不在家，飯菜只能由我自己燒，一開始燒的一點都不好吃，經常把菜燒糊，可是後面熟能生巧，燒的菜居然越來越好吃。

週末，我在家裏，正好到了吃飯的時間，媽媽突然說：“洋洋，你給我們燒個菜怎麼樣？”我答應了，這次我要燒的菜是我最拿手，也是我最喜歡吃的菜。我從冰箱裏拿出了一個嫩南瓜，把它們切成兩半，再把它切成絲。可是我一不小心切到手了，還好，只是擦破了點皮，我一想，這點小傷不要緊，就擦破了點皮。我又拿出了幾個雞蛋，打好了放碗裏。開始起油鍋了，我把油放進鍋裏，把煤氣竈打開，油開始跳動，油珠四濺，碰到了我的手，我的手一下子縮了回去。我把南瓜絲放進去，油濺得更高了。不過還好，這次沒有濺到我。我把雞蛋液放入鍋裏，雞蛋頓時成了一張餅，與黃色的南瓜絲相互襯托，真是好看極了，我把南瓜絲炒蛋翻一個身，又翻一個身，我感到很開心，看來炒菜也能讓心情變得更快樂。菜炒好了，我把菜端上桌，爸爸媽媽品嚐後，讚不絕口。

這就是我的拿手好戲，雖然說這次炒菜出現了幾次失誤，但最後的結局是成功的，我做出了非常好吃的菜。