學做清明粿作文500字

清晨一陣急促的手機鈴聲，把我和媽媽從夢鄉中驚醒了，仔細一聽原來是外婆打來電話，讓我們回家去做清明果。頓時那濃烈的睡意早已飄得無影無蹤。

很快我和媽媽就來到了外婆家。一進門外婆已經在忙活開了，只見外婆把磨好的米漿放進蒸籠裏蒸，大約過了一個多鐘頭，米漿就完全熟透了，變成了一個圓圓的香氣撲鼻的團團。

接下來我們就開始動手製作清明粿了。首先把粿胚揉搓成條形，再切成小段，每一小段正好可以做一個清明粿。接着再把切好的小段粉團揉捏成圓形，只見外婆熟練地用大拇指和食指進行擠壓，使其成爲一個“小碗”最後加入美味的餡料，把“口”封住，很快一個又圓又大的清明粿做成了。

我看着，心想：“哦，原來做清明粿那麼簡單，我也來試一個，我從外婆那挑了一個最圓的麪糰，按照外婆的步驟做了起來。一開始我就失敗了，原來是我搓的口子太大了，餡往外漏。第二次我又拿了一個麪糰揉搓起來，這次我把麪皮搓的太薄了，餡兒放進去就破了。吸取前兩次的教訓，心想，我這次一定要把它做成功，於是我小心翼翼的捏着粿胚，到了搓口子的時候我更加小心了，邊用大拇指搓口子邊用其它四隻手指微微把粿胚往裏壓這樣開口就不會這麼大了，皮也不會那麼薄了。放了餡又仔細的封了口一個完美的粿就做成了。

看着粿入了鍋，我就想到了那讓人滿嘴流油的味道不僅心裏一陣美滋滋，心想：這就是勞動的成果啊！

美味的粿出鍋嘍！