清明節做青團作文600字

清明節是中國的傳統節日。在清明節這一天人們都會插艾草，當然少不了包青團。包青團這個習俗是我來到杭州之後才知道的，清明節前一週媽媽都會開車帶着我大老遠兒跑到朋友奶奶家包青團。

奶奶前一天會貼心地把包青團的東西準備好，有糯米粉、艾草汁、豆沙餡、模具……等我們到了就開工！在奶奶家是用需要生火的竈臺做飯的，先用火柴點燃幾張紙，把它們放進竈爐裏，把火點燃。再用重重的鐵鉗子夾起枯竹的碎片輕輕的放進去。火點着後就開始燒水，水燒開了奶奶就把艾草汁放進鍋裏，跟糯米粉攪拌在一起，攪拌途中還會放很多糯米粉，防止麪糰太稀。攪拌了五分鐘左右的麪糰披上了碧綠色的衣裳，這期間要用很大的力氣，我肯定是完不成的，都需要大人幫忙。

這時火太大了，碧綠的麪糰粘到了鍋壁上，形成了一大圈艾草味的鍋巴。當奶奶把麪糰拿出來的時候旁邊的鍋巴也掉落在桌子上，我和朋友就大口大口的啃起香噴噴的鍋巴來。鍋巴沾上甜甜的豆沙餡變得更好吃了。奶奶把麪糰沾着糯米粉揉成一個個小小的青色米團。這時，媽媽們開始麻利的包起青團，我的任務只是把包好的青團放到模具裏，朋友來按，再把青團放進蒸屜裏。我的任務雖然看起來很無聊、很簡單，但卻是這個工作鏈條裏最後的一步，也是最重要的一步。因爲上鍋蒸前每一個青團都需要挨的很緊密，要不就放不下；如果太緊密的話，就要粘到一起成了一個巨型青團，而且一口還塞不下。

上鍋蒸青團的時候，我們就去山上挖竹筍了，等回來時青團已經出鍋了。一個個青團像穿着碧綠衣裳的小精靈。我只想讓它們一個一個跳入我的嘴中，但這是不可能的。忙碌了一個小時終於有好的結果，青團黏黏的，總是把我的牙齒黏住。豆沙餡甜甜的，差點把我的大牙給甜掉了。我一口氣吃了兩個青團，天啊，好撐啊，看起來我的晚飯不用吃了。

青團，只能每年清明節吃的食物，我很喜歡它。