清明節做青團作文300字

清明節，我們家鄉有個習俗，那就是包青團。

一大早，我懷着激動的心情跟着媽媽來到菜市場購買原材料。我們以最快的速度挑選了新鮮的臘肉，嫩嫩的春筍，香香的豆乾，雪菜，艾草、糯米粉、麪粉等材料。

首先我們把艾草熬成青汁，接着炒制好青團的餡料。開始揉麪粉了，我有模有樣地把青汁加入麪粉，不一會兒，麪粉就像穿了一件墨綠色的衣裳，漂亮極了。我邊揉邊加，費了九牛二虎之力總算把麪粉揉得又光滑又有韌勁。

面揉好就可以開始包了，先扯下一團雞蛋大小的麪糰，用手輕輕地揉成圓形，然後在青團上用大拇指按一個大洞，接着把餡放在裏面，再把“洞口”收攏捏扁，再揉圓，一個漂亮的青團就做好了。最後把青團放在蒸鍋裏，20分鐘後香噴噴的青團就出鍋了，饞得我口水直流三千尺。輕輕一咬臘肉的餡流進嘴裏，那味道美得難以形容，我吃了一個又一個……