美味的餃子作文500字

它，挺着一個圓圓的大肚子，一副富貴相，這就是我的最愛——-餃子。

餃子有很多種，其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了，肉餡的餃子挺着一個大大的圓肚皮，活像一個大腹便便的大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊，像是戴了一頂“將軍帽”。餃子的皮很薄，裏面的肉餡若隱若現，好玩極了！別看餃子的外形令人發笑，可是它的味道卻是一級棒！吃餃子時用筷子把餃子夾進嘴裏，輕輕一咬，一股清香飄進了你的鼻子，闖入了你的味蕾。光是聞着，就讓人垂涎三尺了！餃子中的汁水立刻在脣齒間消散開來，再輕輕一咬，一股鮮嫩的肉香伴隨着蔥花的清香一起，在脣齒間徘徊，那股味道真是妙不可言！

餃子的做法很簡單，餃子是蘿蔔肉餡的，做餃子餡時，要先把蘿蔔剁成絲，然後把一塊鮮豬肉剁碎，接着把兩者和在一起加上蔥花。味精和胡椒粉等，當然也離不開鹽。開始包餃子了，先把面揉成長條，切成許多小塊，接着把這些小塊用擀麪杖擀成薄皮，皮不能太薄，否則在鍋中一煮就會爛，包餃子時，先把少許餡放在皮中央，然後將皮對摺，把皮的邊緣用力捏住，一個餃子餃子就包好了，最後把餃子放到鍋中煮10——15分鐘，餃子就做完了。

吃餃子時，先往一個小碗中倒入一些醋，再倒幾滴香油，用筷子夾起餃子，輕輕蘸幾下，放入嘴裏，先一口咬下去，然後再細細品味它的“細”味道。

我愛家鄉，更愛家鄉的美食！