學做炒蛋炒飯作文400字

每次看到媽媽做的蛋炒飯香噴噴的，我都很羨慕。今天，我決定自己也做一做。

首先，我把雞蛋打進碗裏。可是，由於用力過猛，我把雞蛋弄破了，蛋殼掉進了碗裏。我只好請教爸爸，他說：“你太用力了，應該輕輕地敲一下蛋殼，讓它出現小小的裂縫，再小心地把雞蛋放進碗裏。”我照着爸爸說的去做，真是聽起來容易，做起來難。就單單是打雞蛋，我也是試了一次又一次，終於把蛋成功打進碗裏。

緊接着，我在燒熱的鐵鍋裏放入幾勺食用油，待油溫上升後放入雞蛋輕輕攪拌，看到雞蛋成形了，我倒入一碗米飯，放了少許的鹽和料酒，用鍋鏟來回翻炒。可是，不管我來回如何翻炒，我發現飯一塊一塊的，很硬很硬，怎麼也弄不散。我有點失落，想放棄。突然我想起媽媽以前對我說的那句“堅持就是勝利”。於是我試着加入一點點開水，這時米飯不再成塊，它漸漸鬆了。

最後，我切了一些香腸和玉米，跟雞蛋和米飯一起爆炒，當我做的蛋炒飯冒出了白煙，我關掉了火。

哇，做好了！雖然沒有媽媽做得好吃，但是味道也不錯。這件事讓我懂得了一個道理：凡事只要堅持到底，就會向成功一步步靠近。