做一次蛋炒飯作文600字

每次看到媽媽做飯的模樣，我心裏總不是個滋味。媽媽每天踏着朝陽的苗兒走向工作崗位，乘着晚霞的餘輝回到廚房，開始新一輪的忙碌。這個假期，我腦海中蹦出一個念想：爲媽媽做一次蛋炒飯。

抱着對做蛋炒飯的一點自信，我滿懷激情地進入廚房。首先，打開煤氣竈，點上小火。“呲”的一聲，嚇得我心臟砰砰直跳，像亂撞的小鹿一樣找不到方向。“決不放棄”，我給自己加油着。我小心翼翼地將油倒入鍋中，把蛋在碗邊磕了一下，蛋黃和蛋清爭先恐後地衝進碗裏。接着又火速將碗裏的蛋黃和蛋清攪拌均勻，它們像親密無間的小兄弟緊緊相連着。過了一會兒，油在鍋裏開始涌動。我連忙把蛋液倒入鍋中，又是“吱”的一聲，我嚇得退了幾步，手中的碗還險些掉進鍋中……只一個蛋就耗了我這麼多的精力，想起媽媽真是不容易啊！

蛋炒好了，接下來該飯出場了。我又慢慢把油壺往鍋裏傾了幾度，金黃的油在鍋邊開了花似的，匆匆流進鍋中，匯聚一起。火力加大，油翻滾得更加兇猛。我剷起幾塊米飯，小心送入鍋內。頓時，在米飯和油接觸的那一瞬間，就像石灰遇見水那一刻，發生了劇烈的反應。油在鍋中濺躍着，猶如晶瑩的火花在閃動，我顧不得驚險，緊握着鍋鏟，把米飯翻了翻身，加上雪白色的鹽粒、墨色的醬汁、綠油油的蔥花等等。最後再把炒好的金燦燦的蛋放入鍋中，左一翻，右一翻。醬汁點染了飯粒，蛋炒飯的顏色愈發深了。又配上綠色的蔥花，看起來真是人間美味！

望着這碗蛋炒飯，心裏美滋滋的。媽媽回家的門鈴響了。我迫不及待地獻上精心製作的成果，媽媽開心地吃上一口：“很不錯！這是媽媽吃過最好吃的蛋炒飯了。”看見她開心的笑容和那感動的淚水，我心裏比吃了蜜還甜。