第一次做年夜菜作文500字

在我的腦海裏有許多沒想到的事，如：考試考了100分，我會走夜路……而今天我要講的是我第一次做年夜菜——學做肉炒絲瓜竟然做得很美味。

今天做年夜飯時，媽媽教我做一道叫“絲瓜炒肉絲”。我學着媽媽的樣子，先把絲瓜用刀把它的根切掉，再把絲瓜的中間剖開，再用勺子把它的裏面的種子掏出來丟掉，再把絲瓜切成細絲。媽媽生怕我切到手指頭，就偷偷地給我切了幾片，剩下的讓我自己切，又叮囑我要小心。但是我畢竟第一次學燒飯，菜刀在我的手裏像一個又大又肥的壞娃娃，總是東遊西蕩亂走，而在媽媽的手裏就像一個又小又輕的乖寶寶，媽媽怎麼弄它就怎麼走，得心應手。媽媽切得厚薄均勻，而我就粗細各異、長短不一。唉，真是差了十萬八千里啊！真是看花容易繡花難呀！我的心裏有一個聲音對我說：“沒事，萬事開頭難嘛。”準備工作做完了，接下來就是炒了。

我把鍋輕輕地放在竈臺上，打開煤氣，等鍋熱起來了我把花生油倒入鍋中，油熱了之後再把小米椒放入鍋中，翻炒一下，然後把切好的肉絲放入鍋中翻炒，再把絲瓜放入鍋中一起翻炒，接着加適量的鹽，最後一個香氣撲鼻的絲瓜炒肉絲就好了。

年夜飯開吃了，大家吃得津津有味，我覺得自己炒的菜比山珍海味都好吃，可以和大廚師媲美，爸爸媽媽都誇我做得好。

自己親身體驗過了才知道媽媽做飯有多不容易，看着豐盛的年夜飯，才知道媽媽做飯是多麼的累，有了他們的辛苦付出纔有我們的幸福……