第一次做菜作文400字

今天早上，我讓媽媽教我做一道菜，菜名叫西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋的材料需要一個西紅柿、幾個雞蛋、一些水、一些油、還有一些料酒和醬油。

首先把西紅柿切成一小片一小片的，然後把雞蛋敲碎，把裏面的蛋液放到乾淨的碗裏反反覆覆攪拌成糊狀。

媽媽點上火，倒上油，等油熱了後，我將雞蛋糊倒入鍋裏，只聽“滋拉”一聲，好像是在彈奏樂曲。嚇得我趕緊往後退了幾步，這時我看到到雞蛋上面變得鼓鼓的，還冒着小泡泡呢！

雞蛋煮好了，我再把雞蛋放進碗裏，再把西紅柿倒入鍋裏，然後把料酒和醬油，再蓋上蓋子燜一會兒，大約過了兩三分鐘，西紅柿就煮好了。於是我把蓋子掀開，再把雞蛋倒進鍋裏，和西紅柿攪拌均勻，然後把它剷出來，倒進盤子裏。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

媽媽把西紅柿炒雞蛋端上了餐桌，我看那金燦燦的蛋和紅通通的西紅柿再加上那香噴噴的氣味，饞得我口水直下三千尺。於是我趕緊找來一雙筷子，嚐了一口，自言自語道：“自己做的菜就是好吃！”

我覺得做菜真是一件愉快的事。