第一次做一道菜作文600字

今天是星期天，又是在疫情期間，所以我很少外出。趁着這個機會我學了一道菜，叫做“黃金雞塊”，可好吃了，跟我一起來學習怎麼做的吧！

一大早，我就叫爸爸陪我去買做雞塊的食材，比如香蔥，雞胸，澱粉……回家後，爸爸開心的對我說：“我在旁邊指導你做。”我一蹦三尺高，因爲我很喜歡吃這道菜，興奮地迴應爸爸說：“好啊。”首先拿起雞胸，仔細一看，它白得像雪白的雪球，愣在那裏一動不動的，好像在對我說：“請你不要吃我吧。”接着，按照爸爸的提示，我挽起了袖子，認真地把它左衝右刷地洗乾淨，然後小心翼翼地把它切成一片片的長條，可我切的千奇百怪，長的長，短的短，胖的胖，扁的扁。再接着，我把香蔥，澱粉，姜，料酒，雞胸，一起放在一個大碗裏，攪拌均勻，聞起來香氣撲鼻。

煎雞塊開始了，我將油往鍋裏面倒進了一些油，油像蹦蹦牀裏的小孩跳來跳去，到處亂濺，還差一點就濺到我的手上來。我害怕地說：“不敢往裏放雞胸，怕有可能濺到我臉上來。”爸爸安慰我說道：“沒事的，輕輕地放下就不會濺到了。”我聽了爸爸的話後，膽子就大起來了。於是我按照爸爸的話去做，果真不會呢。只聽見“噼裏啪啦”的響聲，然後我一頓爆炒，慢慢地，雞胸變成了金黃色，成了黃金雞塊的模樣。這時，爸爸說：“熟了，可以放鹽了。”我小心地挖了一小勺鹽，生怕把鹽放多了，我迫不及待地嚐了一口：脆脆的，香香的，裏嫩外酥，真是美味極了！我和爸爸的臉上都露出了滿意的笑容。

吃着自己做的菜，我感覺心裏比喝了蜂蜜還要甜。