舌尖上的美味作文450字

說起童年時的美食，那可是三天三夜都講不完，其中最讓我難忘的是那碗媽媽做的涼麪。

夏日，太陽照着大地，室外的溫度已經達到38度左右，家裏雖然開了空調涼快些，可我也絲毫不想吃熱乎乎的飯菜。媽媽也表示同感，我腦洞大開，對媽媽說：“媽，我們不吃熱的，吃一點冷的。家裏有面，今晚我們做涼麪吃，行嗎？”媽媽聽了，連連點頭。

開始做涼麪了，我站在廚房的一角，靜靜地望着忙碌的媽媽。只見媽媽先燒了一大鍋水，抄起一把麪條往鍋裏放，蓋上鍋蓋。過了一會兒，鍋裏就傳來“咕嘟咕嘟”的聲音。媽媽掀起鍋蓋，一團白霧飄了出來。麪條熟了，媽媽把麪條撈起，放在一個裝滿冷水的大碗裏冷卻。在等麪條冷卻的時間裏，媽媽又切了幾片番茄，將黃瓜和蘿蔔切絲，放在碗裏備用。20分鐘過去了，媽媽把麪條從冷水中撈出放進碗中，又倒了點醬油、醋、麻油，加些鹽，再把剛剛切好的配菜擺上去，最後再撒上點白芝麻。哇，這配色，這香味，我迫不及待地拿起筷子，像餓虎一樣吃起來，麪條入口爽滑、鹹香，簡直是這夏日中的絕世美味！

我永遠都忘不掉媽媽做的涼麪，也忘不掉這炎炎夏日裏的一碗清涼。