舌尖上的美味作文300字

媽媽做的菜

孔琢達

大家好！我在家裏很喜歡吃我媽媽做的菜。其實我是個貪吃鬼，連我都覺得好吃，那我媽媽肯定有大廚的兩下子啦！

我最喜歡吃的菜是西紅柿炒雞蛋。我媽媽把油倒入鍋中，隨手拿起雞蛋，把蛋殼去掉，把蛋液放入乾淨的碗中，好！一，二，三，準備下鍋。接着我的老媽把西紅柿洗乾淨，把它切成片形的，放入鍋中，這樣的時間不超過30秒，接着又開始倒入鹽，最後放入蒜薹，再連續攪拌1分鐘，好！到了這裏我的老媽就要展示獨家技術啦！我的老媽常會說：”不要眨眼。”這時她將掂起平底鍋，來一個”空中翻”。最後，關上火，拿起盤子，把炒好的菜，放入盤中。這時，我會偷吃一口，哇！好美味！好像是到了天堂一樣。真不愧是大廚呀！

看！我媽媽的廚藝可真棒啊！如果你想知道祕方的話，我可以偷偷告訴你，就是要用愛去做，千萬不要告訴別人哦！

媽媽做的紅燒肉

孔令康

我最喜歡吃媽媽做的紅燒肉，我覺得媽媽做在得紅燒肉是世界上最好吃的。

媽媽做紅燒肉時，先把油倒上，等油熱了之後放進晶瑩無比的冰糖，再等冰糖融化了之後就放進五花肉，在倒進一些黑黑的有些發紅的醬油，然後放入八角。香葉等等香料，加入食鹽和無色無味的水，之後再等一會就放入香菜。熟了之後就可以吃了。

媽媽做的紅燒肉的味道十分的香，吃的口感一點也不膩，吃着就像天上的白雲一樣，也像棉花糖一樣。紅燒肉的顏色是紅色的，紅的像一團正在燃燒也永不熄滅的火焰，可是放在我的嘴中一會兒就消失不見了。紅燒肉的味道有些發甜，但是大體上還不算很甜，它的味道是十分香的，是有香料的原因吧！

我喜歡吃媽媽做的紅燒肉，以後也要做紅燒肉給媽媽吃。

媽媽做的菜

張家瑞

我媽媽會做的菜很多，比如尖椒炒雞蛋、蒜薹、大亂燉。其中我最愛吃媽媽做的土豆球。你們看看是怎麼做的吧！

第一步：洗兩個土豆，把土豆表皮的泥土清洗乾淨；第二步：將土豆削皮放入碗內；第三步：放入鍋中蒸至20分鐘；第四步：蒸好以後把土豆捏成泥再捏成球，注意一下記得把手洗乾淨；第五步：放入盤子中，依次放好，撒上白糖，邊上放上小點綴就好了。

這道菜又清口又好消化香香甜甜的，做好的土豆球就像一個個圓圓的小雪球，小巧可愛，老少皆宜。來吧！小夥伴們，用我們自己靈巧又幹淨的小手嘗試着來做一做這道菜吧，這樣纔可以做出美味又好吃的土豆球喔！

我就講到這裏了，咱們看看以後還可不可以再見到更好吃的菜吧，下次再見。

香噴噴的紅燒排骨

李尚琳

在我過生日的那一天，我的媽媽準備了豐盛的晚宴，其中有很多可口的菜餚，有宮保雞丁、油燜大蝦、魚香肉絲等一系列令人難以忘懷的飯菜。對了，還有一個最重要的也是在我眼裏最好吃的菜，那就是紅燒排骨。正是因爲這道菜深深地吸引了我，刺激了我的味蕾，我在那之後就向我的媽媽詢問了那道菜餚的製作方法。

現在我不僅學會了製作這道菜，還要向大家分享我的做菜經歷。

當時，我迫不及待的來到廚房，媽媽跟隨在我的身後，對我之後的製作進行一些指導。首先，我把火打開，倒入一些油，等待油燒溫之後，放入一些番茄醬，再加入少許白糖，用筷子攪勻，然後再放入提前燉好的排骨，用鏟子進行一些翻炒，然後美味的紅燒排骨就出鍋了。之後，我的媽媽對我親自炒的紅燒排骨進行了品嚐，媽媽還跟我說：“不錯，做得真棒，不過，你一定要認真的對待一件事，切忌焦躁，你雖然看我做起來非常簡單，但是，對你來說就有一定難度了。”我認真地聽取媽媽的點評。

其實，我最後的成功，是與我媽媽的悉心教導是分不開的，還有我自己的認真態度。所以我們在成長的過程中，免不了會遇上一些困難，只要我們能認真聽取周圍的人的建議並帶着認真的態度去面對它，就一定會成功。

媽媽的菜

趙梓汝

我的媽媽是個大廚師，不但會做許多菜，而且非常好吃。下面我就來說說我媽媽給我做的一道菜吧！

我最喜歡吃媽媽做的小油菜了。媽媽做這道菜時，首先要把小油菜切成一片一片的，然後再清洗。如果你看那些可愛的小油菜，你也許會想起小時候看的動畫片中出現的溫馨畫面吧！好了，媽媽要開始炒了，媽媽用水把鍋洗乾淨，開上火，油倒進去，最精彩的一部分開始了，只見媽媽把蔬菜一瞬間倒下去把鍋往上一擡，呼～呼～呼，好像大火在鍋中跳，小油菜在鍋中翻動。然後媽媽再倒入調味品，出鍋，一道色香味俱全的小油菜就做完了。接下來就是我這個小小美食家開始品嚐，“嗯，不錯，我對媽媽說，樣子漂亮味道美，”媽媽聽了開心的笑起來，我便開始狼吞虎嚥地吃起來了。

啊，美麗的媽媽，別看小油菜很平常，可它飽含了媽媽對我的愛，我愛吃媽媽的菜更愛家的味道！

蘑菇炒肉

張瑟琪

今天，媽媽很溫柔地對我說：“寶貝，你今天想吃什麼呀？媽媽幫你做！”我高興地說：“要不就吃媽媽做的蘑菇炒肉吧！”

說幹就幹，媽媽說我可以去幫忙，我開心地來到廚房。先洗了洗手，又和媽媽一起切肉片和蘑菇片，切完之後要把它們洗乾淨。我因爲剛剛學，所以切的一塊大，一塊小，一塊凹了下去，一塊又凸了出來，就像海邊的石頭，大小不一，形狀各異。而媽媽切得整整齊齊的排成一排，就像一列威武的士兵！五、四、三、二、一！下鍋了！一支威風凜凜的軍隊正在前進，攻破敵軍的防備，攻下帝國！蘑菇和小肉片很快就要炒熟了呢！肉片變成了金黃色，像一塊塊的金子，好似很堅固呢！我們再往裏面放上適當的香料，然後再炒一會兒，美味的蘑菇炒肉就完成了。

那味道芳香四溢，令人陶醉，而且它包含了母親對我的愛，母親就好似把對我的愛浸入到飯菜裏，令人回味無窮，盡享美味，這道菜還真是一道美味佳餚呢！