舌尖上的記憶作文600字

外婆總說現在的食材沒了她記憶中的那份清香，她總認爲是機械化的種植破壞了食材本身的味道，媽媽卻道是缺衣少食的年代對食物的一種珍惜。

記憶中，對”清香”的理解源自一捧泥土。小時候對味道似乎沒什麼太大的認知，拾起一片綠葉，細聞之，似有一種泥土氣息，便以爲是香，滿心歡喜，想與家人分享，媽媽卻厭惡地丟在一旁，將我搪塞過去。如今，許久不再聞其味，亦不知其香臭，也不再關心，拋諸腦後了。

也許，家住得越來越高，土地便越來越遠了。

回想起跟外婆口中之味離得最近的一次，或許是在第一次隨父母回鄉村拜訪親戚時。只記得古樸的農家小院中擺着那樣一桌豐盛的宴席，每個人的臉上都掛着笑意，歡聲笑語中，我們滿載而至，滿載而歸。今年再去時見小院已煥然一新，感嘆於變化之大時，卻見人心亦不似初時了，言語間歡笑不復，那食物入口再無清香。

也許，生活越來越匆忙，人心便越來越淡了。

記得最近一次接觸泥土氣息，是在一輛公交車上。起初車上人不多，呼吸聲清晰可聞，某一站，幾位建築工人打扮的人上了車，人聲便嘈雜無序了。他們言語間濃重的關中農村口音，伴着時時開朗的笑聲，彌散着濃郁的鄉土氣息，身上散發着泥土的味道，令周圍人紛紛躲開，心生不滿。但在他們走後的死一般的寂靜中，我忽又釋然了。

也許，城市化越來越快，純真便越來越少了。

外婆會說一口地道的方言，傳至媽媽這一代便淡漠了。她也會做出純粹的鄉村的家常飯，卻逐漸不再有道地的家鄉味了，我們便再也沒有嚐到過記憶中舌尖上的那種味道了。

道是文化傳承，卻只留下記憶與遺址。

出生在鋼鐵水泥之中的我們，幾人識得鄉音、聞過雞聲、將那記憶留在舌尖？

或許，黃土高原、雞聲犬吠、純真笑容，終成記憶罷了。

或許，那舌尖上的記憶，便只餘記憶，那土地芬芳，便只留塵燼了。