學習做雪糕作文600字

夢寐以求的暑假到了，這可是同學們盼望已久的假日呀！在暑假裏，我充分享受着學習和玩耍的樂趣，最讓我高興的是，我學會了一樣本領——製作雪糕。媽媽說自己做雪糕，既健康，又美味，還物美價廉呢！

夏日炎炎似火燒，35度的高溫，幾乎可以把雞蛋烤熟，我也熱得像小狗一樣吐出舌頭來散熱了。這個時候要是有一杯透心涼的雪糕，就最好不過了。這時媽媽走了過來，笑眯眯地問我：“想不想做雪糕呀？”我不假思索地回答：“想！”於是我們就開始着手準備了。

首先準備好材料：一瓶純牛奶，兩個雞蛋，一些白砂糖，兩個大碗，一個蛋黃分隔工具，一個打蛋器。媽媽先小心翼翼地敲破雞蛋，讓清澈的蛋液通過分隔器慢慢流到碗裏，就成功地把蛋黃分離出來了。然後兩個蛋黃，放入另一個大碗中加入白砂糖，用打蛋器攪拌。這個步驟是最關鍵的，必須先啓動慢檔緩慢攪拌，然後再調快檔攪拌。過了一會兒，蛋黃和白砂糖已完全混合在一起了，當聽不到白砂糖摩擦碗邊的聲音時就可以停止攪拌了。然後把牛奶倒入，用慢火煮，並不斷攪拌，等看見牛奶冒小泡的時候就緩慢地把蛋黃液倒入並快速攪拌，直至牛奶和蛋液完全混合，並不斷翻滾，就可以熄火了。

這時候廚房裏充滿了香甜的味道，我情不自禁地流口水了。最後把雪糕液倒入模具中，放到冰箱的冷凍室裏冷藏幾個小時就可以食用了。做完這一切，再把所有的用具清洗乾淨，我深深地嘆了一口氣：“真累呀！”。雖然累，但是我的心裏是美滋滋的！

晚上我把成型的雪糕拿出來和家人一起分享。“真好吃！”大家一邊吃一邊交口稱讚，但是手和口就不肯停下來，一眨眼的功夫，雪糕就被搶食一空了。

我這個暑假是多姿多彩的，並不平凡。有趣的事情很多，因爲我知道這句話是真的：“不怕同學是學霸，就怕學霸過暑假！”因爲暑假可以讓我有更大的進步和收穫。