第一次學做蛋糕作文500字

今天下午回家，我突然想吃蛋糕了，我說要去店裏買蛋糕，媽媽說，我們一起動手做蛋糕吧！

我開心極了，做蛋糕咯……我滿心歡喜，可是蛋糕怎麼做呢？媽媽拿來了6個雞蛋，一瓶牛奶，一勺白糖，一小袋麪粉，還有個漏勺，再準備2個盆子，2雙筷子，一個電動打蛋器，一個硅膠刷。

首先，媽媽拿來了一個雞蛋，用漏勺將雞蛋清和雞蛋黃一一分離開來，然後在放了蛋黃的盆子裏面放入一勺白糖，小半袋麪粉，再倒入一般的牛奶，材料放好後，我拿來了一雙筷子沿着一個方向不停地轉動，蛋糕糊一會被我攪拌完成。

媽媽用雞蛋清準備做成奶油，只見她拿來了打蛋器，然後朝蛋清裏面加入少量白醋和白糖，不一會兒，雞蛋清慢慢冒出了許多白色的泡泡，或大或小，可愛極了。然後媽媽又放入了一小勺白糖，再開啓打蛋器，白色的小泡泡逐漸變多變密，媽媽再次放入了少許白糖，然後繼續操作着打蛋器，泡泡不斷地變換着姿勢，一會兒像小小氣球，一會兒像個小山羊，一會兒像個老爺爺，慢慢地泡沫變密變濃稠，然後停止了打蛋器的使用。

雞蛋清打發好了，媽媽讓我把雞蛋糊端過來，我來到媽媽身邊媽媽把打發好的雞蛋清分三次加入到雞蛋糊中，並且每加一次就用勺子不停地攪拌着雞蛋糊，攪拌完成後。下一步，我拿來了電飯鍋，然後媽媽用硅膠刷在電飯鍋裏面刷上一層玉米油，然後把雞蛋糊倒進去，最後給它排了氣，蓋上鍋蓋，按上煮飯鍵，只需要等待30分鐘，一個圓圓的，金黃色的冒着香氣的雞蛋糕做好了。我嚐了一口，哇！太好吃了！

第一次自己參與做蛋糕的過程，讓我感受到：自己動手，豐衣足食！