我學會了做綠豆糕作文600字

我是個十足的小饞貓，爲了滿足自己的味蕾，我學會了做好多美味可口的甜點，但最令我印象深刻的就是做綠豆糕。

在做綠豆糕之前，我必須做好充足的準備，於是，開始到媽媽的廚房裏尋找各種材料，經過10分鐘的努力後，我成功的找到了所需要的脫皮綠豆、黃油、白砂糖、蜂蜜和綠豆糕模具，並找來了電子廚房秤，一一稱出了需要食材的分量。

做好準備後開始熱鍋倒油，當油觸碰到鍋的一剎那，只聽鍋裏發出了一陣噼裏啪啦的聲音，調皮的油漬像一個不懂事的孩子，跳在了我的手上，我啊嗚一聲慘叫，趕緊用涼毛巾敷手。我急了，剛開始就弄成這樣，我有點想放棄，但轉念一想，這點小困難難道就能打倒我嗎？於是，我鼓起勇氣繼續堅持做。接着，往鍋裏放了90克黃油，250克脫皮綠豆，在媽媽的幫助下不停地翻炒，直到綠豆完全吸收油兮。隨後，再倒入80克白砂糖和50克蜂蜜，繼續翻炒。然後，我用手把綠豆搓成了一顆顆同等大小的圓滾滾的小球，最後，我把它們放在綠豆糕模具中用力按壓，終於完成了。但是，我發現有些綠豆糕不太美觀，不是這地方缺一點，就是那地方少一塊。於是，我在模具裏又加了點綠豆，再次用力按壓。精緻的綠豆塊像綠寶石般漂亮可愛。我高興的手舞足蹈，急忙喊來爸爸品嚐我的“作品”。

爸爸細細品嚐着，突然傳來咯嘣一聲，原來是爸爸的門牙被綠豆糕槓着了。我也嚐了一口，真的堅硬如石。我的心情一下落到了谷底。於是，我請教了經驗豐富的媽媽，原來是我沒有將綠豆放在涼水中浸泡，所以才這麼硬。我聽從了媽媽的意見，浸泡後，又重新做了一遍，新做的綠豆糕香甜軟糯，好吃極了！我開心的眉飛色舞，鮮紅的舌頭不由的繞嘴脣一圈，心裏美滋滋的！

通過這次學做綠豆糕，我悟出了一個道理：做任何事情都要掌握正確的方法，堅持用心去做，就一定能做好。