第一次做蛋糕作文600字

蛋糕是生日中不可缺少的，用它來慶祝生日再好不過了。今天正好是媽媽的生日，我和爸爸決定一起爲媽媽做一個生日蛋糕！

首先，我從冰箱裏拿來了四個雞蛋，一杯純牛奶，50克玉米油，一袋麪粉，一袋白砂糖。爸爸之前已經做過了幾次蛋糕，可我還是新手，所以爸爸理所應當地成爲我的“老師”。

爸爸讓我先把蛋黃和蛋清分離。我按照爸爸說的去做，可是蛋黃很不聽話，我將蛋清從蛋殼裏“趕”出來時，蛋黃似乎很捨不得他的兄弟，不願與蛋清“分居”，非要也從蛋殼裏跑出來，害得我出師不利。爸爸趕過來手把手地教我如何把蛋黃“趕”到了另外一個碗內，這次的蛋黃都比較乖，任由我把蛋清從蛋殼裏來回折騰。我在爸爸的精心指導下，順利地完成了一個又一個步驟。我一邊做一邊想着媽媽看到蛋糕時的神情，心裏簡直樂開了花。

做好蛋糕胚後，我便開始打發奶油。我把奶油倒在盆裏，用打蛋器的三檔打發。哎呀，由於我的姿勢不對，奶油全濺在盆壁上了。我只好改用左手打發，手忙腳亂地用右手拿刮刀把奶油刮下來，邊打邊刮。奶油打發好後，我已是氣喘吁吁、汗流浹背了。

接下來這一步纔是重中之重——往蛋糕的周身抹奶油。我先將奶油擠一些在蛋糕胚上，然後用塑料刀把奶油刮平，一邊刮一邊還要把裝蛋糕胚的托盤轉呀轉。一層奶油塗完後，我直接累地躺在了沙發上。

時間一分一秒地過去，我的蛋糕也完成得差不多了。離成功只有一步之遙，最後一步就是裝飾蛋糕。我小心翼翼地用奶油在蛋糕上擠成花朵的形狀，再在蛋糕中心擺上幾顆紅彤彤的草莓。這樣，一個美味又漂亮的蛋糕就呈現在我的眼前了！

這一次親手做蛋糕的經歷，讓我深深地體會到了做蛋糕的不容易，但是媽媽吃起來一定會很甜很甜的！