我家的大廚師作文800字

在我的家裏有一位超級大廚，他燒得菜在左鄰右舍已很有名氣，鄰居們都誇他爲超級大廚——那就是我的姥爺。

我的姥爺已年過六旬，頭頂上的頭髮已變得灰白，好像是戴了一頂灰白相間的小氈帽。一張圓圓的臉上爬滿了皺紋，濃濃的眉毛下長着一雙大大的眼睛。

姥爺非常疼愛我，每當他有空的時候，就會換花樣的給我做好吃的。有一天，我剛一回到家就看見姥爺在廚房裏忙活着，只見姥爺身穿白色上衣，頭戴一頂廚師帽，那嫺熟的動作，就像一位中年小夥子。我急忙跑到廚房裏，問姥爺：“您在給我做什麼好吃的呀？”姥爺見我回來了，笑着對我說：“我在給‘小饞貓’做最愛吃的拔絲地瓜！”姥爺邊說邊拿起削皮刀，三下五除二的就把兩個地瓜的皮削好了，他又右手拿起菜刀，左手扶着地瓜，把地瓜切成一塊一塊的菱形狀，動作非常熟練、迅速。這時，鍋里加好的油熱了，姥爺把切好的地瓜放入油鍋內，只聽見鍋裏發出“吱吱啦啦”的聲音，待地瓜炸成金黃色的時候撈出鍋，此時的地瓜就像一個個金元寶，我看着看着就想伸手拿一個吃。姥爺連忙打了我一下小手，“小饞貓，別燙着，等一會兒，馬上就好了！”姥爺把油鍋裏的油倒進油壺裏，只剩下少許的油在鍋內，然後，他將一大勺白糖放進去，快速地用勺子在鍋裏順時針攪拌，片刻之間，鍋裏冒着大大小小針尖似的泡，姥爺又把炸好的地瓜倒入鍋內，迅速的翻炒兩下，金黃的地瓜裹上了一層甜甜的糖，就這樣，香甜的拔絲地瓜出鍋了。

姥爺把做好的拔絲地瓜端到桌子上，屋裏頓時充滿了一股地瓜香甜的味道，饞得我口水直流三千尺，這時姥爺又端上來一碗水，告訴我蘸着水纔好吃，我哪有心思聽姥爺嘮叨呀，迫不及待地拿起筷子，夾起了一塊甜美的地瓜，只見那地瓜拔出了很長很長的糖絲，我站在椅子上，那糖絲也沒有斷。姥爺的廚技可真高超！那糖絲在燈光的照耀下閃閃發亮，此時不禁讓我想到：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”我把那拔絲地瓜放入嘴裏甜滋滋的，真是回味無窮。姥爺笑眯眯地看着我，眼睛眯成了一條縫，非常和靄可親。

每次我看着一盤盤色香味俱全的菜餚，心想；要燒出這樣好吃的菜來，可真不簡單啊！這一盤盤菜裏都包含着姥爺對我全部的疼愛。我暗自下定決心要努力學習，用優異的成績來回報姥爺對我的愛！