[大夢想家]我是大主廚800字作文

哎呀，不好，我把蒜苗的所有葉子摘下來扔了，猜猜我在幹什麼？做飯！今天我是大主廚。

剛纔那是擇菜。我以前不知道怎麼擇蒜苗，本來應該只是去掉最外面的一層外皮和葉子頂端的黃尖，結果我就只留了中間那一小段，把其它的葉子全去掉了，悲慘的葉子啊。還好爸爸及時叫停，進行場外指導，遭此悲慘命運的只有一個蒜苗。

下一個步驟是洗菜。先把蒜苗折成兩半。爲什麼掰不斷？只好一根一根的掰，終於掰開了。放到盆裏，開大水龍頭衝，用手呼啦來呼啦去，剛要撈出來。媽媽說沒洗淨，有的蒜苗上還帶着泥呢。於是，我只好一根一根地用手細細捋着洗，洗了好幾遍。

切菜囉！我把翠綠的葉子和雪白的莖摞在一起，左手手指好像爬山似的一壓，右手拿刀挨着左手的食指邊去切，切下去之後還在案板上磨一下，切得就會十分整齊，不會“藕斷絲連”。

打雞蛋。先把蒜苗放進玻璃碗後，往裏打雞蛋，加上少許鹽，然後使勁攪拌。恍惚間，我覺得不是要做蒜苗炒雞蛋，而是要蒸我最拿手的雞蛋羹。當雞蛋和蒜苗混合成“雞蛋蒜苗聯軍”時，就可以炒了。

炒菜。往燒乾的鍋裏倒好油，讓油在鍋中加熱，泛起微微的波紋，冒起朦朧的白煙之後，就可以放“聯軍”了。譁一下，把“聯軍”倒進鍋裏，之後用筷子翻來翻去，香味撲鼻而來。哎呀！把雞蛋從鍋裏挑出來了！哎，只能扔掉了。再炒幾下，出鍋了！用鏟子往盤子裏鏟，哈哈，聞着還不錯嘛。我已經迫不及待地要嚐嚐了，呵呵。

端上桌後，我夾起一塊雞蛋蒜苗混合體放進嘴裏，啊，真好吃啊！好像比平常吃的更有味道啊。趕緊讓爸爸媽媽來吃，不一會兒功夫，我們仨就把“聯軍”消滅乾淨啦。爸爸媽媽誇讚我水平高，還朝我豎起大拇哥。

在炒菜的過程中，我終於知道爸爸做飯的艱辛了。我以後一定會幫爸爸幹活，畢竟，我也當過大廚，做過飯了嘛！

五年級:李江源