我學會了做手抓餅作文600字

窗外的雨滴如同斷了線的珍珠似的，透明而富有光澤，但就是在這平平常常的一天中，我卻學會了做手抓餅。

走進教室，看見周老師身穿一件粉色的圍裙。

桌子上有三個大字的頭飾，寫着“美廚娘”，這三個字可是用來形容一個非常會做飯的人。正當我正想這件事情時，老師祕密地把我們帶到一個房間，裏面放着許多做菜的材料。只見老師把一個沉重的袋子拿到桌上，從裏面拿出一個全黑色的煎鍋，我細細打量了一番，這圓形的大煎鍋上的旁邊有兩個紅色開關，我不禁在心裏暗暗驚歎道：這可真高級！老師又把油、麪餅、刷子等材料拿了出來，看這架勢，莫非是——手抓餅！這個美食是由臺灣發明出來的，因爲這種大餅是用手抓的，所以命名爲“手抓餅”。一想到這兒，我的腦海裏頓時浮現出手抓餅香脆的口感。

首先取出麪餅，放在一旁，抽油適度地倒一點，拿來刷子均勻地抹勻，保證每個角落都能刷到。再拿來麪餅輕輕放在大圓鍋上面，開起開關，蓋上蓋子，等待一兩分鐘。再打開，麪餅的第一面煎好了，金燦燦的，富有食慾，可是要翻面的這個問題卻大大地難住我了。我小心翼翼地把餅拖到鍋鏟的面上，生怕油濺到我的衣服上來。一翻，哎呀，沒完全翻過來，緊急情況下，我拿起筷子往旁邊一推，翻過來了，我長長地呼了一口氣。按照剛纔的方法把那一面煎好之後放入盤子中，再拿出一個橢圓形的雞蛋，往邊緣敲打幾下，雞蛋殼一下子敲出了幾條裂縫，趁機倒入碗中，攪拌攪拌，直到攪拌到均勻爲止。攪拌好後，倒入大圓鍋裏，“噼裏啪啦”的聲音如同輕快的音樂一樣好聽而又有節奏。新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙。剛拿到手，香味便爭先恐後地鑽進鼻中，刺激着嗅覺，往往還沒有吃到嘴中，鼻子就先“大飽口福”了。咬上一口，面絲千連，酥酥脆脆，脣齒留香，讓人慾罷不能。

雖然自己做的和外面做的沒什麼兩樣，但唯一的區別就在於通過自己的雙手所做出來的那種成就感，讓人回憶無窮。