炒蛋炒飯作文450字

暑假裏的一天下午，媽媽出去辦事了，到吃晚餐的時候還沒有回來，可我的肚子已經開始“唱歌”了，這可怎麼辦呢？於是我決定自己炒一份蛋炒飯，填飽肚子。

說幹就幹，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一根蔥，再從碗櫃裏拿出了一個空碗，先把蔥切成蔥花備用，接着把一個雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，兩手一掰，本以爲蛋液會乖乖地流進碗裏，可是蛋黃卻不怎麼“聽話”，縱身一躍，竟然蹦到了地上。我手忙腳亂地清理乾淨，又小心翼翼地打了一個雞蛋，這次它安穩地躺在了碗裏。我拿起筷子和雞蛋液展開了“激烈的戰鬥”，我上上下下地揮動起筷子，攪拌了一會兒，蛋清和蛋黃終於被我“馴服”了，結合成了黃黃的、均勻的雞蛋液。

一切準備就緒，開始炒飯了。我先把鍋燒熱，接着往鍋裏倒一點油，油熱了，再把蛋液倒進鍋裏，沒多久蛋液就鼓起了一個個小泡泡，用鍋鏟快速地搗碎，接着把米飯放進去，由於鍋熱，雞蛋和米飯在鍋裏發出“噼裏啪啦”的聲音，好像在開音樂會一樣，熱鬧非凡。最後放入蔥花和鹽，不停地翻炒均勻，直到散發出噴香的味道，一碗熱氣騰騰的蛋炒飯就完成了。

一出鍋，我就迫不及待地嚐了一口，“哇”，翠綠的蔥花，黃澄澄的雞蛋，再加上口感嫩滑的米飯，美味極了。我終於明白了“自力更生，豐衣足食”的真正含義。