我學會了煎牛排作文450字

作爲一個吃貨我想自己做的東西應該是最好吃的。所以，今天我在媽媽的幫助下，學會了自己煎牛排。

媽媽告訴我，其實煎牛排很簡單，但是煎牛排之前準備工作是主要的。我們要先把新鮮的牛排用鹽和黑胡椒粉均勻撒好，醃製一個小時，這樣煎的時候才更入味道。

將牛排醃製差不多一個小時後，我們就要開始煎了。媽媽幫我準備了平底鍋，告訴我先給鍋加熱，然後倒入一勺橄欖油，再把牛排放上，用夾子不斷地給牛排翻面，我小心地按照媽媽的口令操作着，等牛排煎到五分熟的時候，媽媽說：“加入一點點料酒，這樣更適合我們中國人的口味。”媽媽又接着說：“煎牛排一定得把握好火候，煎到自己喜歡的成熟度！”我說：“我喜歡吃八分熟的。”所以我又煎了一小會兒，把牛排煎到了八成熟，這時牛排的香氣瀰漫了整個廚房，嬌嫩的牛排出鍋啦！再配上媽媽幫我買的牛排醬汁，真是人間美味啊！看着自己做出來的牛排心裏美滋滋的自豪。

就這樣我終於學會了煎牛排，而且在製作過程中，我也體會到了，媽媽每天給我們準備飯菜有多麼辛苦，使我懂得了無論做什麼事情都是不容易的，都要付出自己的努力。