我學會了做煎餅果子作文450字

上一次回老家，姥姥教會我做一道小吃——煎餅果子。

我先把麪粉和雞蛋倒在一個小鐵盆裏，然後用筷子攪拌了起來，姥姥拿出了鼓一樣的鍋鏊。姥姥耐心地指點着：“帥志，不要把面都撒在一個地方，要轉着撒，撒的同時要把筷子轉起來，把撒多的麪糊抹均勻了。”我費了九牛二虎之力，好不容易纔把餅抹好了。把餅均勻地攤開在鍋鏊上，雖然不太平整，但卻是我心目中最好的一張餅了。過了大約五分鐘，看着餅慢慢地不再黏在鍋鏊上，我便用擀餅的小棒子把煎好的薄餅放在木板上，之後把已經洗好的生菜放到餅的最後一層，又把兩個果子放在了生菜上面，最後又拿起一勺醬抹在了生菜上。之後便開始卷煎餅果子了。卷的時候我發現，最難的不是放材料，而是要把它完整地卷好，可是我怎麼也捲不起來。這不，由於我用力過大，一不小心把煎餅果子弄碎了！看着木板上生菜和果子都從餅裏漏了出來，我無奈地搖搖頭，真是哭笑不得，這會兒不是煎餅果子，而是“煎餅果子三明治”啦！

雖然這次製作的煎餅果子以失敗告終，但我也從中體悟到一些道理：做任何事情都要注重技巧，把握好成功的關鍵這樣才能不斷地進步，才能取得成功！