蒸蛋的妙方作文800字

我今天要和大家分享的故事，是我蒸蛋的故事。

昨天，媽媽說好了要給我做美味營養的蒸蛋，誰知，媽媽卻出爾反爾，一大早就去了集市。正當我進退兩難，欲哭無淚時，“咕……咕……咕咕……“早餐鈴突然使我的腦海中冒出一個大膽的念頭：“仿造”老媽牌”蒸蛋。“說幹就幹。

第一步，準備食材。我從冰箱裏小心翼翼地拿了兩隻土雞蛋，緊緊地握在手中。頭上頂着一根“健壯”的蔥，費了九牛二虎之力，終於才把食材安全“護送”的菜板上。

第二步，加工食材。我先將一個雞蛋小心地打入碗裏，不料，他像個頑皮的小孩，我本以爲他會不幸的“墜地身亡”，但它卻墜入了水槽，我見狀，立刻把他從水槽裏“挽救了”回來，生怕他有個三長兩短，破壞我的蒸蛋計劃。於是我把它仔細打量了一番，目光又轉向了它的底部，就好似一個醫生在給病人專注地做體檢一樣。看了看後，我才放下心來，可它竟搞惡作劇。在我準備把它敲碎的一瞬，他自己卻破殼而出，流露出了金黃的順滑的蛋黃，蛋白更是像激流一樣快速流向碗中。“呼！還好！還好！＂我心驚膽顫地說道。可第二個蛋我還是不吸取教訓，結果，第二隻雞蛋在我的“毒刑拷打”下成功的“英勇就義”了！

我拿出第三個土雞蛋，這次終於成功了，把我媽那專注二十年的技術，學到了三分之一。

“咕嚕嚕…。咕嚕……咕咕…。“早餐鈴催進着我成功的步伐。

接着，我照着媽媽的方式，我又往蛋液里加了五分之一湯勺鹽，三分之一湯勺油，和三分之一湯勺味精，攪拌了一會兒後，我便用筷子順一個方向打了五分鐘蛋液。然後，我便把蛋液倒入碗裏，放入鍋中，接着，就開始了漫長的等待。

“呀！十五分鐘了！“我滿心歡喜地走到鍋邊，準備迎取我的戰利品。可……結果，這場景真是令人慘不忍睹，蛋羹上滿是蜂窩眼，坑坑窪窪的，跟爸爸蒸的沒什麼兩樣。

“這可是我的心血啊！“於是，我我便認真地分析了起來。經過一番深思熟慮之後，我發現”原來是蒸汽破壞了蒸蛋的美味。

於是，我跌倒爬起來，重新上路，這次，蒸蛋時我留了條縫。果然，比第一次蒸的理想得多，耶！

我高興極了，立即品嚐了我那如黃金一樣的黃澄澄、熱氣騰騰，鹹中還帶了點甜的“戰利品“。真可爲色香味俱全，跟舌尖上的美味簡直是不相上下啊！。

我高興極了，心裏美滋滋的。

通過這次蒸蛋，我學到了許多關於方法的知識，如做事不要慌張，不要大意……要學會分析失敗的原因。跌倒爬起來重新上路！這樣，失敗纔可能變成成功之母。