我學會了做菜作文350字（3篇）

篇一：我學會了做菜作文350字

煎蛋

今天倒黴，鹽當味精，看着就鹹，不信來吃。今天我要做煎蛋。

傍晚，聽媽媽說：“今天我要做煎雞蛋。”我一時開心，叫住媽媽：“我來煎蛋！”我心想：嘿嘿…。…今天由我龍師傅來掌勺，一定要煎出絕世無雙的“龍氏煎蛋”！

哪知第一步就讓我滿臉通紅。哎呀，油放多了啦！媽媽看見了連忙喊道：“你炸春捲啊，還是我來吧。”我當然不依，又生氣的說：“不行，說了我來煎的。”

我把蛋打進鍋，“嘩啦啦……”油鍋裏濺出油花，我趕緊跑得遠遠的。等到響聲不那麼大了，我急忙跑過去放上點鹽，還把煎蛋整個翻了個身。這時耳邊傳來媽媽的提醒：“放點味精。”我也沒有細看，就從調料盒裏舀了些白白的顆粒放了進去……

我很自豪地把煎蛋端上餐桌：“請嚐嚐我的傑作。”

媽媽嚐了一口便大叫：“這麼鹹啊？”

“會嗎？”我不信。

“你吃一口試試。”

“哇，還真鹹啊！難道我把鹽當成了味精……”

我今天真是太倒黴了，有時，你們不嫌棄的話，你們可以來嚐嚐哦！（龍雨）

篇二：我學會了做菜作文350字

西紅柿炒雞蛋

今天中午，我在媽媽的指導下，親自下廚做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

準備工作開始了，我準備了兩個西紅柿和三個雞蛋，又拿了兩根小蔥。首先是切小蔥，把蔥外面的一層皮去後洗乾淨。再把蔥切成小蔥花。接着是切西紅柿，先把紅彤彤的西紅柿用水沖洗乾淨，沖洗乾淨的西紅柿亮晶晶的好像一顆巨大的紅寶石。我在媽媽的幫助下用菜刀切西紅柿，一分爲二，切西紅柿時，鮮紅的汁往外流散發出濃濃的酸甜氣味，再小心翼翼地把它切成了小塊小塊的，西紅柿就準備好了。最後該打雞蛋了，我先把雞蛋在碗邊一碰，雞蛋裂了一個小縫，我連忙掰開，黃黃的雞蛋黃和雪白的雞蛋清像一個調皮的孩子迫不及待地跳進了碗裏，我左手把碗微微一斜，右手用筷子攪拌到全成黃色爲止，一切準備好了。

接下來就該炒了。爲了安全，我擰開燃氣竈，媽媽幫我往鍋裏倒了油，並告訴我油冒煙了就把碗裏的雞蛋慢慢地倒進去，聽到滋啦啦的聲音，我直往後退，開始手忙腳亂。媽媽鼓勵我說：“別怕，沒事的！”我聽了往鍋裏一看，雞蛋慢慢地鼓起來了，像一朵盛開的向日葵，十分美麗，媽媽提醒我要翻炒幾下，不然會焦了，我急忙用鏟子翻炒了幾下，又在媽媽的催促下，我把西紅柿倒進了鍋裏，翻炒着，在媽媽的指點下撒了一些鹽，翻炒了幾下，西紅柿汁流出來了，我關上火，撒上蔥花，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。看着紅黃綠的菜我忍不住直咽口水……

我迫不及待地端上桌子，讓媽媽嚐了我的菜，媽媽對我的廚藝讚不絕口，妹妹也在一旁爲我豎起大拇指，說姐姐太棒了！我聽了心裏美滋滋的。

通過這次做飯，我體會到了媽媽每次做飯的辛苦。我應該多學習幾道菜孝敬她。（連然淳）

篇三：我學會了做菜作文350字

我學會了番茄炒蛋

最近我學會了煎番茄炒蛋。

那是一個星期六的中午，媽媽正在廚房裏忙來忙去，汗水直流，我看見了，心中不忍心，就對媽媽說：“您教我做一道菜好嗎？”媽媽聽見了，點點頭說：“我教你做番茄炒蛋怎麼樣？”我高興地回答道：“呀！”於是，我在媽媽的指導下準備好了要用的材料：有兩個番茄、二枚雞蛋、三根蔥，首先拿出一個白碗，拿起雞蛋往上面一敲，用一雙筷子弄均勻，再放一小半勺鹽，知道了嗎？”媽媽說道。在敲雞蛋的過程，雞蛋汁沒有有乖乖的流到碗裏，卻調皮地流到地上去了。我一見這情景，心立刻灰了一大半，現在我連激動的心情都沒了。而媽媽卻說：“失敗與成功只差一步了！”沒有辦法的我，只好又拿起另外一個雞蛋，重新敲了起來，這一次，雞蛋汁汁只乖乖的流進了碗裏，我敲另一枚雞蛋時也成功了，接下來弄均勻，再放上鹽。然後放上鐵鍋，開起火，放上半勺油，媽媽又教我如何使用鍋鏟，又告訴我：“等油熱後，倒入雞蛋，等待第一面黃了，就用鍋鏟翻第二面翻，將番茄洗乾淨，切成一小塊兒一小塊兒的，等待第二面熟了，倒入番茄，煎一會兒就好了。”我一一照做了，果然番茄炒蛋就做好了。

這次的番茄炒蛋，讓我明白了做事要堅持不懈。（孫慧慧）