我的拿手好戲做壽司作文500字

隨着年齡的增長，我的拿手絕活越來越多，例如：畫畫、寫字、做模型等，其中我最引以爲傲的就是做壽司了。

之前總是看着媽媽做壽司，我只負責吃。有一天，我坐不住了，也學起做壽司來，經過我的不懈努力，我把做壽司練成了一個拿手絕活。

一次，家裏來了客人，我可是大顯身手了呢。我把蒸好的米飯全部倒進一個盆裏，加上鹽、味精、番茄醬等調料攪拌均勻，然後把黃瓜和火腿還有胡蘿蔔切成條，一切食材準備就緒，開始捲起來！

我拿出了清洗乾淨的竹簾，竹簾上放上做壽司的海苔，把米飯均勻地鋪在海苔上，再把切好的黃瓜、火腿腸、胡蘿蔔一一擺了上去，然後開始卷，我先用竹簾把海苔和包裹的食材捲了一圈，然後用力抓緊，以此類推捲到三四圈時就差不多了，最後我又用力按了幾下，這樣一個壽司就卷好啦！接着我又捲了幾個，就開始切了。我左手按住壽司，右手握住刀，把壽司卷切一寸寬均勻的幾等份，切好後整齊地裝盤，青綠色的黃瓜和橘紅色的胡蘿蔔點綴在壽司卷的中間，賞心悅目，一盤又好看又美味的壽司就做好了。我把壽司端上餐桌，微笑着說：“叔叔阿姨，快來嚐嚐我做的壽司吧！”客人們品嚐後，紛紛豎起大拇指，都不太相信是我做的，我的心裏美滋滋的。

從此以後，我做的壽司成了家庭聚餐時必不可少的一道小食，通過不斷努力，我做壽司的手法越來越嫺熟了。我相信：只要勤勞愛動手，我還會做更多的拿手菜，我的廚藝會越來越精湛！