我學會了做饅頭作文400字

週末在家閒着無聊，我突然想吃紅糖饅頭看到家裏有面粉，突發奇想決定自己做紅糖慢頭。

於是，我向外婆請教做饅頭須準備的食材不一會兒，食材準備好了，在外婆的指導下我開始做饅頭。先用熱水將紅糖化成紅糖水，然後往紅糖水中加入適量的酵母粉，再小心翼翼地將紅糖水倒入麪粉中並用筷子攪拌，接着用手操。“哎呀”我突然發現水給多了，面都黏在手上了，看到雙手全是黏糊糊的，這時我已灰心喪氣，想放棄了。外走進來安慰我說：“別灰心，還可以再加麪粉補救！”於是，我將麪粉一點點地倒入麪糰中邊倒邊揉，面終於不黏手了。然後用保鮮膜包好，等待發面。

經過漫長的等待，我以迫不及待地想看面發起來沒有，當我掀開保鮮膜用手指按壓麪糰富有彈性。接着開始揉麪，我使出洪荒之力手掌捷住麪糰邊操邊按，揉得我出了一身汗。面揉好了，開始做饅頭。我開始磨給麪糰做造型：長的、圓的、方的、麻花形的、還有小動物形的。一切準備就緒，點火蒸饅頭了。大約蒸了二十分，見證奇蹟的時刻到了，當我揭開鍋蓋的同時，我大叫了起來：“我成功了！”

功夫不負有心人，看着這些我親手做的饅我可以自豪的說：“我學會做饅頭了！”