煎饅頭作文400字

今天晚上，爸爸教我煎饅頭。

我把饅頭、雞蛋拿出來，把饅頭切成三片差不多厚度的片狀。再把雞蛋打開，把蛋黃和蛋清分開，把蛋黃放在一個小碗裏，另準備一個盤子，把蛋清盛放在裏面。

接下來是開火。我先把煤汽罐的開關輕輕一轉，再把煤汽竈的開關打開，只見“轟隆”一聲，火噴了起來，嚇死我了，好險啊！鍋有點熱了，我把油沿着鍋繞一圈，哎呀，油放多了。下次要注意了！我用手在油上面試了下溫度，油熱了，我把饅頭片沾上蛋清，放到鍋中慢慢的煎，還要時不時地用鍋鏟翻一下，鍋裏時不時發出“嗞嗞”的聲音，散發出誘人的香味！不一會兒，饅頭就煎好了，金燦燦的誘人極了！

我剛想嘗下，突然看到旁邊沒用完的蛋黃，不能浪費啊！爸爸說：“你可以把蛋黃煎掉呀！”我把蛋黃打散，放到鍋中，左翻翻右翻翻，一個金黃的“太陽”就做好了。

接下來就是享用大餐了，吃着自己做的菜好幸福啊！以後我要做更多的菜給家人吃！