我學會了做醉蟹作文400字

今天下午放學，我看見了桌子上的那幾只大閘蟹，便想試試身手——做醉蟹。

平時都是爺爺給我做醉蟹，這一次，我一定要自己完成。我把大閘蟹端進廚房，準備開始將它洗乾淨。可是大閘蟹太敏捷了，怎麼捉都捉不住。當我終於把一隻大閘蟹按住，還來不及竊喜，它已經舉起“大剪刀”夾住了我的手指頭。一股鑽心的疼痛感貫穿了我的全身，我不由得大叫：“啊——”這還沒完，可惡的大閘蟹又用小腿刺了一下我的指甲縫，然後將小腿縮回去，將它的一小節“指甲”斷在了我的指甲縫裏。“啊——大閘蟹——你啊你——”我發出一聲聲慘叫，“手要廢了。”

我不氣餒，用力甩掉大閘蟹，把那一小節腿拔出來，將自己的傷口處貼上創口貼，忍着巨痛繼續幹活。我把大閘蟹翻身在案板上，對準中間部位，一刀下去，切成了兩半。第一步大功告成後，我將它們剁成一小塊一小塊，然後把它們放在碗裏靜靜等待。

我將醉蟹需要用到的醬油等調料做成醉蟹湯汁淋到半死半活的大閘蟹上，用筷子來子攪拌着，讓每一塊蟹都能吸收到醬汁。很快，10分鐘過去了，我拿出一小塊蟹，吃了一口，呀！真好吃。

今天的醉蟹特別好吃，因爲這是我用勞動換來的。