我學會了做包子作文400字

我最喜歡做包子了，因爲自己做的包子乾淨、味美。

做包子先要和麪，把麪粉倒入盆裏，加入水，放入酵母，揉成長條形，再一點酵母繼續揉，一共要揉兩次。在等待麪粉發酵的過程當中可以先準備餡料。等麪粉發開了，就開始包包子了。

我拿出提前準備好的餡料，要把包子做好可不容易。你先得把滾好的包子皮放在手心，在中間放一勺肉餡，另一隻手小心地將包子皮邊沿向中間拉，把包子皮聚攏，再在它的四周沾一點水捏緊。別以爲就做好了，你以爲奇蹟快要出現的時候，皮卻突然散開來，餡全都撒出來掉落在了地上。

我懊惱極了，氣得直跺腳，這個包子怎麼不受我的掌控？媽媽見了，安慰我說：“沒關係，我們再來一次。”我看看媽媽，包子在媽媽手裏十分聽話。在我的手裏卻怎麼這麼不聽話呢？失敗乃成功之母嘛，我又試了一次，居然成功了，雖然不怎麼好看，但我也心滿意足。後來，又做了幾個，一次比一次有進步。

世上無難事，只怕有心人，今天做包子，正好驗證了這句話。