我最喜歡的那道菜作文500字

生活總是充滿酸甜苦辣。生活如此，菜也是如此。每個人都有自己喜歡的一道菜，喜歡的一種味道，而我獨喜歡辣。

一週不吃上幾次辣，總覺得生活中缺少點東西，感覺平淡無味。有一道菜無論你是一個喜歡吃辣的，還是不愛吃辣的，無論你是一個不太能吃辣的，還是特別能吃辣的，它一定會讓你不住的咽口水，那就是麻婆豆腐。薑末，蒜末，辣味兒豆瓣醬放入熱油中，交融在一起讓它們激情舞蹈着。爆香時讓肉末加入，肉變色時再把燙過的豆腐放入。聞聞那香味，口水不請自來，更何況是配上一碗白米飯。

幾天不吃辣了，甚是想念。今天早上媽媽就答應我，今天中午要給我加餐做我喜歡吃的麻婆豆腐。還沒到中午我便說餓了，催促着媽媽趕緊準備材料給我做。媽媽笑着說餓了也得到中午啊？

好不容易捱到了中午，我心心念唸的那道菜被端上來了。看到的第一眼，真是色香俱全吶。真想把一盤幹完，這時我已經忍不住嚥了好幾口唾沫了，我迫不及待地端來一碗米飯，舀上兩大勺，跟米飯配着吃下去。第一口入嘴，辣辣醬的味道，肉末的味道，豆腐的香氣充斥整個口腔，這時心裏就有了極大的滿足。

這是我最喜愛的一道菜。熱愛美食的人才會去熱愛生活，才能讓生活有滋有味。