我最喜歡的蔬菜作文400字

今天早上奶奶給我做了一頓炒西蘭花。吃着那美味的西蘭花，我不禁突發奇想：西蘭花長什麼樣子呢？奶奶笑着說：吃完飯我就帶你去看看！

來到大棚裏，只見大棚的兩邊種上了許多的西蘭花，像一片綠色的地毯。奶奶便帶着我來到了西蘭花種的地方。“咦，怎麼只有一些葉子呢？”我說道。奶奶笑着說：“這你就不懂了！”只見奶奶掀開葉子，呀！裏面竟然長了一個西蘭花，我竟然被它的外表所欺騙了，而且我一直以爲西蘭花就是直接插到地上生長呢！

我仔細觀察，發現它宛如一個花朵，外表是一些青葉子，葉片微大，像一位士兵正在保護長官一樣。中間便是西蘭花了，像花蕊一樣在中間。小的西蘭花宛如一個拳頭，大的西蘭花就像皮球一樣。

咦，旁邊怎麼有個白色的西蘭花，是綠色的西蘭花換了一身衣服嗎？奶奶笑着回答：“傻孩子，那是花菜，和西蘭花可是親戚呢！”經過觀察，我發現它與西蘭花只是顏色不同，形狀，大小完全一致，還真是奶奶口中的親戚呀！

西蘭花不僅樣子漂亮，還有許多功能呢。它可以提高人類免疫力，促進肝臟解毒，維生素c極高，可以熱炒，涼拌。

這就是我最喜歡吃的蔬菜——西蘭花！