炸油條作文400字

我們一家人，已經在家隔離差不多一個月了。因爲大家都很無聊，所以我的奶奶決定炸油條給我們吃。

首先，奶奶準備了三百克麪粉，兩個雞蛋，一百六十毫升純牛奶，三克酵母粉，三克鹽。把這些食材混在一起，和成麪糰，在麪糰的底下放上熱水，等待兩小時醒面。兩小時後，面醒了，麪糰就像一個超級大包子。用手摸上去，軟軟的，Q彈Q彈的，就像摸在水面上一樣。把麪糰放在切菜板上，用手把它鋪平，越平越好。再用菜刀把滑溜溜的發麪切成一小條一小條的。像疊羅漢一樣把兩條一樣的麪條重疊在一起，並用非常非常長的筷子把那兩根麪條從中間壓成像星星一樣的邊。最後，就是我們最激動人心的時刻了！油條下鍋！我看着奶奶用筷子把麪條挑下鍋以後，一眨眼的功夫，那些麪條就開始膨脹，有原來的好幾倍大。而且還發出咔嗞咔嗞的聲音，在鍋裏不停地翻騰着。好像不甘心被油炸似得。等炸到金黃色的時候，油條就可以吃了！

我品嚐着我奶奶炸的油條，外焦裏嫩，裏面還含着奶奶的辛勤，所以我吃得格外香。