炒雞蛋400字作文

今天放學回家，我已經餓得前胸貼後背了，但是媽媽還沒回來，於是，我決定自己炒雞蛋吃。

我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來碗、鹽、油。

我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開了嘴，接着我用手把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清像個淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進了碗裏。然後我拿起筷子把雞蛋按順時針方向攪了起來，真到看見上面浮了一層均勻的泡沫才停下來，最後把鹽和蔥花放進雞蛋裏。

我把油倒進鍋裏，打開火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦”一聲，雞蛋四處開始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來，原來我把火開的太大，加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”

於是我重新拿了兩個雞蛋，吸取上次的教訓，控制好火和油溫，然後學這媽媽以前的樣子，等雞蛋熟了，我給它來了個一百八十度大翻身。當兩面顏色差不多黃金時，我的雞蛋出鍋了。

這時，媽媽剛好回來了，我連忙把炒好的雞蛋端起來，媽媽嚐了一口，說：“真香。”我聽了，心裏真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來，那味道真香啊。

廣西桂林疊彩區蘆笛國小三年級:紫韻悠然