餃子作文700字

在中國吃餃子是盼團圓的意思，取平安團圓之意，也含有希望早日歸來之意。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求好運的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節吃餃子意味着大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味着包住福運。

記得，有一年我被媽媽帶去參加一個夏令營。那是我離開父母最長的一段時間，我在那裏學會了獨立。可是，每隔一段時間，忍不住地去想念我的親人們，渴望得到她們的照顧，希望回到自己熟悉的家，躲在自己的世界裏，得到父母的保護。好不容易熬到了歸家的時候，我如離弦的箭一樣往家趕去。我在心中極其渴望品嚐到奶奶親手包的餃子。

我站在桌子旁邊，看着奶奶和麪，我忘卻了離家這幾日一個人照顧自己的不安，重新感受着家的溫暖。奶奶將和好的面搓成長條，再把長條切成一小段一小段的，接着像是在變魔術一樣將其中一小段用手壓成一個圓，然後用擀麪杖擀成麪皮，最後把提前拌好的餡舀一勺放在麪皮中間，用手把兩邊捏嚴，就大功告成了！我學着奶奶的模樣包了幾個餃子，奶奶用手刮過我的鼻尖“不要包那麼多，你又吃不完。”接下來，就要將餃子放進鍋裏煮。那一個個玲瓏的餃子在沸水中調皮地打着滾，可愛極了。將近20分鐘，餃子便開鍋了。

開鍋後的餃子被盛在盤子裏，這時，你會發現餃子的“皮膚”變得更光滑、更細膩了，並且，白白胖胖的餃子還散發着陣陣誘人的香味，這讓我垂涎三尺，巴不得馬上開飯。我吃餃子時，喜歡先把餃子咬一個洞，然後把調好的醬、醋、蒜、辣椒舀一小勺，從“洞口”倒進去，那個香呀！吃一口，便讓我覺得一股暖流流進心田，並且餃餡的香醇同時涌上心頭，使我回味無窮。這是家的味道。我拼命地往嘴裏塞着餃子，將這些離開家的日子裏受的委屈用美好的回憶一一覆蓋。我看到奶奶慈愛地看着我，注意到她臉上的皺紋，終於意識到自己要長大了，不再是那個可以在家人懷裏撒嬌的小孩子了。奶奶做的餃子爲我兒時的童年劃下了完美的句號，那一刻，我清楚地認識到，我長大了。

現在的我長大了，該到我給奶奶包餃子了。