介紹一道美食作文500字（推薦6篇）

篇一：介紹一道美食作文500字

火鍋裏的溫情

火鍋，是一種衆所周知的美食。麻椒鍋，香氣撲鼻；菌湯鍋，醇香迴盪；海鮮鍋，鮮入人心；麻辣鍋，辣迴天際；但最暖心的，還是記憶裏的蕃茄鍋……

小時候，爸爸經常帶我去吃火鍋，他每次都說：“料，乃火鍋之靈魂！”從此，我悟出了一番道理。恰到好處的料，才能勾起人的味蕾。鵝腸要選大白鵝，柔中帶脆；牛肉，要選黃牛雪花，肥中帶瘦；羊排，要選小山羊，肉香醇厚；蝦滑，要選新鮮手打的嫩蝦滑……

每次點菜，爸爸總是點我愛吃的，可我人小肚大，總是每個都想要，爸爸卻總是滿足我。但我發現了一件奇怪的事。爸爸的胃好像會“魔法”。

吃火鍋時，剛一開始上菜，我胃口大開，爸爸則負責爲我燙。他動筷，夾起一掛鵝腸，滾水下鍋。在“度日如年”20秒後，筷子一提。鵝腸已褪去那身粉紅，換上了白色的衣服。爸爸放進我的盤子裏，我迫不及待地吃起來，鵝腸脆而爽滑，如絲帶一幫纏繞在我的舌尖，我大快朵頤。擡頭看向爸爸，他笑着繼續幫我燙菜，等我吃飽了以後，菜還剩一大半，我出去玩，爸爸自己吃了起來。良久，爸爸吃得差不多，才喚我回來。我一直覺得爸爸能在我走之後，還能繼續吃那麼多是“魔法”。

直到有一天，我明白了。原來，剛開始吃時是爸爸忍住了“饞蟲”，先幫我燙菜，讓我吃好，並不是胃有“魔法”。這就是父愛，是溫情，是藏於火鍋裏的溫情。

篇二：介紹一道美食作文500字

作爲土生土長的寧波人，海鮮便是我家餐桌上必不可少的一道佳餚。而所有的海鮮中，我們最喜歡的是蝦，但大家的吃法卻各異。

父親吃蝦通常都不用手剝殼兒，用筷子夾起一隻蝦，在醬料裏蜻蜓點水般蘸幾下，直接將蝦身放到嘴裏，吮吸蝦天然的鮮味，再一口咬掉蝦頭，只留蝦身在口中，然後只聽“咔嚓”幾聲，蝦殼便與蝦肉完美分離，把蝦殼吐出來之後就可以細細品味蝦肉的鮮嫩了。那一套動作，行雲流水，等到我反應過來，他已經在品第二隻蝦了。

我吃蝦就得依靠手了，拿起一隻蝦，一手捏着蝦頭，一手捏着蝦身，輕輕地來回扭動，只聽“咔嚓”一聲，蝦頭便被擰了下來，金黃油亮的油瞬間流了出來，極爲誘人。而之後只需輕輕捏住蝦尾，把蝦肉往前一提，就只聽“噗”的一聲，整隻滑彈油亮的蝦仁被抽了出來，蝦的鮮香也在空氣中散開，惹得人垂涎三尺。剝完一隻蝦後，我並不急着吃，而是放到飯碗裏，然後接着去剝第二隻，等碗裏的蝦漸漸堆成了小山才停下，擦乾淨手後用勺子澆上一勺放了姜的醬油，將三者充分攪拌，舀起一勺浸滿醬汁的米飯，再在上面放上一隻飽滿的蝦肉，一起送入口中，那一瞬間蝦的鮮香和醬油的鹹味就在口中爆開，滿嘴蝦的鮮味伴隨着醬油獨特的風味刺激着人的味蕾，讓人回味無窮。

這吃蝦，真是一道人間美味。

篇三：介紹一道美食作文500字

竹筍炒肉絲

漫步於童年的河岸，記憶裏總綻放着一朵朵淺降，慕然想起幼時的月，那月啊，在院落裏的竹梢上升起，在我的幼小心靈裏升起，在外婆的髮梢上升起，清亮、潔白……

外婆有一道家常菜總讓我念念不忘，那便是“竹筍炒肉絲”。外婆家在山區，那裏風景秀麗，竹子特別多，有竹必有筍，所以當地的特色菜就是“竹筍炒肉絲”啦！竹筍炒肉絲不僅味道鮮美，而且看上去就讓人垂涎三尺，淡黃色的竹筍，紅色的辣椒，黃色的薑片，油光光的肉絲，這些足以讓我食指微動。

春日新雨，萬物萌動，竹筍也悄悄地拱出地面。每每回到外婆家，我都會撒嬌着跟外婆說：“外婆，我好想吃你的竹筍炒肉絲呀！你炒的是最好吃的，你就給我炒一盤吧！”“好！好！好！你這個小饞貓，外婆馬上給你做。”外婆笑笑說道，於是，外婆圍着棗紅色的圍裙，“噼噼啪啪”把油下鍋，用鍋鏟翻炒着肉絲，然後把筍倒進鍋裏，瞬間一股清香味撲鼻而來，逗弄着我的味蕾。

不一會兒，一盤香噴噴的“竹筍炒肉絲”就端在我的跟前，“哇！真香！”我迫不及待地夾了一片筍，放入口中，潤滑爽口；又夾了一塊肉，柔軟有嚼勁，我高興的對外婆說：“外婆！就是這個味！真好吃。“外婆摸摸我的小腦袋對我說：”好吃就多吃點，外婆天天給你做。“臉上露出甜甜的微笑。

我望着外婆，心想：這一定是外婆用真心做主料翻炒而成的，纔會如此美味，這是外婆對我的愛，我津津有味的吃着，滿滿的幸福……

篇四：介紹一道美食作文500字

食物的味道是獨一無二的，有些味道是令人難忘的，也是無法替代的。

那是我國小的時候，偶爾早上會在外面吃飯，我經常會去那個早餐店吃飯，那是一個牛肉丸店。在寒冬臘月，一進到裏面，你就可以感到無比的溫暖，還有一股香味撲鼻而來，那裏的肉丸非常好吃，那一碗通常有20多個肉丸，在湯上還有許多香菜，使人看得特別饞，那。肉丸大小不一，色香味俱全，看起來就特別可口。吃完後渾身都充滿了能，使人不再感受到寒冷。

有一次我慌慌張張的衝了進去，手裏拿了一個肉餅，點了一碗牛肉湯，坐了下來，我上學快遲了，正在趕時間，那店主望着我神情嚴肅起來，看着我如此慌慌張張的樣子，彷彿明白了什麼，二話不說，舀過一碗牛肉湯先安置了我。我吃的飛快，一個成年人走進來，他手裏拿着一跟我一樣的肉餅，店主的申請又一次嚴肅起來，他走向那個成年人，在他身邊輕聲的低喃了幾句，只見他起身離開了，店裏到店外吃完了肉餅才進來。我很是疑惑，後來才明白，那店主是少數民族，不吃肉，尤其禁止店裏吃豬肉，原來他看我上學快遲到了，不然打斷我，突然間我覺得自己好像做錯了一件事，以後去那家店的時候我都很少帶肉的食品了。每次看見我，店主都微微一笑，我知道他的意思。但現在那家店搬走了，我再也找不到那獨特的味道了。又是陌生人，都讓你感到無比親切。

人與人之間要相互尊重，這就是那獨特的牛肉丸湯，留給我的深刻印象。

篇五：介紹一道美食作文500字

中國是一個真正美食大國，而云南又因爲有着豐富的食材及多樣的製作工藝成爲了中國的美食大省。今天讓我給大家介紹一道雲南的地道美食。

在雲南，初學喊媽媽的幼兒，已經上學的國小生，能夠獨立自主的中學生，只要一提到拔絲紅薯，就會讓大大小小的孩子們垂涎欲滴。

金燦燦、香噴噴、甜絲絲，吃起來“咔嚓！咔嚓！”的拔絲紅薯是怎樣製作出來的呢？首先，把切成手指粗細條狀的紅薯炸至金黃備用，然後倒入少量的香油，抓一把晶瑩剔透的冰糖放到鍋裏慢慢攪拌，直到冰糖完全融化開始“咕嘟、咕嘟、咕嘟”冒泡泡時，把已經炸脆的紅薯全部倒進鍋裏，開始不停快速翻炒，紅薯們在鍋裏開心的翻滾着，併發出“滋啦滋啦”地歡笑聲，最後每一根紅薯都穿上一條漂亮的水晶裙，拔絲紅薯就大功告成了！出鍋的拔絲紅薯金光四溢、香氣撲鼻，糖絲不規則的向四面八方發散着，拿起一根熱乎乎的紅薯，會看見像蓮藕似的拉出長長的、扯也扯不斷的糖絲。放入口中，頓時，整個嘴巴里油油的，粘粘的，咬上一口，裏酥外脆，那冰糖和紅薯的兩種甜味兒交織在一起越發香甜，讓人從嘴裏甜到心裏。開心的人吃上一口，越發甜蜜；不開心的人吃上一口，所有的憂愁就拋到了九霄雲外。

這樣一道甜香可口的美食，想一想都能讓人垂涎三尺！

篇六：介紹一道美食作文500字

不知怎麼回事？在近幾天突然特別想吃紅燒肉，但是我還在鼻炎的治療期間，醫生專門叮囑在治療期間不可以吃油膩的食物，多吃清淡的，但是是媽媽不忍心看我這個肉食主義一天天的只咽清粥小菜，所以媽媽暗下決心一定要給我燒一盤不油膩又解饞的紅燒肉。

在上午十點左右，媽媽就開始給我這個“小饞貓”做紅燒肉了，而我就在一旁觀看紅燒肉是如何做成的。首先五花肉氽水兩次去油花，再放些冰水保證口感，把切成方塊的豬肉平鋪在砂鍋底下，桂皮和八角用沙袋包上扔進去以防止煮散，平日裏下一步就是加啤酒了，不用一滴水燒出來入口即化，但是我這年齡還小，還有鼻炎，不能有酒，也不能太油。但是這些難不住心靈手巧的媽媽，思忖良久，媽媽翻出了熟普洱，掰了一小塊，出兩次水，漸漸有了琥珀般的色澤，用普洱茶代替水，另加生抽和冰糖調味兒。

小火“嘟嘟嘟”的燉上一個小時，五花肉出現出了一種接近果凍的狀態，彷彿在用力一些就要碎了，那種熟透的醬油味混合豬肉特有的香味兒，在廚房裏一點點暈染開來。擇一把小蔥洗淨了，撕成兩三節丟進去，蓋上鍋蓋，再悶個15分鐘，媽媽打開鍋蓋的瞬間一屋子香氣便瀰漫開來。這時候我和哥哥每個人的手裏早就準備好了一大碗白米飯，媽媽剛給我們盛上一碗紅燒肉，我和哥哥就搶過來狼吞虎嚥的吃起來。

直到吃完飯，我還時不時的用舌頭舔舔留在嘴角的“珍饈”。