我是美食家作文500字（推薦2篇）

篇一：我是美食家作文500字

秋風起，桂花香。不知不覺已經八月十五了，又到了閤家團圓的時候了。但是由於疫情的原因，今年我們不能和爺爺奶奶一起度過美好溫馨的中秋節了。

今天我準備在家裏給父母做一道美食，可我從來沒有做飯的經驗，所以我在網上瀏覽大量做菜的譜子，最終選取了小雞燉蘑菇這道菜。剛好爲了過節，爸爸早上買的小雞。引用：“舌尖上的美食”節目裏那句“美好的味道，必須選用新鮮的食材”。天助我也！

我自信滿滿地走進廚房，穿上圍裙，然後點火，再往鍋裏倒上油，一邊看譜一邊把蔥薑蒜切片。剛放上配料，就聽見呲的一聲，我被嚇得連連後退，就這樣還濺出幾滴油在胳膊上，痛得我直叫喚。等我反應過來，配料都糊了，這讓我的信心一落千丈。

媽媽來到我身旁安慰道：“兒子，別灰心呀，每個人第一次做飯都是這樣，只要有不服輸的意志，就會成功。我和你一起，我來幫助你，一起來完成這一份挑戰！”我又有了信心，決心一定要做出一道美味好吃的小雞燉蘑菇。

我重新配料，刷鍋，媽媽在一旁教我，小火加熱，倒上油，然後加上配料。這次沒有出現濺油的現象，在放上切好的小雞，不斷地翻炒，鍋鏟碰到鍋的聲音好像在彈琴，呲呲的聲音好像在快樂地歌唱。聽着這美妙的聲音，我陶醉了。隨後放入新鮮的蘑菇，放入醬油和各種調味料，再用鍋鏟翻炒一下。不知不覺這道菜就完成了。“出鍋！”這道菜的香味撲鼻而來，看這小雞外表金黃，色澤光潤，讓人滿口留香，真想多吃幾塊。

我和媽媽在廚房裏忙碌，很快飯就完成了，拿上桌，香氣瀰漫整個客廳，吃着桌上的佳餚，喝着美味的飲料，可真是舒坦。

雖然我們沒和爺爺奶奶團圓，但是在這疫情肆虐的時候，還能和爸爸媽媽在一起，我心中特別滿足和感恩。

篇二：我是美食家作文500字

“十輪霜影轉庭梧，此夕羈人獨向隅。”每當提及這句詩，人們馬上便會想起讓人團聚的節日——中秋節。

這一天，家家戶戶都會團聚，在外地的兒女雖然回不去，但也會擡頭看看天上像月餅一樣“好吃”的月亮，來慰藉自己對親人的思念。而呆在家裏的父母，像是感受到了什麼，露出欣慰地一笑。在這美好的日子裏，卻因疫情的發生有很多家庭無法團聚。我慶幸自己能跟家人一起過中秋節，爲了感謝命運，我決定爲家人做一份美食——油悶大蝦。

上午九點多鐘，我把蝦從冰箱裏拿出來，給它解凍並清洗乾淨，再用剪刀剪掉蝦鬚和蝦線。然後開始準備調料，把蔥姜都切成細細的長條備用。鍋裏放上適量的油，五成熱的時候倒入大蝦進行翻炒，鍋裏發出滋滋的聲音。沒想到剛放進去沒一會，蝦就由青黑色變成了紅色，我不禁有點兒驚訝，媽媽告訴我：“因爲蝦青素一遇熱被破壞了，所以才變成紅色。”聽完，我感覺又長知識了。隨後，我把我把之前調好的配料放進去一起炒，再蓋上蓋子燜一會。再加入適量水繼續燒，再加一點糖，糖就像點點飛雪灑在蝦上但很快又消失了；把火調小一點，看到紅色的蝦汁逐漸開始濃稠，再蜻蜓點水般點一點醋，這時蝦皮好像被施了魔法，變得異常的脆，好像下一秒就會被戳破。

做完後，我便把蝦裝盤。裝盤時，濃郁的香味蔓延了整個廚房；我偷偷的嚐了嚐味道美極了！我又切了點黃瓜進行點綴，那黃瓜彷彿天上下凡的精靈，爲我的美食增添了活力。

看着自己做的油悶大蝦，我心裏的自豪感油然而生；從最初的緊張、害怕，到做完飯的自豪與滿足，我深深體會到了做飯的不容易和艱辛，希望我們能好好過完這個特殊的中秋節，也希望疫情的陰霾早日散去。