介紹一道美食作文500字說明文

篇一：冰糖葫蘆

冰糖葫蘆是人們非常熟悉而又喜愛的小吃。它有着如美玉般的冰糖外衣，有着如火焰般的身軀。瞧，那紅紅的山楂按個頭大小排列在竹籤上，被包裹成可愛的珍珠般樣子，藏在糖衣之中，好似羞澀的小姑娘躲在裏面，輕輕窺探着來往人羣。那透明的甜甜的糖稀薄如紙，好似給山楂穿上了一層水晶衣，樣子煞是可愛。

這麼好看的冰糖葫蘆，怎能不咬上一口呢？輕輕一咬，哇，糖衣便像玻璃一樣破碎了，滑入口中，入口即化，一股甜滋滋的味道便油然而生，山楂酸酸的味道也融入口中，酸甜可口，脣齒留甘，讓人忍不住細細品味，酸甜的氣味融入五臟六腑，融入全身，糖在口中，甜在心中。它的味道總是那麼難以阻擋，山楂配着甜甜的糖，清脆的嘎嘣聲讓人疲憊的心情頓時活躍起來，吃完一串還想吃第二串。

冰糖葫蘆不光外表漂亮、味道酸甜可口，還有很高的藥用價值。因爲山楂能開胃助消化，每逢過年大魚大肉吃多了導致積食消化不良，吃上一串冰糖葫蘆保準消食解膩，省去了買藥上醫院，小小的冰糖葫蘆還真是神奇呢。

現在的冰糖葫蘆品種可多了，除了山楂，還有橘子、香蕉、獼猴桃等新鮮水果，外面還裹着晶瑩剔透的糖稀，裝飾着瓜子﹑小豆﹑芝麻，聞着既有一種山楂的酸味，又有糖稀的甜味，真是惹人喜愛。雖沒有山楂酸酸的味道，可咬上一口，清脆的淡淡的糖衣與水果交融在口中，美味更勝一籌，讓人神清氣爽。五彩的冰糖葫蘆果真是色味俱全吶！

要想吃到美味的冰糖葫蘆，它的做工是很精細的。首先要準備新鮮的山楂，把洗好的圓鼓鼓的山楂除去籽，穿在細細的竹籤上，再把冰糖融到晶瑩剔透，不時用勺子輕輕劃一下，好一會兒，冰糖變得透明，甜甜的糖味瀰漫了滿個屋子。冰糖煮好了，把它均勻地平鋪在案板上，拿起穿成串的火紅的山楂，讓山楂串躺在冰糖上均勻的滾動，之後把山楂串冷凍，使冰糖凝固在山楂上。所以冰糖葫蘆身上包裹着甜甜的糖衣，小巧精緻。冰糖葫蘆光滑的外殼，山楂好似紅寶石鑲嵌在外殼之中。火紅的山楂上包裹着輕輕薄紗般的糖，甜而不膩。

酸甜的味道穿梭在大街小巷之間，讓人忍不住隨着香氣追尋到冰糖葫蘆面前。他們那誘人的樣子使人忍不住口水。他們望着來來往往的行人，羞澀地漲紅了臉，一身火紅的外衣，沾上了可口的糖，酸甜的氣味在口中，充滿甜，充滿快樂，即使在寒冷的冬天，品嚐它也會笑得陽光燦爛。

篇二：餃子

丁乃碩

今天我給大家介紹一種人人都愛吃的餃子。

媽媽帶着我去奶奶家吃餃子，我來到奶奶家，奶奶把香噴噴的餃子端上來，我見了一蹦三尺高，餃子穿着雪白的外衣，外衣裏面就是肉餡兒了，不過餃子很小，才和我的小拳頭一樣大，餃子像一條小船，肉餡就像乘客一樣，坐在裏面，聞一聞就會聞到一股餃子特有的香味，吃上一口，就會想吃第二口，一刻也停不下來，別提有多美味了。

媽媽見我特別喜歡吃餃子，就特意向奶奶學習怎麼做餃子，首先要和麪要找一些麪粉在倒水揉一揉放一會兒，然後再和肉餡，找什麼菜當都可以，再放一些香油等，最後把肉餡放在面裏，要把面壓平在用勺子取一勺，肉餡放在面上，再把兩邊對摺你捏一捏，就行了。

餃子吸引了很多人。

篇三：燒餅

劉碩

在我的家鄉玉田，有這樣一個美食――燒餅。

燒餅可謂是人人都愛，光外觀就夠吸引眼球的了。金黃的燒餅皮，就像穿了一身黃大衣，上面的芝麻整齊的排列在一起，好像說：“快來把我買走吧！”說完了外表就該說內在了，只要將燒餅切開，就可以看見裏面一層一層的芯了，而且裏面通常加着香噴噴的肉咬上一口燒餅就能聽到一聲清脆的“咔嚓”聲，嚼一嚼，細細品味，就不難嚐到燒餅獨有的香味兒，那味道香香的，鹹鹹的，充滿了口腔。芝麻的香味、肉的鹹味和燒餅皮的脆充分的融合在一起，真的是回味無窮。

其實燒餅並不難做，從醒好了的麪糰中丟下一小團面，浸在酥油和五香油、鹽和成的糊糊裏。然後把這一塊麪和提前備好的肉餡按入麪糰中包好。揉成蟠桃狀，然後用刀在麪糰四周切出美麗的花紋，在盤子中按成中間稍凹周邊稍凸的盤底大小的圓餅，刷上幾刷子糖稀，粘上厚厚的一層芝麻，在燒餅背上沾上水，最後將麪餅貼到爐壁，不一會兒色香味俱全的燒餅就出爐了。

這就是我的家鄉美食燒餅。

篇四：我的美食——-可樂雞翅

於峯

可樂雞翅是我最愛吃的美食之一。

瞧，媽媽又給我做了我最愛吃的可樂雞翅，我又可以大飽口福了。哈，可樂雞翅端上來了，只見潔白無瑕的長方形盤子上，並然有序地放着五到六塊雞翅，雞翅上還撒着一些切碎的蔥花，顏色看起來十分協調，讓人看了便會食慾大開。透過熱騰騰的熱氣，那黃燦燦的披上閃着誘人的油光，光看見那皮，就已經讓人口水流下三千尺了。

我湊近聞了聞，一股濃郁的香氣撲鼻而來，肉香在鼻腔裏瀰漫開來。我再也忍不住了，迫不及待地咬上了一口，雞翅香甜可口，口感獨特，甜滋滋的，讓我又忍不住吃了一塊，轉眼間，盤子已經快見底了。

這麼好吃的可樂雞翅是怎麼做出來的人呢？下面我來告訴你，其實它的製作做法十分簡單。首先，把雞翅洗淨，然後放點水在鍋裏，再把雞翅和蔥姜一起放在鍋裏煮，煮沸後，撈出，並瀝乾水，然後往鍋裏放少許油，並加熱，再放入雞翅，將雞翅煎至外皮兩面焦黃爲止。這時的雞翅像穿上了一件金黃色的外衣，還散發出一股香味，接下來，再把可樂倒入鍋中，不行，用大火燒開後，轉成小火。最後，燉至湯汁濃稠即可。

怎麼樣？聽了我的介紹，你是不是也想嘗一下呢？

篇五：美味的牛排

馬世鑫

我最喜歡的食物是什麼東西呢？它就是人見人愛，花見花開的美味佳餚。它色香味俱全，它就是可口的牛排。

我感覺好吃的牛排，不是飯店做的，而是爺爺做的。爺爺做的雖然色澤不誘人，但是不會有質量問題。因爲爺爺做的牛排都是用了進口黃油。

做一次牛排只需要到淘寶網上買材料。材料只要三種：一是冷凍的牛排。二是黃油，黃油可以買進口的，也可以買不是進口的。三是番茄醬，爺爺一般買番茄醬買的是李錦記品牌的。冷凍的牛排也分價錢40元的；50元的；60元的；70元的；80元的。40元的味道一般，50元的味道較好，60元的味道良好，70元的味道較優，80元的就是美味佳餚了。牛排的製作方法也很簡單，先把煎鍋加熱，再放入黃油，等黃油化了以後就可以把牛排放到裏面了。用中火煎至3分鐘，然後把牛排翻過來，再次煎至3分鐘，就出鍋了！剛出鍋的牛排有一種誘人的香味，它顏色顯灰色，表面晶瑩光亮，輕輕地咬上一口，真是美味無比呀！爺爺做的不僅鮮嫩好吃，還充滿了對我的愛！

這就是我最喜歡吃的食物，你最喜歡吃的食物是什麼呢？

篇六：冰糖葫蘆

“都說冰糖葫蘆兒酸，酸裏面它透着甜，都說冰糖葫蘆兒甜，可甜裏面它透着那酸……”這首歌唱出了人們對冰糖葫蘆的喜愛。

冰糖葫蘆外形十分美觀，七八個“山楂兄弟”依次串在竹籤上，每個山楂都穿着一層薄薄的“水晶衣”，輕如紗衣，薄如蟬翼。

冰糖葫蘆味道美極了。看着那美麗的外表，嗅着那誘人的氣味，令人心動，不禁垂涎欲滴，忍不住一口咬下去，那外面裹着的糖漿隨着“嘎嘣”一聲脆響裂開了，入嘴即化，甜而不膩，山裏紅也到了嘴裏，是酸裏透着甜，甜裏透着酸，真是脣齒留香，味道美極了，真是此物只應天上有！

冰糖葫蘆不僅味美，而且藥用價值極高。相傳在南宋紹熙年間，皇帝最寵愛的皇貴妃因在皇宮裏吃慣了山珍海味，胃裏積食，所以茶不思，飯不想。皇帝見愛妃日益憔悴，整日愁眉不展，最後只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮，爲皇貴妃診脈後說：“只要用冰糖與紅果煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準會見好。”皇貴妃按此方法服用後，果然如期痊癒。後來這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，就成了今天的冰糖葫蘆。

這麼美味的冰糖葫蘆製作方法卻很簡單。首先把山楂洗淨，去掉山楂子兒，洗好放在陽光下晾曬，然後串在細長的竹籤上，蘸上一層糖稀，還要甩出長長的糖風，就大功告成了了。

如今，冰糖葫蘆的花樣翻新，種類繁多，除紅果外，有山藥的，它散發出一股獨有的清香；橘子的，它味道鮮美，酸甜適中；還有夾餡的，裏面夾着豆沙，鬆軟而又細膩。有的是水果混合串在一起，顏色與味道十分誘人。一支支串滿晶瑩剔透的山楂的小棒上，插在稻草秸捆綁的草靶上，微微探出街頭，誘惑着來往的行人。

“冰糖葫蘆好看它竹籤兒穿，串着幸福和團圓，把幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩。”唱的多麼好啊！把幸福和團圓連成串，沒有愁，也沒有煩，充分表達了普通老百姓渴望幸福的美好心願，表現了老百姓對生活的追求。

聽了我的介紹你一定也喜歡上冰糖葫蘆了吧。

篇七：燒餅

孫嘉謠

燒餅是我們家鄉玉田的一種美食。

燒餅我們人人都愛。它是圓形的，有一個金黃的外殼，上面撒着白芝麻，像閃閃發光的繁星，顯得更有食慾了。聞一聞，一股燒餅的味道撲鼻而來，忍不住了，咬上一口，外酥裏香，有脆脆的皮，還有香香的肉，在一起吃，恰到好處。只想說一個字香。燒餅有好多餡，有豆沙的，白糖的，還有肉的，可以根據每個人的口味來買。每個燒餅幾乎有二三兩，每個人都讚不絕口，吃完一個，還想吃第二個。

一次早上，我去買燒餅，看見那位爺爺正在做燒餅，把分好的小麪糰放在面板上，壓扁，然後用擀麪杖擀開，12釐米左右，放上做好的肉餡，撒上一點白芝麻，反過去壓一壓可以使麪糰沾滿芝麻，之後，依次做完。最後，講燒餅放入燒餅爐裏面去，5分鐘以後，就可以拿出來了。

燒餅既好吃又好看，我怎麼會不喜歡它呢？

篇八：燈芯糕

劉單淞

每每回到老家，我總是吵着媽媽要吃燈芯糕。

老家的燈芯糕已經有兩百多年的歷史了，因似燈芯，含油豐富，可以點燃而名。它選用上等糯米、白糖、麻油，再配以緬桂、肉桂、丁香、當歸、白芷，陳皮等三十多種中藥精製而成。曾被列爲江西省四大名糕點之一。在中國道都龍虎山風景區，燈芯糕更是遊客必不可少的美食佳品。

燈芯糕的形狀是條形的，棱角分明，色澤潔白晶瑩，並且非常柔軟，吃起來甜而不膩，有清香。我還曾把它彎成一個圓環，在地板上滾來滾去，竟然可要不斷。最有趣的是，如果拆開一盒，一根連着一根不斷點下去，一直點到最後一根滅掉，正好過去二十四小時。

燈芯糕的傳說也有很多。據說有一日，老家裏正颳着大風，一個老乞丐來到一個店鋪央求避風，店主不僅答應了乞丐的要求，還給他東西吃，並讓乞丐在店裏留宿一晚。第二天，店主聞到了一股奇香，而乞丐卻不知去向，後來聽說這幾天鐵柺李雲遊，前來投宿的乞丐竟然是鐵柺李。

燈芯糕我百吃不厭，它是我最喜歡吃的食物。

篇九：糉子

劉碩

我最愛的食物就是糉子，因爲它不但好吃而且營養豐富。

糉子呈三角體，共有三層，第一層是糉葉，第二層是糯米，而第三層就是糉子的核心——餡料。當糉子蒸熟後，一陣陣香味就撲鼻而來，讓人垂涎三尺。當我迫不及待的打開糉葉，映入眼簾的是一個三角形的糯米糰，咬上一口，軟綿綿的，就像是棉花糖，糯米對牙齒總是依依不捨，粘在上面怎麼也下不來，讓人不得不用手鼓搗一下。我們在口中嚼上一會兒，就會發現其中的奧妙，一塊香噴噴的豬肉或一顆香甜的大棗，在你的口中留下香味。

在糉子中，我最愛吃的是肉糉，並且我還會做呢！先將準備好的香糯米和去皮的綠豆用溫水浸泡2-3小時後濾幹水分，將肥瘦豬肉切成條狀，放入各種調味料，攪拌均勻帶用，將糉葉放到水裏煮十分鐘取出，並準備好棉線繩剪成20釐米長待用。將香糯米、肉餡、用糉葉包好，並用棉線繩繫好，放入鍋中，倒入冷水，浸過糉子1釐米左右，點火。水開15分鐘後，把鍋中的糉子換一個位置，再用慢火蒸上一小時即可。

這就是我愛吃的人間美味——糉子！

篇十：燒餅

果思潼

在我的家鄉玉田有一種獨特的美食——燒餅，尤其是皮燒餅。皮燒餅披着一身金黃色的外衣，像是一輪明月頭上頂着一些白芝麻，在烤箱裏烤上一會兒白芝麻就會變成金黃色皮，燒餅非常香，在很遠的地方就能聞到皮燒餅那種獨特的香味。皮燒餅大約有兩張個普通燒餅大小，但是沒有普通燒餅厚，皮燒餅外邊酥脆，裏面鬆軟，而且還放着肉和蔥，雖然吃到肉時會感到有些油膩，但是蔥的味道遮住了肉的油膩，味道恰到好處，皮燒餅在種類繁多的美食王國，他也算得上是明星呢，面對着這香味，我也顧不上什麼紳士風度了，不顧一切大口大口的吃了起來。

媽媽看我這麼愛吃，於是準備給我做，首先把麪粉放進盤子裏面，然後加入酵母粉、鹽攪拌均勻，再往盤子里加入適量的清水，把麪粉揉成麪糰，往盤子裏倒油，繼續揉麪團，發酵半小時後關火，倒入麪粉炒，將麪粉炒成油酥，然後將麪糰擀成餅片狀，把麪餅捲起來分成幾份，卷一下壓扁，上面再抹上油，最後放上肉和蔥和好的餡兒，放進烤箱，烤箱預熱270度，約20分鐘後，色香味形俱全的皮燒餅出鍋了，看着這金黃的皮燒餅，我差點兒流下口水。

這就是我的最愛——皮燒餅。

篇十一：燒餅

郭騰銳

我最喜歡的美食就是我家鄉玉田的燒餅了。

燒餅是人人都愛吃的美食，它的外形就足以吸引你的眼球。它有圓圓的身體，和你的手掌差不多大，金黃黃的外皮，上面佈滿了芝麻，像天上的繁星閃閃發光。離着燒餅十里遠，就問到了它的香味。咬一口，美味可口的味道就會傳到你的嘴裏，美味極了！咬開裏面，就會露出美味的餡，有豆沙餡的，有肉餡的，還有油鹽餡的……其中，我最喜歡吃豆沙餡的燒餅。

它的味道很美味，製作方法也很簡單。首先將十分之七的未發麪中加入十分之三的發麪揉勻，再將麻將摻入香油、椒鹽活勻，卷在面片裏，然後切成相等的小塊，用手按扁，中間放些芝麻醬，周邊攏起來，包成圓形，再按成小餅，刷水粘芝麻，再用擀麪杖輕輕一擀。最後在平鍋上烙成六成熟，再放入烤箱裏烤熟，烤熟後燒餅呈金黃色，像一輪明月。

這就是我家鄉的美食-燒餅。看了我寫的燒餅，你是不是也想來嘗一嘗呢！

篇十二：餃子

孫可馨

餃子是中國的傳統美食，以前只能在過年的時候吃一次，現在想什麼時候吃都可以，今天我就和大家說一說做的過程。

一，和麪，要用溫水，和得時候不能太軟，也不能太硬。和好了以後要用盆子蓋住省一下。

二、做餡。餡可是餃子最重要的一步，因爲餃子好不好吃，全靠它了。我們坐的是白菜，餡兒了要把白菜洗好誰己經之後切成碎片，再把切好的肉放進去，再加上蔥末，薑末、精鹽，花椒味精等攪拌均勻最後就是包了。

包餃子要先擀餃子皮，擀完了把餡放在裏面上下包一包不能露出來，不然哪個人就要吃到只有皮兒沒有餡的餃子了，包好了的餃子就像一個個金元寶一樣，樣子有趣及了。

包好就可以入鍋了，等餃子都浮上來就熟了。吃的時侯放一些醋，咬一口滿口留香，在加上醋的味道，美味極了。

這就是餃子的做法，又簡單又有趣吧！

篇十三：餃子

孫熙卓

在我的家鄉玉田有一種美食，在過年的餐桌上必不可少，它就是香噴噴的餃子。

餃子有許多衣服：如用水和麪粉調製的“白短袖”，胡蘿蔔汁和麪粉調製的“橙色禮服”和用菠菜汁和麪粉調製的“綠毛衣”，顏色多種多樣，咬下一口餃子，那香味不說香飄十里，就同一層的鄰居，也可以聞到香味。餃子的大小好像是有新心人設計的，不僅大小和耳朵一樣，形狀還一樣。每到春節媽媽就給我包餃子，咬掉一口，餡料掉在碗裏，別提有多鮮美了。春節的時候圍坐在一起吃餃子，人人臉上都洋溢着幸福。

餃子有許多餡料，我最喜歡豬肉大蔥餡的了，我從媽媽那兒學了一些做法，現在說給你們聽：用料豬肉一塊兒，大蔥兩根，麪粉300克，水156克，鹽一茶勺，味精少許姜一塊，料酒一勺，生抽一勺，老抽幾滴。豬肉一塊兒洗乾淨，選梅花肉或前腿肉，儘量不要用後腿肉，口感不好。先把肉切成小方塊，再用料理機打成肉泥，手剁也行。將姜碎末，灑進肉泥裏，大蔥洗淨，切段。再將蔥段剁成碎末，加入肉泥，同時把鹽，味精，料酒，老抽，生抽都放進去，然後準備一小碗清水，帶上手套，向同一方向攪拌肉泥上勁入味，攪拌的時候，少量多次加入清水每次加入都等水和肉泥充分融合了，這樣調出來的餡料特別鮮嫩。將溫水倒入麪粉，攪成團，揉成麪糰以後醒面30分鐘，重新攪麪糰揉的光滑搓成長條，切成小劑子，用掌心岸邊，用擀麪杖擀成圓形，包入餡料，邊捏緊即可。水開後，下餃子入鍋待餃子浮上來加一碗冷水，再次煮開一下用鍋鏟輕輕推動，防止糊底。餃子皮薄，餡香，十分美味。

餃子不僅味道鮮美，還有深遠的意義。我愛餃子，它象徵幸福與團圓。

篇十四：燒餅

樑家維

在我的家鄉玉田有一種獨特的美食——燒餅，尤其是皮燒餅。

皮燒餅披着一身金黃色的外衣，像是一輪明月頭上頂着一些白芝麻，在烤箱裏烤上一會兒白芝麻就會變成金黃色皮，燒餅非常香，在很遠的地方就能聞到皮燒餅那種獨特的香味。皮燒餅大約有兩張個普通燒餅大小，但是沒有普通燒餅厚，皮燒餅外邊酥脆，裏面鬆軟，而且還放着肉和蔥，雖然吃到肉時會感到有些油膩，但是蔥的味道遮住了肉的油膩，味道恰到好處，皮燒餅在種類繁多的美食王國，他也算得上是明星呢，面對着這香味，我也顧不上什麼紳士風度了，不顧一切大口大口的吃了起來。

媽媽看我這麼愛吃，於是準備給我做，首先把麪粉放進盤子裏面，然後加入酵母粉、鹽攪拌均勻，再往盤子里加入適量的清水，把麪粉揉成麪糰，往盤子裏倒油，繼續揉麪團，發酵半小時後關火，倒入麪粉炒，將麪粉炒成油酥，然後將麪糰擀成餅片狀，把麪餅捲起來分成幾份，卷一下壓扁，上面再抹上油，最後放上肉和蔥和好的餡兒，放進烤箱，烤箱預熱270度，約20分鐘後，色香味形俱全的皮燒餅出鍋了，看着這金黃的皮燒餅，我差點兒流下口水。

這就是我的最愛——皮燒餅。

篇十五：雞蛋灌餅

劉單淞

世界上的美食有多少？誰也數不清，而在這麼多美味中，令我常期盼着的，不是什麼昂貴的，而僅僅是那路邊的，看似平凡不起眼的雞蛋灌餅。

雞蛋灌餅是源於河南信陽的名點，因爲有營養，又方便，所以深受大家喜愛。

雞蛋灌餅披着淺黃的餅皮，薄薄的餅皮下隱約能看見金銀相間的雞蛋和嫩綠的蔥花。餅裏的搭配更是誘人，那一抹翠綠的生菜，一絲絲碧綠的黃瓜更是增色不少。

雞蛋灌餅，物如其名，自然是把“雞蛋”灌進那“餅”裏。它的做法非常簡單，先取出一塊餅胚，放在鐵板上烙至半熟，餅開始鼓了起來，就像有一個個“小包”在餅上跳動。就在這時，用筷子輕輕把其中一個“小包”挑破，灌入打好的蛋液、鹽、味精、和蔥花的混合物。還可以根據客人的喜好加入其他佐料。

烙熟的雞蛋灌餅散發着誘人的香氣，令人不禁食慾大開。手捧着熱乎乎的雞蛋灌餅，聞着那香氣、看着那餅皮，怎可能不想吃上一口？一口咬下去，柔然而富有彈性的餅皮，包裹着顯現雞蛋，讓人忍不住繼續吃下去。越吃越是能感受到雞蛋灌餅的美味，也才能嚐到裏面的內容。一個雞蛋灌餅吃完，頓時感覺全身都充滿力量，心情彷彿也愉悅起來似的。

每個週五，都能看見小區門口的小攤圍滿了人。雖然只是普普通通的路邊小吃，但也能夠給人們帶來幸福呢！