我與泉州的故事作文800字（精選3篇）

篇一：我與泉州的故事作文800字

泉州是一個歷史悠久的文化古城，是一張世界聞名的城市名片，我出生和長大於這悠久文明的城市。

由於有着悠久豐富的歷史，泉州從宋元時期就開始流傳着美味的美食，其中最令我中意的則是有名的芡薯粉。

薯粉的製作過程十分繁雜，先是從土裏挖出地瓜，洗去塵土，用攪碎機攪碎成地瓜泥後，摻水在裏面，使其沉澱形成白色黏稠粉末狀，舀出放在樓頂上曬乾，最後儲存在窖裏，它有多種做法，比如蒸炒煎煮，這些都是製成美食的途徑。芡薯粉則是薯粉摻水放在大鐵鍋煮，等到快凝固成型了，再倒入配料，如海蠣，花生，蝦米等，再拿着大木棍插在黏稠的薯粉中使勁的攪動，這項攪拌的任務自然交給身經百戰的大媽了，這好吃的關鍵就是攪動，只有這些大媽纔有經驗和力氣能攪得動它，把握好分寸，這口感自然就不同，這項活兒主要就是合作。而我們年輕的這一輩則是坐在一旁等着上桌，有時這些和藹的大媽會開玩笑地用方言講：“你們要是隻顧坐在那裏不來學，看以後誰來給你們做。”我們都哈哈地笑了。

我是土生土長的泉州人，每年只要是過節還是村裏有什麼喜事類的，唯一少不了的就是這芡薯粉，做這項的，可都是在傳承和享受這非物質文化遺產哦。

今年過年我也主動請纓上去幫奶奶芡薯粉，沒想到這美食的黏稠性太強了，我轉動不了它，反倒將這項美食給做糊了，哎，真是無可奈何。

這芡薯粉是膠狀物質，可將其拿來黏東西呢，不過不要那麼濃稠，每到除夕的清晨，奶奶就會起來做薯粉糨糊，然後讓我把它刷在春聯兩側的邊緣，最後貼上去，這種糨糊可不遜色於膠水，別小瞧它那麼的稀，不像強力膠水那樣，但等它凝固後，把春聯晾在那，風吹日曬都不會掉下來。

從薯粉這裏，我才真正深刻地瞭解泉州，這薯粉不僅是美食，又是一個工具，更是勞動人民智慧的結晶。泉州的人民也很和藹可親，平易近人，熱情好客，更讓我對這古城產生了無限的熱愛與敬重，我喜歡我的家鄉。若你想要更深地瞭解泉州，那就請你先從美食開始吧！你會對這古城的創造和當地人民的淳樸所吸引。

歡迎你來泉州！

篇二：我與泉州的故事作文800字

一夜的蟄伏過後，海平面閃爍着綺麗的光影，港口的漁民正拾網出海，璀璨的日光喚醒刺桐古城。

伴隨泉州申遺成功的喜訊，我和妹妹重遊泉州古城。晨輝中，我們蹦蹦跳跳地步入古巷，去尋訪泉州市舶司遺址。

零星野草點綴不規則的石板路，蜿蜒向前，我恍如置身千年前的古城中。古巷悠長，交錯相通，兩側的紅磚古厝盡顯閩南風情，斑駁得讓人依稀憶起歷史的遺蹟。

妹妹摸着硃紅色的牆磚，臉上洋溢着好奇的神色，“姐姐，這些屋子看上去很老了，很久以前就在這了吧？”“對，是很早很早的北宋，泉州就成爲福建對外開放的港口城市，世界上許多國家的商人從海上來這裏做生意，這裏就設立了市舶司，也是從那時起，泉州成爲‘東方第一大港'‘光明之城'。”

出了巷子，便是一座橋身平坦的石橋，名爲“鵲鳥橋”。橋下水溝依然連通大海，據說當年外來商船就是沿這條水路到市舶司繳稅清關。“姐姐，你看！”妹妹的呼聲打斷了我的思緒，順着她手指的方向，在街巷中走走停停，尋尋覓覓，幾經輾轉，藏匿於巷中的市舶司遺址終於展現在我們眼前。來不及思索，小跑過去，停駐在一塊刻着“宋泉州市舶司遺址”的石碑前，碑上的三四條裂痕讓我有些吃驚。這石碑經歷了什麼？如何碎成這樣？又爲何能重新拼好立於此處？……

往前看，慕名的遺址主體建築“水仙宮”就在眼前，只是其貌不揚，改變了我來時“水仙宮一定大而氣派”的想法。左右各一扇老厝石窗，中間正門前擺着只小香爐，爐上的香爐氤氳着煙氣。忽然間，發現牆的一側也有一塊“宋泉州市舶司遺址”石碑，看上去卻完好無損，反倒挺新。

“明明同是石碑，怎麼還有着天壤之別？”妹妹有些不解。恰巧，一位熱心的叔叔爲我們解了惑：“不只時間原因，兩塊石碑都遭到過人爲破壞。這塊石碑幸運些，只是被沾滿了各種小廣告，這些年因爲申遺，政府重視，百姓愛護，才清洗如新，而那塊曾被人扔下橋，碎成幾塊，是居民們把碎石碑撈起補好，立在原處。”言止於此，我們的心中大抵都不是滋味，相顧無言，感慨萬千。

舶司遺址，光陰沒能將它淹沒，人爲破壞更不能。它見證“東方第一大港”生生不息的海絲貿易和商戶雲集的外交歷史，也述說着鯉城兒女愛拼能贏的故事。保護海絲遺產，是歷史賦予我們的使命和義務，我們不能讓刺桐城古老的象徵湮滅。

陽光明媚，清風習習。帶着沉重而愉悅的心情，我們離開市舶司遺址，決定去下一站——開元寺，繼續編寫我與泉州的故事……

篇三：我與泉州的故事作文800字

我是一朵雲，悠閒快樂地在空中飄啊飄，盡情欣賞着人間美景。

忽然，我停住了腳步——我看到了兩座高聳的石塔，看到了一大片一大片低矮的紅房子。耶！這應該就是傳說中的“光明之城”——泉州。

我慢慢地飄了下來。哦，果真是泉州，這是開元寺。這裏的建築與金碧輝煌的宮殿不同，泥黃的瓦、磚紅的牆，卻不顯得鮮豔，非常古樸，像是把歲月的痕跡鐫刻在上面一般；像老者，默默地向四面八方的來客述說着老城滄桑的歷史和曾經的輝煌。我化爲一陣濛濛的細雨，輕輕地灑在老屋的屋檐上和石塔上，拂拭去他們身上的塵埃……

太陽出來了，我重新化爲一朵雲，繼續往前飄。飄啊飄，眼前出現了一片新天地。望去，好熱鬧的一條街！街的兩旁是各式各樣的樓房，除了奢華的小洋房、古樸的磚瓦房，還有古大厝、木樓羣。臨街的小店雖掛着形式各樣的彩色招牌，但門店的樣式卻都是一樣的古香古色。街上行人來來往往絡繹不絕，有黃皮膚的，還有黑皮膚的，還有白皮膚藍眼睛的。咦，那幾個小年輕是波斯的，還是錫金的，亦或是印度的……我懷疑，我現在穿越回了宋元時期的泉州古城西街。

我在古城的大街小巷上飄來飄去，聽得最多的是一句閩南話：“泉州，申遺成功了！”說話的人臉上都洋溢着難以言表的激動、喜悅！街上掛得最多的橫幅是紅底黃字的“熱烈祝賀泉州申遺成功”“泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心”。泉州人相擁、鼓掌、歡呼，激動地揮舞着手中的五星紅旗，唱起屬於他們的歌：“三分天註定，七分靠打拼，愛拼纔會贏……”不知爲何，我的心也跟着顫動起來，我趕緊伸展我的身體，爲這些忘情的人送去一片陰涼。

飄着飄着，嗅了嗅鼻子，是一股悠悠的茶香，我循着茶香飄去。這還是一座紅磚老厝，院子中央是方正的天井，種着一棵桂花和一棵五色茶花。廳堂上，電視正播放着南音演唱會，一個古裝打扮的女子正在深情演唱着：“三千兩金，揮去盡空……”聲調古樸幽雅、委婉深情，纏繞着，交織着，直撓人心……廳堂正中擺放着茶色木桌，四把竹椅。女主人坐在椅子上，右手的中指和拇指輕輕地夾着德化白瓷茶海邊沿，食指輕抵着杯蓋，微微一傾，金黃的茶水注入茶杯，陣陣清香隨着熱氣上飄，整個院子被茶香瀰漫着。她用雙手託着茶杯，送到客人面前：“這是茶中極品，安溪鐵觀音……”客人輕抿一口，微閉雙眼，沉醉其中，我也不禁嚥了咽口水，趕緊飄出了老屋……

太陽下山了，我隨着風兒飄走了，心裏很是不捨，我已深深地愛上了這座樸實熱情的古城和他的傳奇故事。

我一定還會再飄回來的，美麗的泉州！