舌尖上的美食作文600字六年級（精選9篇）

篇一：舌尖上的美食作文600字六年級

食物對我們來說是必不可少的，每個人的心中都有自己喜歡的菜，比如：肉夾饃、烤鴨、羊肉湯等，但是我最喜愛的美食就是湯圓了！

正月十五吃湯圓對家家戶戶來說都很常見，但對我來說簡直就是快樂的一天，因爲我從小就愛吃湯圓，而且我自己還會做呢！

先要將一整個糯米皮給一個一個給揉成球，之後用手開個小口，這裏一定要注意，口子不要開太大，不然就很難合上，扔到鍋裏皮就會破，裏面的餡料就會漏出來，那可就麻煩了。只需開個小口，再將餡料給慢慢裝進去，當然，餡料也是有多種選擇的，芝麻餡、肉餡都行，但論我愛的必須是芝麻餡的。

裝完餡料後就可以下鍋了，到水沸騰時，便可以讓湯圓舒舒服服的在裏面泡一個熱水澡了，我們只需耐心的等待。大約十分鐘後，白白胖胖的湯圓一個個都浮出水面，打開鍋，一股香氣直面撲來，瞬間讓人“口水流下三千尺”。

將湯圓慢慢地盛起來，它們還在碗裏打着滾，全身雪白的，既像一個白色的乒乓球，又像一個小雪球。它們外皮軟糯糯的，在它們的外皮之下，還有滿當當的餡料呢！我迫不及待的咬上一口，裏面的芝麻瞬間流入我的嘴中，接着裏面的芝麻餡全都跑進我的嘴裏，轉眼間滿口甜蜜蜜的，比吃了蜜還甜。

我最後把外皮吃了下去，它在嘴裏非常軟糯，像口香糖一樣，似乎還有點粘牙，每一個我一口吞掉，裏面的芝麻與外皮的結合真是恰到好處，在嘴裏將整個口腔都填滿，超級滿足，嗆得我不能說話，這樣吃湯圓才叫美味。

我一次可以吃十多個，肚子撐的都站不起來了，我來到鏡子面前發現我嘴角有一圈黑芝麻，把自己都給逗笑了，我可以毫不誇張的說，所有吃了湯圓之後都肯定會讚不絕口！

怎麼樣？聽了我的介紹，是不是對湯圓有了更多瞭解？快來嚐嚐吧，安慶名特產——韋家巷湯糰。

篇二：舌尖上的美食作文600字六年級

中國的飲食文化源遠流長，自古以來，中國人就有民以食爲天的說法。由此可見，中國人對美食的重視。不僅普通人對美食十分喜愛，文人也對美食情有獨鍾，就比如說蘇軾，他既是北宋著名的大文豪，還是一位頗負盛名的美食家，著名的東坡肉就是他發明的。

我最喜歡吃的是紅燒肉。選豬身上夾瘦夾肥的五花肉，把它切成大小適中的塊，然後把它放進鍋裏，加水、鹽、八角、桂皮等香料一起燜煮，快煮熟時加入生抽、老抽，再煮一段時間，待湯汁快燒乾時打開鍋蓋翻炒一會兒就可以出鍋了。

剛出鍋的紅燒肉，色澤明亮，在燈光的映照下，閃着晶瑩的光，肥肉上裹着湯汁，在燈光下閃着點點盈光，吃到嘴裏軟糯香甜。肥瘦相間的紅燒肉肥而不膩，瘦而不柴。

那麼紅燒肉的口感和味道又如何呢？夾一塊肥瘦相間的紅燒肉，裹上濃稠的湯汁，晶瑩剔透，把它放進嘴裏，吃起來香味濃郁，實在是絕美。吃完之後，脣齒留香，好久之後都有回味，好吃的不要不要。

雖然紅燒肉是一道十分好吃的菜，但是它的發展過程卻不是一帆風順的。現在我們回到蘇軾所在的那個時代，在蘇軾生活的時代，豬肉被視爲賤肉，不被達官貴人所看好，那時候的豬肉五十文錢就能買一斤。那個時代，達官貴人都愛吃羊肉，所以羊肉的價格自然不會低，足足要一百五十文錢才能夠買一斤。這樣一對比，羊肉的價格足足是豬肉價格的三倍，所以平民老百姓沒錢吃羊肉，就只能去吃豬肉。

紅燒肉裏，蘊含着中國人源遠流長的飲食文化，也是它的發明者辛苦的智慧結晶，紅燒肉真的很好吃。

篇三：舌尖上的美食作文600字六年級

我是“小小美食家”，因爲我對各種美食研究頗深，光菜名，我就可以說上幾百種：羊肉泡饃、肉夾饃、褲帶面……在這麼多美食中，我最喜歡的是羊肉泡饃。

羊肉泡饃在西安吃要30多元，但是在天水市，沒有羊肉的泡饃只要5元，普通的10元。我去年夏天就來到了天水市，到大街小巷吃市井小吃。第一天，我就到了天水古城老店吃泡饃，我和爸爸兩個要了兩碗湯，六個饃。

兩碗湯馬上就上來了。我一看，深色的羊肉湯上飄着碧綠的蔥花、香菜。上面還有好多香油。可我很好奇，這裏怎麼沒饃呢！爸爸跟我說，這個饃要自己掰，掰得越小放到湯裏就越好吃。

我掰好饃，邊喝湯邊吃饃，再問爸爸這個泡饃有什麼傳說。得知：明朝時朱元璋，他以前是一個乞丐。傳說有一年，他餓得快死了，在飢餓之中，他來到了一個街角，拿出半個饃吃起來。就在這時，店面的老闆，看到他可憐，於是就給了他一碗羊肉湯，朱元璋把這個饃饃泡在湯裏，狼吞虎嚥，吃了起來。吃完後，他感覺身上全是勁，後來，朱元璋還不忘記羊肉泡饃的香味，還讓宮裏的廚師給他做這個湯吃。

聽完傳說，我的嘴巴都流出了很多口水，我趕快把饃放到湯裏，這個泡饃真那麼好吃。我大口大口的吃起來，既有粉香，又有羊肉鮮。

呀！我吃了一塊泡饃，它已經吸收羊肉湯的味道，變得格外好吃。羊肉一點都不羶，湯有一點辣，真是滿口餘香，吃下去身體一下子溫暖了起來。

這一碗羊肉泡饃，讓我回味無窮，下一次，我還會來此地再吃一碗羊肉泡饃。

篇四：舌尖上的美食作文600字六年級

從小，我就被媽媽稱爲“小吃貨”，只要我想吃，就沒有吃不到的，即使是這樣，我依舊對湯包子情有獨鍾。

我第一次吃湯包還是在我三年級時，那天是我過生日，所以媽媽打算帶我們全家出去吃，地方由我選。我左看右看，想吃一個沒吃過的食材。我的目光落在了湯包子店裏，眼睛“叮”的一下亮了，便跑了進去，化身爲“光盤行動者”，開始點餐，父母和哥哥也趕來了。

沒一會，菜就上來了，媽媽把蓋子掀開，一股清香撲鼻而來，單聞聞香味，我口水差點滴下來。哥哥不禁瞪了我一眼：“瞧你那饞樣，別把口水滴到裏面去，我們都不吃了。”我翻了個白眼，回懟：“那誰小時候還見到好吃的就走不動路呢？”哥哥不禁有些臉紅，但還是厚着臉皮說：“反正不是我。”父母在一邊看着我倆吵嘴，不禁笑了笑：“他們長大後肯定還是這樣，感情肯定還是這樣越吵越好。”

媽媽給我夾了一個湯包，看着它白白嫩嫩，頭頂上帶着一朵花的樣子，既漂亮又可愛，讓人都不忍心吃了。而我卻不一樣，越看這湯包子就越有食慾。我迫不及待地咬了一口，“呀！”這一口下去，燙得我直呼氣。

哥哥看了我一眼，驕傲似的說：“吃湯包不能太心急，要沾上些蘸料纔好吃。”他說着，還給我示範了一遍，我也有樣學樣吃了下去，呀，好好吃。媽媽在一邊說：“益鳴，我記得你以前也像靖怡一樣吃湯包，經常燙嘴，比靖怡還……”哥哥趕緊打斷：“媽，你不能關鍵時候拆我臺呀。”“下次不說了，不說了。”媽媽笑着。

這時，在一邊吃湯包的阿姨說：“在很久以前，有一天，一隊敵軍來到城門攻城，這時，我軍的主力隊伍被他們引來了，便派部隊裏力氣最大的人去推門，不讓敵軍進城。那人一直推到了一個時辰就精疲力盡，嘴裏一直喊着‘湯包子，湯包子’。”

我軍的廚師聽見了，趕緊用麪粉包住湯喂到那個人嘴邊，那個人吃了，一口氣一直推到敵軍到來時才退下，湯包子就流傳到人間。

好了，朋友們，又一盤湯包子上來了，我還沒吃飽呢，要去了，拜拜了各位。

篇五：舌尖上的美食作文600字六年級

高端的食材往往只需要最樸素的食用方式，我最愛的，嘿，那就是——榴蓮蛋糕了！

用粉、牛奶、黃油什麼的放在一起烤，做成一個大大的，金黃的蛋糕，切成片，然後放一片蛋糕，放一點榴蓮；再放一片蛋糕，再放一點榴蓮……最後抹上奶油，再放上一塊榴蓮，好了，大功告成！

我雖不是個吃貨，可我最喜歡那就是榴蓮蛋糕，榴蓮聞起來香香，誰說臭，我就在放他牀上一堆榴蓮皮，讓他睡不醒！

光是看着榴蓮那金黃的樣子，我就想咬上一口，甜甜的，可好吃了，那味道，吃了以後才知道，好吃到形容不了！

還有榴蓮奶油，先把榴蓮肉放在一個盆中，倒上奶油奶水（半成品），加上少份酸奶，用打蛋機一打，一盆美味的奶油便出來了。

最後的是靈魂——榴蓮味蛋糕丕，這也有榴蓮味。在麪粉上加入雞蛋、黃油、蛋糕粉和靈魂中的靈魂——榴蓮肉，然後拌勻，一烤，屋子裏滿滿是蛋糕丕榴蓮的香味，讓人聞聞就足夠吞下三大缸子口水了。

最後的最後是把榴蓮、奶油和靈魂給合到一起，一個散發着香味，閃着金光的榴蓮蛋糕就做好了，就是這麼多榴蓮夠貴的，花了二百塊大洋，沒關係了，爲了美食犧牲一下自己也值了！

然後就開始品嚐了。一隻啃下去，口中滿是榴蓮那甜甜膩膩的感覺，令人回味無窮，吃了一口還想再吃一口，再吃一口又想還吃一口，一口一口吃下去，讓人歡樂無限。吃完了，令人心滿意足，使人能夠一直笑口常開，體力充沛，快樂地過上每一個活力滿滿的一天！

這便是我最喜愛吃的榴蓮蛋糕，明天過生日了，我終於和榴蓮蛋糕再見上一面了，我好開心，最後說一句，別說榴蓮臭，小心晚上成爲榴蓮皮上的睡美人！

篇六：舌尖上的美食作文600字六年級

“民以食爲天”，我非常贊同這句話，我可以說對菜有過研究，光名字就能說出不少，但我最喜歡的便是那可口誘人的麻婆豆腐。

先做豆腐，挑選上好的黃豆放入大缸中用水浸泡4小時，使黃豆變軟攪碎，讓黃豆充分與熱水融合，再加入適量石膏粉，在黃豆的蛋白質與石膏粉的碰撞中，豆漿以肉眼可見的速度變成了嬌嬌嫩嫩的豆腐。再將豆腐用大鏟子挖進特製的模子中，蓋上一層布，用做豆腐用的木板壓在豆腐的上面，擠壓出多餘的水份。

過了一小時，便可將上面的板子拿開，取下布，用刀劃成一塊塊豆腐，再取出兩三塊豆腐，改刀成九宮格大的小正方形，然後整的放入一個大碗中，放入豆腐塊，倒入開水，泡十分鐘，充分將豆腐塊中的石膏水去除，倒掉水，洗三次，撈出放入碗中備用。

接下來就需要做炒麻婆豆腐的調味料，將辣椒糊倒一半到鍋中，放一些豬油，然後加入八角、丁香等爆香的香料，再大火炒五六分鐘，有了香味後，關火，用筷子挑出香料，其它撈出備用。

將炒過後的辣椒糊放一點在鍋裏，再拿出肉，清洗乾淨，切成肉丁，不需要太多，放入三十克肉丁，加一點買好的紅油，然後爆炒5分鐘，同樣炒出香味後，關火，撈出備用。

起鍋燒油，先將肉丁放入，再加入嬌嬌嫩嫩的豆腐塊，放入炒好的辣椒糊，放一些紅油，爆炒五分鐘，關火，然後用勺子將一個個豆腐塊都精緻的、整齊的擺放在盤子中，最後，再用湯勺挖幾勺湯汁淋在豆腐上，再拿出小蔥，洗淨，切成蔥花，精緻的灑在豆腐上，噔噔！一盤美味的麻婆豆腐就做好了。

已成饞貓的我激動的拿出筷子，夾了一塊滑滑嫩嫩的豆腐放入口中，先是火辣的辣椒味瀰漫在嘴中，然後便是加了糖後豆腐的甜香。

每塊豆腐都滑滑嫩嫩的一個接着一個，跟排隊去做核酸的我們一樣，淋了辣椒汁後，每一小塊豆腐就像披上了一件紅色的衣服似的，十分誘人，配上一碗白米飯，真是讓人食慾大開。不行了，我實在忍不住了，我要去吃飯了，說的我都餓了。

如今麻婆豆腐享譽海外，在美、日、英、法等國安家落戶，從一家常菜，一躍而登上大雅之堂，成爲國際名菜。

篇七：舌尖上的美食作文600字六年級

每個人都有自己最喜歡的食物，有人喜歡吃湯包，有人喜歡吃豆腐，還有人喜歡吃雞腿，而我卻對火鍋情有獨鍾。今天，我就向大家介紹我最喜歡的食物——火鍋。

火鍋源自西北地區，但現在交通發達，可吃遍天下美食，這也使許多南方人都能品嚐到美味的火鍋，也包括我。

如果把火鍋比作一幅畫，那火鍋底料相當於這幅畫的底色，而肉類食材則相當於動物，蔬菜就相當於景物，再加上底料也是我最喜歡的番茄湯，這就構成了一幅美麗的“鍋中日落圖”。

火鍋做法也並不是很難，先準備好各種食材，然後將底料放入鍋中煮5到10分鐘，接着放入較小的食材，最後再放羊、牛肉卷，就這樣，一鍋美味的火鍋就做好了。但部分菜在涮的時候需要把握好時間，例如：生菜和捲心菜，如果時間燙長就會變化，羊肉卷和牛肉卷燙久後便會又老又硬。因之前，有一次吃火鍋時，肉和菜不小心燙久了，變得嚼不動，而菜化了連筷子都挑不起來，所以在燙火鍋時一定要注意時間與火候。

火鍋的味道也非常美味，牛肉卷和羊肉卷吃起來十分香嫩，火腿腸吃起來十分Q彈，而土豆也十分清脆，撒尿牛丸湯汁四溢，菜類也十分新鮮美味。但我最喜歡的食材還是嫩牛肉了，這種食材可燙可炒，而且久燙不柴，十分鮮美，唯一的缺點是一包牛肉又貴又少，一般我都只買一包，不夠就用牛肉卷代替。

雖然火鍋很美味，但它吃多了易上火，頂多一個月吃一次。現在足不出戶能吃天下美食，如：重慶火鍋、四川火鍋、成都火鍋……遍地開花，那種麻辣鮮香，衝得我大汗淋漓，也捨不得放手。

篇八：舌尖上的美食作文600字六年級

俗話說：民以食爲天，我對此十分贊同，因爲我對美食頗有一些研究。比如哈爾濱那邊十分寒冷，所以他們纔會鍾愛口味濃厚的黑森林蛋糕，還有在美國，大家都是把米飯當做配菜……不過，我最喜歡的還是飯店裏的枇杷枸杞燉烤梨。

嘴饞的我一走進甜品店，一股沁人心脾的清香乘着風打在了我的臉上，調皮地鑽進我的鼻腔，我頓時感覺神清氣爽。

我立即點了一碗，坐在座位上靜靜等待。不一會，一碗帶着烤梨香甜的口感，枇杷酸甜的味覺夾雜着微苦的湯，終於端到了我的桌子上。我擡起眼，細細打量這一道不斷散發誘人香氣的美味：醇香濃厚金黃的湯汁裏一片片切成月亮形狀，煮得酥軟的嫩黃的烤梨。這梨子就像張九齡筆下的“明月幾時有，把酒問青天”中的明月，滑落天際，最後撲通一聲掉進了大海。在它旁邊，經過被脫掉上衣的枇杷穿着泳褲，套着游泳圈，翹着二郎腿，喝着旁邊的枸杞遞來的果汁，正悠閒地泡澡呢。

我看這情景，頓時食指大動，我立刻拿起刀叉細細品嚐，梨子軟綿可口，入口即化，簡直比米琪淋五星大廚做的還更勝一籌，枇杷酸甜爽口，軟糯香甜，連枸杞都有些咖啡的微苦還帶着檸檬的酸甜，一口湯汁，瞬間感覺來到了天堂，我的心都快要被這甜而不膩，涼爽透心的感覺融化了。

聽了我的介紹，你有沒有被饞哭？我喜歡這綿柔的口感，有甜有苦的味覺衝擊，但我更欣賞的是美食家的創造和智慧。

篇九：舌尖上的美食作文600字六年級

世上美食千千萬，就等你來吹。作家陸文夫曾說：“吃飯問題永遠不會成爲過去。”衣食足則知榮辱。“民以食爲天”，吃是一門學問，而談吃更是一門學問。每個地方不一樣，每個地方的風俗、吃法也不相同，如：陝西的肉夾饃、北京的烤鴨、四川的辣子雞、河南的燴麪，還有新疆羊肉串，以及祕方、材料、選材的重要性，加起來一算，數不勝數，做出來的美食也千變萬化。

而我最喜歡的還是安慶的雞湯泡炒米了。在做這道菜時，就要花枸杞、一隻老母雞、炒米、鹽、生薑……幾種材料。首先要從市場上買來一隻老母雞，拔去雞毛後，再把雞的大肚子給割開，把裏面的腸子、心臟、肝、胃……拿出來後洗淨，放滿一池子水，把雞肉反覆洗一下，再用刀把主要的四肢切開，把雞身切成兩半，再次清洗，爲的就是把細菌給洗掉，然後再取出內臟……也照樣清洗。

清理好這些後，再把雞胸脯肉給取出來做肉圓子，據說這塊肉十分嫩，做出來就比較嫩了。接下來先拿出瓦罐放在火架上，口小肚大，放入水，放入雞肉生薑、枸杞，就可以開始燉了。

在這期間，可以把胸脯肉放在菜板上，用刀把它剁碎，九九八十一下後，整塊的肉已經變成了沙子細的肉泥。這時候，就可以把它裝到一個大碗裏，撒入鹽、醬油、兩個雞蛋、麪粉……用筷子按順時針攪拌。

這時得看看雞燉的怎麼樣了，水不夠了就加水，順便把剛剛做好的胸脯肉給下了，用勺子挖出一個似圓形的球兒開始下鍋，一個一個又一個兒，大約可以下30多個左右，再把鍋蓋蓋上燉一會兒，直到肉圓子漂浮後就可以了了，再蓋上燜上1——2分鐘，掀開後，用勺撇走四周的浮油，香噴噴的雞湯就做好了。

用勺子盛一碗上來，聞聞“妙啊！真香！”最後加入靈魂“炒米”，喝上一口，啊！色、香、味俱全，嘴裏發出脆脆的聲音，不僅好味道，還可以治感冒，作用可大了。

雞湯泡炒米，安慶名特產，等你來一一品嚐。