舌尖上的美食作文（精選10篇）

篇一：舌尖上的美食作文

做冰糖草莓

—賴煒煜

冰糖葫蘆是我最愛的食物之一，它不僅物美價廉，又讓人垂延欲滴，饞嘴的我對於它更是愛不釋手，有一次我和媽媽還一起做了冰糖草莓吃，這件事就要從那天早上說起了……

早上，我吃好早餐，媽媽說：“我們去逛街吧。”好呀！我開心的回答，於是我們便去逛街了，買完了所有的東西后，在回家的路上，我看到有人在賣冰糖葫蘆。便對媽媽說：“媽媽，我要吃冰糖葫蘆。”媽媽說：“家裏有糖我們可以自己做。”真的可以自己做嗎？可以，我們可以做不一樣的冰糖草莓。聽了媽媽的話，我欣喜若狂，盼望能早點回到家做冰糖草莓。

回到家，我迫不及待的拿了幾顆草莓串在筷子上，一連串了五六個，媽媽也在鍋裏熬製糖漿，我蹦蹦跳跳的拿着串好的草莓跑到媽媽跟前，“媽媽，好了嗎？”我疑惑的問，“還沒好呢，得再過一會兒才行，媽媽笑着對我說。”

過了一會兒，糖漿開始變黃了，媽媽關掉火，我立刻拿了兩串草莓遞給了媽媽，媽媽用勺子把糖漿倒在兩串草莓上，糖漿在草莓上凝固了，冰糖草莓做好了，等全部冷卻以後，我便津津有味地吃了起來，心裏美滋滋的！

篇二：舌尖上的美食作文

泥鰍土豆湯

—王瑾瑜

星期天的中午，我決定要給媽媽、妹妹和弟弟做一道泰順美食——美味的泥鰍土豆湯。

媽媽帶我到菜場買一斤殺好的泥鰍，少量的米粉、地瓜粉、麪條，泡好的筍乾、菜乾，當然還有很重要的土豆。回到家裏，先把泥鰍放高壓鍋內，再放些配料壓10分鐘。我把土豆皮削了，切成土豆絲，然後放高壓鍋裏壓兩分鐘。接着開大火放油，記得多倒一些油哦！蔥、姜、蒜、酒糟放入鍋中炒出香味，用鏟子翻炒一會兒，等有幾個大水泡冒出水面時，再把一些準備好的筍乾、菜乾、調味料倒入鍋裏，繼續用鍋鏟翻炒。我聞了聞，好香啊！紅彤彤的，真好看！看着我肚子都餓了，“咕咕咕”的叫上了，不知道是不是和媽媽煮的一樣好吃呢？最後把煮熟的土豆絲和泥鰍湯一起放在大鍋裏煮。壓好的土豆湯水如果不夠，還可以再倒上一些開水，繼續煮開，再放入麪條、地瓜粉、米粉等煮熟了，最後再灑上一把香菜，一大鍋的土豆泥鰍湯就做好了。

我迫不及待地盛了一碗吃了起來，真好吃呀！還好媽媽每次煮泥鰍土豆湯我都在邊上看着，雖然沒媽媽煮的那麼好吃，但是吃着自己親手做的美食心情都不一樣了。唉……就是燙了一點兒，媽媽還說每個星期天都會讓我們炒一道菜呢！想想都很開心。

篇三：舌尖上的美食作文

和家人一起燒菜

—包宣怡

這是我高興又激動的時刻，就是叮叮噹噹的。炒菜炒菜啦！我大步大步走進廚房。笑容滿滿的。等待着女主人的到來，過了好久。你聽，媽媽飛快的進來對我說：什麼？雞蛋、黃瓜、面、土豆泥……。"我的腦袋都要被繞暈了，我想，我想煮什麼好呢？要不然。就要吃那些離譜的東西了。我停留了一會兒。看着地上的排骨，過了一會兒，我大叫道燒糖醋排骨，看媽媽的臉色，好像很吃驚，她用疑問的目光問。你以前不喜歡吃這些的呀。我微笑的說，媽媽，這不一定是燒給我吃的，是您和大家吃的，媽媽辛苦。媽媽感動到差點哭了出來。接下來媽媽叫我把肉切了，不要切的太小塊，可我想。煮的時候不會自己變大嗎？我沒管那麼多偏要把排骨切成小塊，然後等到開水煮沸，滴幾滴油，再把排骨放進去，媽媽讓我輕輕的放下去，可我害怕，端起盤子輕輕地拿起排骨一個一個放，媽媽怒罵道，快點啦，我就着急了，可誰知放得太重，我把手給燙了。再把糖、醋、鹽、味精等調料放進去，我又打了一些清水倒在鍋裏。然後蓋上鍋蓋就OK啦。剩下一步，想必我也不用說了，趕上幾分鐘，等到熟了爲止。這纔是真正的最後一步，必須要十分小心，糖醋排骨放進盤子裏，如果不小心放的話會掉在地上就不能吃了，這可真是太可惜啦！這個香噴噴，熱烘烘的糖醋排骨都出爐啦，你要不要嘗一口？很好吃的。

篇四：舌尖上的美食作文

回鍋肉

—陳亦濃

今天，是我第一次在自家燒回鍋肉，第一次的話當然也要有人教呀！我左看右看，媽媽人呢？此時門被打開了，原來家裏沒食物了，媽媽就去外面買菜，我接過媽媽的袋子趕緊打開。把裏面的材料拿出來，洗好，準備燒菜！

媽媽說：“買來的五花肉要用清水洗淨，然後把肉煮熟。挑選五花肉，要肥瘦適中！”肉洗乾淨放入鍋裏，加水煮熟！五花肉的顏色越來越白，等了幾分鐘，我就開始有點不耐煩了，媽媽說用刀在中間切下，如果很容易切開，裏面的肉不紅的話，說明就熟了。肉終於煮好了，將它切成薄片裝盤備用。洗了兩個青椒，去籽切塊，起鍋燒熱，放入青椒翻炒至熟，嗆鼻的辣椒味在我的鼻子鑽進鑽出，直打噴嚏！接着倒出青椒，把鍋洗淨。往鍋裏倒入少許油，先把切好的五花肉倒入鍋中煸炒一下，再加入炒熟了的青椒，翻炒兩下，加入生抽和少許鹽，就可以出鍋了。一陣香味撲鼻而來！

回鍋肉簡單美味，每次我都能多吃一碗飯！但媽媽燒的更好吃！

篇五：舌尖上的美食作文

炒豆腐

--王瑾瑄

今天早上，媽媽大聲宣佈：“中午你們一起炒碗菜吧！”我興奮地說：“媽媽，我想要炒豆腐。”姐姐聽了我的話，在一旁卻不太樂意了，說：“我想要做泥鰍土豆湯呢。”媽媽點了點頭說都挺好的，不過還是要你們自己商量好是做泥鰍土豆湯還是肉沫炒豆腐。我和姐姐討論了一會兒，當然在我的鼓動下，姐姐依舊向我妥協了，我知道姐姐一向都會讓着我的。我們一起跟媽媽說，那中午就做肉沫豆腐吧！

終於要到中午，紅燒肉末豆腐的配料都準備好了。我們拿出媽媽買的豆腐和豬肉，在媽媽的指導下，我小心地把豬肉剁的碎碎的。豆腐也切成小塊，把姜去皮切成姜沫，還要把蔥和蒜都切碎碎的，準備就緒。把油倒進鍋裏開火，燒五成熱，再把豆腐片放進去。放豆腐片的時候要小心，油可能會濺到手上哦！豆腐全部放進去後，時不時看一下有沒有煎成金黃色，等到兩面金黃的時候就撈出備用。然後開火倒入幾滴油，放入一些姜和蔥，再放入準備好的肉沫炒一會兒，接着放進煎好的豆腐燜上一分鐘，掀開鍋蓋，我嗅了嗅，越嗅越餓，香噴噴的肉沫炒豆腐就做好了。

等到媽媽說開飯的時候，我夾起了一大塊塞進嘴裏，真美味！原來一塊豆腐也能煮的那麼好吃。更重要的是，做一道簡單的菜，特別是在我用菜刀切菜時，都能感覺到媽媽對我們的關心與愛護，等我們長大後，要經常陪在媽媽身邊，經常給她做好吃的。

篇六：舌尖上的美食作文

燒蘿蔔湯

--沈 濤

今天，老師讓我們回家做一道菜，再寫一篇作文。我很高興終於可以自己做菜了。

回到家我看到地上全是蘿蔔，所以我決定今天就燒一碗蘿蔔湯 。首先，我選一個非常大的蘿蔔去皮、洗乾淨用刀切去頭尾 。然後用刨絲器把大蘿蔔變成了蘿蔔絲 。因最後一點怕削到手，所以讓媽媽幫我把它削完 。削完蘿蔔絲，媽媽又教我再切點薑絲和蒜末，這樣蘿蔔湯燒出來會更香。

材料都準備好了，我拿起鍋，小心開起煤氣，給鍋預熱一會倒入一些油。油熱後我先放入了薑絲和蒜末。薑絲、蒜末因有水分一放入鍋中，油就濺了起來像歡快的小孩兒在活蹦亂跳。我翻炒了一會兒，就倒入了蘿蔔絲又繼續翻炒。蘿蔔絲慢慢的變黃變軟了，我放了少許的鹽 再加入一些水，蓋上鍋蓋繼續煮 ，直到煮熟爲止。大概煮了五、六分鐘，我打開鍋蓋嚐了一口。鹽好像放少了點，湯淡而無味一點都不好喝。然後我聽媽媽的，給湯加了一點雞精和鹽再煮一下。又嚐了一口，這次比之前的好喝多了。出鍋啦，我還切了些蔥花撒上去。這碗蘿蔔絲湯一下子漂亮了許多，而且還非常美味。

經過這次自己下廚燒菜之後，我感覺燒菜是一件不容易的事 。所以我以後不能浪費食物。

篇七：舌尖上的美食作文

和家人炒一道菜

--董楨妍

做飯？我會一丁點兒，就是炒青菜。雖然不是那麼美味，但也別笑我呀，那是第一次，難忘的一次。

上午，陽光落進廚房，媽媽把懶洋洋的我推進了廚房，叫到：“炒菜也是作業吧？趕快去，奶奶已經開始準備做飯了。”奶奶笑眯眯地說：“來個簡單的吧，炒青菜。”

我拿來了青菜，把它放在水裏迅速的泡一下便拿了上來。“你不泡泡，搓搓再洗洗嗎？”我無可奈何地又放了回去，使盡了力氣去搓着青菜，噢！它們洗好澡，好乾淨。我拿來了一把小刀，問奶奶：“奶奶 切什麼形狀？”“什麼都行！”我微微一笑，想：愛心形？蘋果形？什麼好呢？我心不在焉的一刀下去，哇！疼！手上的皮掉了，血止不住的流。奶奶連忙拿來創可貼，心疼的幫我貼好。我眼淚汪汪地對奶奶講：“我不切了，會流血。”奶奶雖然一副心疼的表情，但最終還是沒有同意幫忙。我皺皺眉，聳聳肩，沒吭聲。“噠噠噠”刀去切菜板那兒串門了，送來了許多綠色的月亮。月亮形的青菜，我暗中自喜，得虧我想的出來。

開火嘍！“鍋熱了就……”按照奶奶的說法，我放入了油 ，“沙！”一聲響，“綠色的月亮”就入了鍋，接着我放了切好的生薑，大蒜，拿起鍋鏟翻炒一會兒後，在青菜就快熟之際我迅速放入一小勺鹽和雞精，最後再翻炒一下，我的成就感就來了，吃一口，唔！不錯！我把它盛到盤子，端上餐桌，就等着大家來吃了！

啊！其實炒菜並不是很難嘛，還有趣得很哩！

篇八：舌尖上的美食作文

炸薯條

--曾浩軒

星期六，我和媽媽去超市買了馬鈴薯，準備中午回家炸薯條吃。

中午大約十一點多，媽媽把買回來的土豆先切成一片片，再切成一條條的，然後放到鍋裏，接下來就在旁邊指導我怎麼炸薯條。

我把鍋放在煤氣竈上面，把媽媽剛燒好的水放進鍋裏再次燒開，倒在碗裏，把鹽灑一點進去，用大勺子撈來撈去，用冷水把薯條衝乾淨，再灑點玉米粉，拌一拌，放進冰箱冷凍兩個小時，第一步就完成了！哎！原來做飯這麼辛苦，如果我是女的，長大之後該怎麼辦呀！

兩個小時過去了，媽媽讓我把油倒進鍋裏，油燒開了，把薯條放進去 ，關小火，慢慢炸，金黃金黃的、香噴噴，一聞就想讓人吃一口的薯條出爐了，啊！真香啊！原來我的手藝也挺不錯的呀！

篇九：舌尖上的美食作文

一道青菜

--葉琪

今天，我決定做一道菜。可是我不會做，怎麼辦呢？我靈機一動，想：爸爸做的菜不是很好吃嗎？於是，我便求爸爸教我做菜。

做青菜有些步驟需要靠靈感，做菜之前，先洗菜，把菜洗的乾乾淨淨之後。切菜先從菜葉和菜梗中間切下，把青菜分爲兩堆。在細細切好，接着打開煤氣，把油倒入鍋中，等油炒熱，再把青菜梗倒進鍋裏，翻炒再翻炒。然後加少許鹽，再繼續翻炒，感覺熟了，又加1小勺味精。再炒一會兒，加入青菜葉。我問爸爸：爲什麼先炒菜梗再炒菜葉呢？爸爸說：是因爲菜梗不容易熟，而菜葉很容易熟，所以才先炒菜梗後再炒菜葉。不一會兒，一碗香噴噴的菜做好了。

我把這碗自己炒的青菜端上桌，頓時香飄四溢，媽媽和弟弟都迫不及待的嚐了一口，弟弟稱讚道：“真美味啊！”媽媽說：“看這道菜，就知道一定是色香味俱佳，一吃，果然回味無窮。

做菜的感覺太棒了，我下次還要做。

篇十：舌尖上的美食作文

和家人一起炒菜

--蘇梓涵

今天，我當上了爸爸的小助手！

晚上，爸爸說要自己炒一頓豐富的“大餐”問我要不要幫忙。我欣然答應了。

第一道菜蘿蔔絲蝦湯。先把蘿蔔削皮，再切成一絲一絲地，把蘿蔔絲放在一旁，拿來兩個大雞蛋，我把雞蛋放在碗邊敲一下，蛋黃蛋白就分離出來了，往鍋裏放幾勺花生油，呀！鍋裏立刻舉辦起了“舞會”一滴一滴金燦燦的在鍋裏上躥下跳，像在比誰跳的高。等油的溫度高了，就把打好的雞蛋放入鍋中。喲！那聲音可真大！像在放鞭炮，又像天空中一閃一閃的雷聲，雞蛋炒好後，爸爸叫我切洋蔥，我問爸爸，“切洋蔥不會流眼淚嗎？”爸爸聽了，一邊笑，一邊給我科普知識：“沒關係，只要把洋蔥洗一洗就不會了，”聽了爸爸的話，我照着做了，果然，洗了的洋蔥切起來就不會流眼淚了！接着把切好的，姜、蔥放入鍋裏，再放入蘿蔔絲。哇！那味道真香！讓我不禁流下了口水。

菜做好了！當爸爸端出香噴噴的“美食”時，每個人都讚不絕口。我發現，自己做的菜好像比之前更美味了。