學做一道菜日記400字作文

篇一：學做一道菜日記400字

王梓熙

以前我一直想跟媽媽學做菜，但媽媽總說：“你還小，等長大再學吧”。每次我都只好鬱悶地走開了。

今天，機會來了！李老師佈置了一個特別的課後作業——學做一道菜。我終於可以大顯身手了！

回到家第一件事，就是把今天的“特別作業”告訴媽媽。當她聽到這個特殊的作業時，也是有一點點小驚訝的。說完，我就纏着媽媽快點教我，媽媽微笑着，摸着我的腦袋，指着我栽種的蒜苗說：“媽媽今天就教你做蒜苗炒雞蛋吧！”“好呀！好呀！”我高興地說。

在做飯前，先聽媽媽講了一遍做菜的過程和應該注意的地方，然後套上圍裙，急不可待地拿起重重的菜刀，開始切蒜苗。平時見媽媽切菜很輕鬆，可不知爲什麼，蒜苗在我的刀下卻一點也不聽話，調皮地東倒西歪。一番奮戰，總算切好了長一截短一截的蒜苗。接着我又打了三個雞蛋，攪拌均勻，點火開炒。只見油在鍋裏“噼裏啪啦”地響。我手忙腳亂，媽媽在一旁指揮我一會兒放鹽，一會兒放醬油，一會兒讓我快點翻炒。累得我滿頭大汗。功夫不負有心人，香噴噴的蒜苗炒雞蛋總算出鍋了，雖然有一點糊。

當吃着自己炒的菜時，心裏別提多驕傲了，頓時覺得自己是一個頂級廚師，菜的味道也是格外的香！

篇二：學做一道菜日記400字

？魏冉

今天是週末，我格外開心、激動，你們猜是爲什麼？哈哈，那是因爲我要展示我的“技能”，終於可以正式入駐廚房，並且大展伸手了。今天，我要做一道經典的家常菜“西紅柿炒雞蛋”。接下來就看我的表演吧！

首先，我從冰箱裏拿出三顆雞蛋和一個西紅柿。接着，我便學着媽媽的樣子把雞蛋在碗邊磕一磕，打入碗中，本以爲就這樣簡單呢！沒想到，我突然發現有一小片蛋皮也隨着掉進了碗中，我趕緊試着用筷子撈，可是那小東西就像在跟我玩藏貓貓似的，越撈越跑，非常難弄。看來用筷子是不行了，我乾脆下手去拿，三番五次終於將它搞定了。之後，我又將西紅柿切成小丁狀備用。

一切就緒後，現在到了炒菜環節，激動人心的時刻到了，是時候該亮相了！可畢竟是第一次，我有點緊張，趕緊喊媽媽來助我一臂之力。於是，媽媽教我開火、熱油後我才長呼一口氣，這下簡單多了。我將雞蛋液倒入油鍋中，只聽“嗞嗞嗞”的聲音出來了，我用鏟子快速翻炒起來，呀！怎麼下面的粘鍋了？有糊的、有生的。哎！不管了，再倒入西紅柿，繼續翻炒，哈哈，也挺像媽媽平時做的呀！可以了，出鍋、裝盤、上桌！我嘴裏自言自語，還得意洋洋地喊妹妹過來品嚐，此時！媽媽也過來嚐了一口。“小屁孩，沒放鹽吧！做飯也得思路清晰啊！”媽媽說。我羞愧地笑了笑說：“下次，下次我一定注意！”

“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這不光農民伯伯辛苦，做飯又何嘗不是呢！媽媽每天都這麼辛苦，我決定以後再也不挑食了！