一道菜作文400字
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我每一次在家喝湯的時候,都會想到那熱乎乎的豬血排骨湯,裏面的豬血也美味無比。豬血塊頭有大有小,是棕紅色的。奶奶做的豬血排骨湯,每一塊都有一股濃濃的排骨味。
她把那一大塊的豬血給切成一個個小長方形,把它先放在碗裏。接着在鍋裏放油、辣椒,裏面漸漸變成黑紅色,再把一大碗的水倒進去。然後把豬血、豆芽、香蔥、排骨放進去,等十幾分鍾後就熟了,最後把它倒進一個碗裏,這樣就做好了。
接下來就是吃了。拿一個碗,一雙筷子,夾了一塊我最喜歡吃的豬血,一口下去,是滿嘴的辣味和豬肉味。我吃了還想再吃,回味無窮呀!再看碗裏的那一些,口水還是止不住。我再夾了一塊排骨,對,就是那一種味道,家的味道。我一口氣吃了好幾塊,太好吃了。
最後吃那一根根豆芽,有點像一條條小麪條。我爺爺說了一個謎語:“一塊一塊長格子,就像一塊塊牛排,裏面種着一棵棵小豆芽,猜一猜?”我想呀想:“是豬血。”“答對了!”然後爺爺就獎給了我一塊豬血。
最後我們吃完了這道菜,感覺是滿嘴的幸福。
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