自己動手做一道菜日記二年級（精選20篇）作文

篇一：自己動手做一道菜日記二年級

西紅柿炒雞蛋

苗宸域

今天，我決定要做一道菜，菜名叫做西紅柿炒雞蛋。

首先把西紅柿洗乾淨，再把西紅柿切塊放在一邊備用，接着拿出兩個雞蛋，將蛋液打散。這時候就可以把鍋燒熱了，倒入適量油，先把雞蛋液倒入鍋中，等雞蛋液炒到金黃色就可以先盛出來，再把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒一會，加入適量的鹽，最後把雞蛋再次倒入鍋裏，翻炒均勻，就可以出鍋啦！

這是我第一次做菜，也是我最愛吃的一道菜，簡單美味！

篇二：自己動手做一道菜日記二年級

香拌馬蘭

蔣羿舟

今天，隔壁的婆婆給我們送來了一樣春季時蔬——馬蘭。我在外婆的指導下，完成了一道香拌馬蘭。

首先擇菜，我把枯黃的葉子和帶泥的根去除；接着漂洗，用流動的水反覆沖洗，洗去菜上的雜誌、泥土；再焯水、晾涼、瀝乾水分、切碎；然後倒回鍋裏調味，放入適量的香油、鹽、糖、豆腐乾粒並且拌勻豐富口感；最後裝盤。一道健康美味的香拌馬蘭就烹飪完成了。外婆告訴我，馬蘭有消食、利尿、名目的功效，春季食用馬蘭，對健康有益。

通過這次學做菜，我知道做菜其實很不容易，不僅要講究色香味，還要考慮是否健康，有營養，外婆太厲害了！

篇三：自己動手做一道菜日記二年級

番茄炒雞蛋

孫依希

今天，我突發奇想自己學做番茄炒雞蛋這道菜。

我先拿出兩個番茄，用小刀切成月牙型狀放到盤子裏備用，再從冰箱中拿出三個雞蛋，一個一個地打好，然後用筷子將它們攪拌均勻。現在要開始做菜啦，媽媽幫我把煤氣竈打開，接着我在鍋中倒入少許油，等油預熱後，我放入雞蛋開始翻炒，等到雞蛋變成金黃色後，我放入少許鹽，再放入番茄繼續翻炒，我拿起筷子夾起一塊嚐了嚐味道，覺得味道正好，我就把番茄炒雞蛋放進盤子裏了。

我發現做菜並不容易，今天我就做了一道菜就很累了，但是媽媽每天都要給我們做菜，我體會到了媽媽的辛苦。

篇四：自己動手做一道菜日記二年級

蒜苗炒牛肉絲

史家駿

今天，我和媽媽學做了一道菜，菜的名字叫蒜苗炒牛肉絲。

首先把油倒進鍋里加熱，放入生薑和牛肉絲，鍋裏頓時沸騰了起來，把我嚇了一大跳，在媽媽的幫助下，我再把牛肉絲翻炒一會兒，鍋裏就慢慢安靜了下來。接着，倒入了料酒和蒜苗，鍋裏又熱鬧了起來，然後我繼續翻炒了幾分鐘，最後又加入佐料——糖、鹽、味精，美味的蒜苗炒牛肉絲就做好啦！

我看着自己親手炒的牛肉絲，忍不住嚐了一口，味道真是美極了，聽着媽媽的誇獎我真是開心到起飛！

篇五：自己動手做一道菜日記二年級

番茄炒雞蛋

陳一舟

星期六上午，我和媽媽一起去菜場買了番茄和雞蛋，準備中午做番茄炒雞蛋。

回到家，我先把番茄洗乾淨切成小塊，再敲開幾個可愛的雞蛋放進碗裏並打散備用。然後在媽媽的幫助下鍋中倒油，等到油熱了以後就把雞蛋倒入鍋中快速翻炒，雞蛋定型後再放入切好的番茄，等到番茄燒出湯汁的時候再放入鹽和味精翻炒幾下，就這樣，一盤美味的番茄炒雞蛋就出鍋啦！

看着那紅通通的番茄，黃澄澄的雞蛋，真是讓人食慾大增，吃着自己的勞動成果，我的心裏真是美滋滋的。

篇六：自己動手做一道菜日記二年級

青椒炒牛排

倪梓宸

星期六中午，我決定跟媽媽學做一道新的菜——青椒炒牛排。

首先，拿出一塊醃製好的牛排，切成長條形，加入一個蛋清和一些生粉，用手抓勻。再將青椒、胡蘿蔔和姜蒜切好備用。然後，鍋中放油，微熱後倒入姜蒜和牛排翻炒至變色，盛出。鍋中留油，倒入青椒和胡蘿蔔，翻炒一會再將牛排倒入一同翻炒。最後加一些調料，炒勻即可出鍋。這樣，一盤色味俱佳的青椒炒牛排就做好了。

媽媽嚐了一口，誇我做得美味可口。我心裏樂開了花。做菜真的太有意思了。

篇七：自己動手做一道菜日記二年級

番茄炒雞蛋

任海萌

週末，我決定燒一道拿手的家常小菜：番茄炒雞蛋給我媽媽嚐嚐。

首先，要把番茄切一個十字形花刀，把它放進熱水鍋裏，等個一兩分鐘，你就會發現神奇的事情發生了，番茄皮居然自動就脫落了。接着，我把番茄切成塊狀備用，最後準備兩個雞蛋，中間敲一個不大不小的洞，讓蛋液全部流出來，用筷子攪拌均勻，期間放入少許鹽，準備工作就緒了。起油鍋，倒入蛋液成形後盛出來放一邊，另外起一個油鍋，放入番茄翻炒幾下，發現軟爛後倒入雞蛋塊並加入鹽和糖，撒上點睛之筆香菜，這道菜就算做好了。

我嚐了嚐，味道很不錯，就做了個番茄雞蛋蓋澆飯，哥哥吃了一口，對我豎起了大拇指，直誇我呢！

篇八：自己動手做一道菜日記二年級

香煎日本豆腐

姜一凡

星期六，媽媽教我做“日本豆腐”。

先準備製作“日本豆腐”的材料：番茄醬、番茄、金針菇、大蒜籽。然後把要洗的洗好，後面就準備切了。媽媽先示範了一遍，我開始切了，我又小心又害怕，以爲我怕切到手指。切完所有材料後，豆腐裹上澱粉，起油鍋，把雪白的豆腐煎成像一個個太陽般的形狀，拿出來備用。然後把大蒜籽炒好，之後放入金針菇、番茄，翻炒起來，最後放入之前的豆腐，淋上番茄醬，蓋上鍋蓋燜兩分鐘。最後媽媽把做好的“日本豆腐”盛進盤中。

我和媽媽的晚餐就是“日本豆腐”了，吃自己做的菜心裏樂開了花。

篇九：自己動手做一道菜日記二年級

炒青菜

談心悅

星期六的中午，陽光明媚，我來到廚房去炒青菜。

我先把青菜放在水裏洗乾淨，接着把洗好的青菜放在籃子裏，等青菜上的水瀝乾了，再切幾段，最後把鍋放在煤氣竈上，鍋熱了就放一點油，蔥和姜。油炸開了，就把青菜放入鍋中翻炒幾下，再放點鹽，等到快要燒好了，再放入味精，炒幾下，最後把炒好的青菜盛入盤中端上桌，一盤香氣撲鼻的炒青菜就做好了。

我嚐了一口，又香又脆，好吃極了！

篇十：自己動手做一道菜日記二年級

燒可樂雞翅

潘辰希

今天我來介紹一道菜，名字叫可樂雞翅，接下來我就介紹它怎麼做。

先把雞翅洗乾淨，生薑切成片，鍋中倒入冷水，開火把翅膀放入鍋中煮5分鐘，撈出、洗淨、瀝乾水份；再把鍋裏放油，放入薑片，接着把翅膀挨個放進鍋裏翻炒，煎得兩面金黃，然後倒兩勺生抽、兩勺老抽，兩勺料酒再翻炒一下；接着倒入500毫升可樂；蓋上鍋蓋燜煮15分鐘；最後打開鍋蓋，把翅膀剷出來放進盤子裏，撒上點白芝麻。

燒完這道菜後，我感受到了辛苦的滋味，真不知道父母是怎麼堅持下去的。

篇十一：自己動手做一道菜日記二年級

爆炒筍瓜

蔣安琪

星期六，我準備給媽媽炒一個筍瓜，這個筍瓜長的圓圓的、長長的、外面披着一層碧綠的大衣，裏面是白色的。

我先把筍瓜從冰箱裏拿出來，去廚房洗乾淨，把筍瓜切兩半再切成半圓形的片，接着放半勺鹽醃製20分鐘，這樣纔會又脆又香、口感更好。然後媽媽幫我開火，等鍋子熱了，倒入適量的油，把筍瓜倒進鍋裏翻炒，最後出鍋時，加入鹽、味精，一道爆炒筍瓜就做好了。

我感覺做菜很有趣，雖然很辛苦，但是心裏卻美滋滋的，因爲媽媽可以吃到我做的菜了。

篇十二：自己動手做一道菜日記二年級

西紅柿炒雞蛋

錢奕澄

今天我要做的是全家都喜歡吃的一道菜，那就是西紅柿炒雞蛋。

首先，我們先把兩個雞蛋打入碗中，用筷子打散雞蛋。再把一個西紅柿洗乾淨，並切成一小塊一小塊的。然後打燃燃氣竈，往鍋中倒入適量食用油，等油熱了再往鍋中倒入雞蛋，把雞蛋炒熟後倒入西紅柿，翻炒一下，加入少許鹽調味，再加入少量清水，蓋上鍋蓋燒兩分鐘左右，最後在起鍋之前加入少許雞精，撒上一些蔥花，接着把炒好的西紅柿炒蛋盛入盤中，美味的菜餚就做好了。

吃飯的時候，我吃着我和媽媽一起完成的西紅柿炒雞蛋，心裏開心極了！

篇十三：自己動手做一道菜日記二年級

美味的煎牛排

周菡菡

今天，我姐姐想吃牛排，媽媽欣然同意了。我見了很好奇：牛排是怎麼做的，什麼味道？一連串的問題，媽媽答應讓我試試。

我先把牛排從冰箱裏拿出來解凍，解凍後又用鬆肉針，把牛排錘鬆，再依次抹上海鹽、色拉油。靜置在盤子裏醃了幾分鐘，放入平底鍋煎至三分熟，再抹上黃油，煎至七分熟就好了。把牛排夾入盤子裏，按喜歡的口味撒上一點小料：胡椒粉、番茄醬。

哈！一塊香氣四溢的煎牛排大功告成。我們開心地品嚐着美味，特別是我，我覺得滿滿的收穫。

篇十四：自己動手做一道菜日記二年級

做裏蒜餅

劉柯暢

星期六的晚上，奶奶教我做一道宜興的美味—裏蒜餅。

首先把洗乾淨的裏蒜切成小段，加入適量的麪粉和雞蛋，再加入適量的水和鹽一起攪拌。然後把鍋燒熱加入油，接着把攪拌均勻的裏蒜麪餅一勺勺放入鍋內煎，煎到兩面金黃。最後一盤香噴噴又美味的裏蒜餅就出鍋啦！

看着勞動成果，我心裏美滋滋的。以後我一定要幫家裏多做一些力所能及的事情。

篇十五：自己動手做一道菜日記二年級

西紅柿炒雞蛋

邵奕銘

星期天的中午，奶奶在炒西紅柿炒雞蛋，我跑上去，對奶奶說：“奶奶你可以教我做西紅柿炒雞蛋嗎？”奶奶笑着說：“可以呀。”

首先我從冰箱裏拿出四個雞蛋，兩個一碰手兩邊一掰，蛋清蛋黃就落到了碗裏，反覆攪拌，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，然後放入碗裏。一切準備就緒，我打開煤氣，翻炒着雞蛋和西紅柿，邊炒邊想：我炒出來的西紅柿炒雞蛋，爸爸媽媽一定很愛吃。

我的傑作出爐了，散發出撲鼻的香味，聞着只想流口水。今天全家人都誇我做的西紅柿炒雞蛋好吃，尤其是爸爸，吃得津津有味！

篇十六：自己動手做一道菜日記二年級

炒雞蛋

繆奕萱

今天，我想給自己做一道美味的菜——炒雞蛋。

說幹就幹，媽媽給我係上圍裙，我立刻從冰箱裏拿出兩個大雞蛋。我把雞蛋對碗口輕輕地敲開，把蛋黃和蛋清倒進碗裏，又用筷子在碗裏打蛋，“叮叮噹噹……”，好像木琴的聲音。開始炒雞蛋了，由於我太矮，媽媽讓我站上了小板凳。我先開煤氣，等鍋熱了之後倒一點油，再小心翼翼地把雞蛋倒進鍋中翻炒幾下，然後我分別放了鹽、生抽、酒，雞蛋炒好了，我把雞蛋盛入盤中。

望着這盤雞蛋，我嚐了一大口，啊！真好吃呀！我開心地笑了。

篇十七：自己動手做一道菜日記二年級

蒸雞蛋

莊茜鈞

雞蛋含有豐富的蛋白質，可以增強人體的抵抗力，所以今天我做一道蒸雞蛋。

首先我準備了一個雞蛋、調料和碗，再把雞蛋打碎放入碗中，加入油、鹽、味精，然後用筷子把雞蛋打均勻，接着倒入一些水，再用筷子打均勻，最後放入蒸箱裏，一百度蒸了五分鐘，就完成了。

我吃着蒸雞蛋很開心，因爲我嚐到了勞動的成果。

篇十八：自己動手做一道菜日記二年級

番茄土豆燉牛腩

陸欣妤

今天是星期六，我想和奶奶學做一道菜，菜名叫番茄土豆燉牛腩，它是我最喜歡的一道菜。

一大早我就起了牀，和奶奶一起到菜場買了番茄、土豆和牛腩。到家後，我先把菜洗好、切塊，再把牛腩放進盆子裏，加入清水泡二十分鐘，然後把牛腩洗乾淨放入砂鍋中，加入清水、鹽、生薑、和料酒開始燉爛，最後把番茄和土豆放入鍋中一起煮，這樣就大功告成了。

我嚐了一下自己做的菜，覺得還不夠入味，奶奶拍拍我的肩膀，安慰說：“別灰心，下次繼續努力。”

篇十九：自己動手做一道菜日記二年級

西紅柿炒雞蛋

鄭昊鵬

高端的食材往往只需要樸素的烹飪方式，今天我就給大家做一道“舌尖上的美食”——西紅柿炒雞蛋。

我把又大又紅西紅柿洗得乾乾淨淨，再打幾個大大的雞蛋，之後在鍋中放點油加入西紅柿，和打好的蛋液，開始翻炒。接着我又拿了幾根又長又綠的小蔥，把它們切碎備用，西紅柿和雞蛋炒好了以後，接着加入事先備好的小蔥，一份色香味俱佳的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。

沉思片刻，頓悟“唯有美食不可負，更覺勞動最光榮！”

篇二十：自己動手做一道菜日記二年級

西紅柿炒雞蛋

蔣昕邑

今天，我做的菜是西紅柿炒雞蛋，是我和媽媽最喜歡吃的。

我先把西紅柿洗乾淨放在菜板上，用刀慢慢把它切成塊，準備幾個雞蛋敲開，把雞蛋打在碗裏攪拌，在切點蔥和薑末，準備工作就完成了。打開燃氣竈，往鍋裏倒點油，當鍋裏的油開始熱的時候，我有點害怕，不敢靠近，媽媽告訴我沒事，先把蔥和薑末放進鍋裏炒兩下，再把雞蛋倒進鍋裏，聽見“吱”的響聲，不一會雞蛋像一朵花一樣，然後我把西紅柿倒進鍋裏，用鏟子翻了幾下，最後再放點鹽和味精翻幾下就可以出鍋了，我嚐了嚐，真香。