媽媽教我學炒麪作文600字

晚上放學回家，我突然想要吃炒麪，就嚷嚷着要媽媽給我做炒麪，媽媽愉快地答應了。

回到家，媽媽微笑着對我說：“芸芸，今天吃炒麪，媽媽教你自己做，怎麼樣啊？”我有點不太情願，但是爲了能吃到香噴噴的炒麪，只好點頭答應了。

第一步，媽媽說：“先在鍋裏放水，等水燒開了，再把麪條放進沸騰的水裏，面熟了就撈起來。”我按照媽媽說的步驟，先在燒水，不一會兒水燒開了。媽媽對我說：“把麪條放進鍋裏。”我聽了媽媽的話，手忙腳亂地把麪條放了下去。不一會兒麪條煮開了，水溢出了鍋外，我不知所措。媽媽讓我把鍋蓋掀開，再開小火煮一會兒，等麪條煮開了，把麪條撈到冷水裏浸一會兒。媽媽又對我說：“這樣不會把麪條粘在一起。”我心想：不學不知道，原來炒麪之前的煮麪都這麼麻煩。一會兒麪條煮熟了。我就按媽媽的定製，把麪條撈到冷水裏浸一會兒。

第二步，媽媽就教我開始炒麪了。媽媽說：“先在鍋裏放油，等油熱了把面倒進油鍋，再放鹽和鮮醬油。”我動手放油的時候，媽媽叮囑我：“油放稍微多一點，不然會把面炒焦的。”我聽媽媽這麼一說，又在鍋里加了些油。開始炒麪了，我學着媽媽以前炒麪的樣子，拿着鏟子在鍋裏左一拐右一拐翻炒，再加入少量鹽和鮮醬油，然後就在鍋裏使勁地翻炒着，生怕麪條粘在鍋邊焦了。我炒啊炒，才一會兒，我的手臂就感覺酸酸的，麻麻的，好累。真沒想到，煮麪也不容易呀。終於，鍋裏發出“啵吱啵吱”的聲音了。媽媽告訴我，聽到這聲音，就代表炒麪可以出鍋了，然後遞給我兩個碗，讓我把麪條盛起來，速度要快點，不然麪條會糊的。我快速地把麪條盛進碗裏，一點都不敢分心。

我看着自己炒的麪條很得意，嚐了一口，連忙吐了出來，說：“啊！好鹹！”媽媽聽了說：“是你鹽放多了，所以鹹了不好吃。”我聽了媽媽的話說：“我知道了，下次再改進，我下次可能還會超越你呢！雖然我今天炒的面不好吃，但是我覺得很開心，因爲我今天學會炒麪了。