我最喜歡的家鄉美食作文450字

我的家鄉懷化是個山清水秀、物產豐富、交通便利的好地方，那裏有很多的美食，有麻陽冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。

有一次，我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰，又累又渴，忽然聽到“冰涼粉，又香又甜的冰涼粉”的吆喝聲。我們一家狂奔過去，買了四碗冰涼粉，坐在路旁津津有味吃了起來。那味道真是令人念念不忘，真想再吃上幾碗。我想：到別人那買要花錢，我自己做不是更好？在我的苦苦哀求下，媽媽終於同意了。

我們準備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中，再放入少許水將白涼粉融化，然後再加入一升水，打開天然氣，邊加熱邊攪拌，直至水沸騰。接着，將其倒入準備好的盒子冷卻後，再放到冰箱中冷藏二小時。好想快點吃到美味的冰涼粉，我隔三差五就打開冰箱門看看，可每次都還不行，在我不厭其煩地打開第五次冰箱時，時間終於到了。媽媽拿出冰涼粉，切成小方塊，放入熬好的紅糖水和芝麻，一碗冰涼粉就大功告成啦！

端上一碗剛出爐的冰涼粉，吃上一口，那冰冰涼涼的味道在嘴裏蔓延開來，那味道真是讓人讚不絕口、回味無窮啊！寫到這裏我都流口水了，真希望夏天快點到來，那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。

我愛山清水秀的懷化，更愛美味可口的冰涼粉。如果你來懷化，一定要嚐嚐香甜可口的冰涼粉喲！