我喜歡的美食作文350字

世界美食千千萬，唯獨“紅燒鯉魚”我最愛。

今天，我又吃上了媽媽親手做的“紅燒鯉魚”。當時我還不知道媽媽要做“紅燒鯉魚”，正埋頭寫作業呢，突然一陣香味撲鼻而來，是從廚房傳出來的，我立馬奔向廚房，見媽媽在做“紅燒鯉魚”，就目不轉睛地站旁邊看媽媽做魚。

媽媽先打了兩個雞蛋在一個碗裏，然後開始剖魚肚，再颳去鱗片，把裏面的髒東西去掉。在處理髒東西時，媽媽小心翼翼的，真專心！開始炸魚了，我媽媽把煤氣竈打開，把油倒入鍋裏。過了大約5分鐘鍋裏的油開始翻滾了，我搶在媽媽前面拿起鍋蓋，把那條又大又肥的鯉魚倒進鍋裏，媽媽用鏟子不停地翻炒。等它熟了我用盤子幫媽媽把魚放進盤子裏，我吵着要澆汁，媽媽同意了。媽媽開始指導我放了許多紅紅的小辣椒和一些白蒜瓣，一陣陣酸爽的味道撲鼻而來，這味道簡直要讓我的眼淚流下來，我用鏟子不停地翻，然後又放了點又黃又青的薑絲，再放入醬油和鹽，把這些醬倒在魚的身上，我嚐了嚐，嗯！不錯，我不禁誇起我自己。

啊，這就是美味可口的“紅燒鯉魚”，有幸遇見，真是大飽口福！